黑茶茶汤呈什么色

准确的说应该是红褐色，不只是铁壶煮黑茶颜色是这样的，用玻璃杯煮出来也是这样的颜色。你用开水泡久了颜色也是这样的。这种颜色形成的原因是因为茶叶里面的茶色素的存在。茶色素其实是茶红素、茶黄素、茶褐素等色素的统称。茶色素对人体也非常有好处，可以缓解痛风。

人生千肠百转，谁都难免会有打不开的结。别太在意，释怀一点，大不了从头再来。仔细看看，只要读懂了，字里行间，随处都会找到你的期待。

黑茶属于后发酵茶，主要是以成熟度较高的黑毛茶为原料，经过杀青、揉捻、发酵、烘焙等工艺制作而成的茶叶，且黑茶的主要生产地区在我国的湖北、陕西、四川等地方，主要品种为三尖茶、四砖茶以及花卷茶等。

1、后发酵茶

黑茶是后发酵茶，其成品茶乌黑油亮，冲泡后的茶汤呈现棕黄色，且黑茶主要是以发酵时间长且成熟度高的黑毛茶为原料，经过杀青、揉捻、烘焙等多个工艺方法制作而成的茶叶，并且黑茶多以紧压茶进行售卖。

2、三尖茶

三尖黑茶分为天尖、贡尖、生尖等三种，其中天尖是由一级黑茶压制而成的茶叶，其外形呈现乌黑色，冲泡后的茶汤为橙黄色，贡尖是由二级黑茶压制而成的茶叶，其外形呈现黑褐色，冲泡后的茶汤为浅黄色。

3、四砖茶

四砖黑茶分为茯砖、青砖、花砖、黑砖等，其中茯砖黑茶原产于陕西咸阳地区，其茶叶为黑褐色，冲泡后的茶汤清澈橙黄，青砖黑茶具有独特的花香气味，其茶汤为淡黄色，而花砖黑茶的香气纯正，茶汤为红黄色。

4、花卷茶

花卷黑茶分为十两茶、百两茶、千两茶等，其中十两茶是以老黑毛茶为原料制作而成的茶叶，其冲泡后的茶汤为淡红色，茶底呈现黑色，而百两茶是以优质黑毛茶为原料制作而成的茶叶，其茶汤滋味醇厚。