川贝清肺膏的功效与作用

　　川贝大家都吃过吗，如果没有见过这种中药材的话，一定对于川贝枇杷露啊或者是川贝膏等等有所了解。它们就是川贝所制成的止咳化痰的良药哦。所以我们要了解川贝的食用方法和搭配的禁忌哦。

　　 食用川贝要注意什么?

　　1、川贝内服用量为3到10克，研细粉冲服每次用量为1到1.5克。

　　2、川贝不宜与乌头一起。

　　 如何挑选川贝?

　　挑选川贝时要选择质地比较坚实，而且看颗粒大小均匀，没有虫眼的，看色泽为洁白的比较光滑的川贝为宜。

　　 川贝如何保存?

　　收藏川贝时，可以用密封的罐子密封后放置在冰箱内冷藏，也可以放置在低温干燥的地方进行保存。

　　川贝和什么一起吃比较好?

　　川贝和雪梨一起吃：可滋阴润肺、止咳化痰

　　川贝和豆腐一起吃：可清热润肺、化痰止咳

　　川贝和甲鱼一起吃：可滋阴润肺

　　 川贝的功效和作用

　　 1、清热除火

　　川贝具有清心泻火，清热除烦的功效。

　　 2、化痰止咳

　　川贝可以湿润咽喉部，治疗局部炎症，减缓局部痒感，减少咳嗽。

　　 3、润肺

　　川贝具有滋阴润肺的功效，可以消除肺燥肺热。

　　 4、祛脂降压

　　川贝富含维生素C，对于预防动脉粥样硬化或某些心血管病有很好的预防作用。

　　上面介绍了关于川贝的一些小常识，了解到了它的搭配禁忌啊还有一些功效，同时也要注意它的食用方法哦，具有清热去火的作用，而且还可以缓解咽喉肿痛哦，具有润肺止咳降压的功效呢。

川贝味苦，性微寒，它能止咳、平喘、化痰，能有效治疗肺热引起的咳嗽，用川贝与枇杷制成药膏，能清热凉血、祛浓痰；川贝还具有扩张外周血管、降低血压的作用，临床常用于治疗高血压病；川贝有散结开郁的功效，能治疗痰热所致的胸闷心烦之证，它还对气管疾病有一定治疗的作用。

功效与作用

1、镇咳作用：

川贝总生物碱及非生碱部分均有镇咳作用。实验发现组培川贝和野生川贝一样都具有镇咳作用，止咳效果随剂量加大而增强。

2、祛痰作用：

组培川贝和野生川贝均具有祛痰作用，两种川贝的祛痰效果均随剂量加大而增强。

3、抗溃疡作用：

（1）川贝对结扎幽门性溃疡有一定的抑制作用。

（2）川贝对应激性溃疡的也有明显的抑制作用。

（3）川贝对消炎痛所致胃溃疡同样也有抑制作用。

4、降低血压：

川贝母能够产生持久的血压下降。主要由于外周血管扩张，对心电图无明显影响。对离体豚鼠回肠、兔十二指肠、大鼠子宫及整体狗小肠均有明显松弛作用。

5、预防感冒：

季节交替时，是感冒的多发时期。川贝可以预防感冒咳嗽，对于感冒咳嗽也有治疗的作用。

6、护喉利咽：

川贝能够养护咽喉，对于咽喉干涩、咽喉疼痛都有一定的预防和治疗作用。

7、润肺养肺：

中医认为，川贝能润肺养肺。

8、祛痘祛暗疮：

川贝配合蜂蜜，可以祛痘祛暗疮。

9、治疗气管炎、慢性肺炎：

医学研究表明，川贝对治疗气管炎和慢性肺炎都有一定的效果。

10、清热降火：

川贝可以清热降火。上火的人，食用川贝，可以去火解燥。

11、降血糖：

川贝自古以来都是传统的中药，现代医学也表明，川贝对血糖的降低有着一定的效果。

12、抗菌抗病毒：

川贝有一定的抗菌作用，它也能抗病毒。

13、对中枢神经的作用：

实验表明，平贝母浸膏对中枢神经系统抑制作用。

川贝大家肯定都听说过，但并不是很了解，尤其是感冒咳嗽了要吃川贝雪梨。那么川贝的营养价值有哪些?川贝的功效与作用及食用方法有哪些?

川贝的营养价值
川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。挖季节因地而异，西北地区多在雪融后上山采挖；青海一带一般在7月采挖；四川、云南及甘肃地区约在5月间采挖。挖出后，洗净,用矾水擦去外皮；亦有用盐水浸泡后晒干或用木炭烘焙至干，然后用硫黄熏后再晒干。川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效，秋季干咳最为适宜。
川贝的功效与作用
清热除火川贝具有清心泻火，清热除烦的功效。

化痰止咳川贝可以湿润咽喉部，治疗局部炎症，减缓局部痒感，减少咳嗽。

润肺川贝具有滋阴润肺的功效，可以消除肺燥肺热。

祛脂降压川贝富含维生素C，对于预防动脉粥样硬化或某些心血管病有很好的预防作用。

川贝的食用方法药用服法
药用服法有内服、外用之分。内服可以选择煎汤服用，每次取3-9克川贝母，煎成汤剂。也可以选择将川贝母研成粉末，用热水冲开服用，每次约1-1.5克。同时，将川贝母制成药丸或者散剂服用也可以达到同样的效果。外用则主要是将川贝母研成粉末，用时直接撒在用处或者调成膏状敷用。
川贝母炖蜂蜜
取川贝母8-10克，蜂蜜25-30克，把川贝母去掉杂质，打碎，将蜂蜜倒入碗中，加入川贝母，隔水炖45-60分钟，炖好即可食用。

川贝母炖雪梨
准备雪梨一只（约400克为佳），去掉杂质的川贝母5克，冰糖5克。将雪梨去皮，切开，去核，制成一个碗状，然后将川贝母和冰糖放入雪梨中，把去掉的那一部分雪梨当作“碗盖子”盖上，用牙签固定好。放入碗中，隔水蒸30-45分钟，然后取出就可以食用了。
川贝母杏仁粥
备粳米100克，杏仁10克，川贝母6克。将粳米淘洗净，冷水浸泡半小时后捞出沥干，将杏仁去皮洗净，在开水中烫一下，捞出备用，将川贝母去除泥沙杂质，洗净。然后将锅中加入1升水，将粳米、川贝母、杏仁一起放入，先用大火把水烧沸，然后换成小火熬30分钟左右，粥快要做好的时候把冰糖放入，然后再稍微焖一会儿就可以盛出来吃了。

川贝的食用禁忌
1、服用期间忌食辛辣、油腻食物。

2、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服。

3、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。

4、对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
川贝怎么保存
常规保存方法：避免阳光直晒，放在通风干燥的地方。如果条件允许，可以用真空袋将川贝保存起来，然后清除掉包装袋内的空气，放在冰箱内保存，但是不能让冷气进入包装袋。这样效果更好，可以保存的时间更长！

川贝适宜人群
首先，一些特殊人群比如孕妇，小孩老人等应该在医师的指导下。

另外，由于川贝主要适用于燥热所引起的咳嗽，表现为口干、痰少稠黏、色黄、咽痛，或伴有发热、头痛等症状。但若是寒性咳嗽，服用川贝母粉就如“雪上加霜”，所以，寒性咳嗽的人群是很不适宜吃川贝的。

此外，如果口淡不渴、咽痒，以晚间咳嗽为主，痰稀白者，切忌使用。