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黑茶发霉了还能喝吗

时间: 阅读:11235
黑茶发霉了还能喝吗
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过山龙

过山龙

2024-10-24 07:25:35

黑茶一旦发霉,就意味着茶叶已经受到了严重的污染,不建议继续饮用。发霉的茶叶可能含有大量的真菌、霉菌等微生物,这些微生物会产生有害的毒素,对人体健康造成威胁。如果喝下去,可能会导致腹泻、恶心、呕吐等不适症状,甚至严重的话可能还会引起食物中毒。因此,建议将发霉的黑茶丢弃,以免影响身体健康。

最新回答共有3条回答

  • 泠青沼
    回复
    2023-06-21 09:09:35

  • 半夏
    回复
    2023-06-21 08:08:25

    不可以喝。黑茶属于后发酵茶,如果在贮存过程中,没有做好防湿防潮,很可能会使黑茶霉变,这样不仅降低了黑茶的食用口感,还可能会导致身体不适,因此不建议喝。黑茶色泽乌润,而发霉的黑茶可能会出现白霉、绿霉、黑霉等霉变特征,并且带有类似植物腐败的味道,失去了原本的茶香,仔细辨别就可以发现。

    黑茶:黑茶(dark-tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。

    黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

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