大红袍第一泡可以喝吗

2023-06-21 21:21:50

想要冲泡大红袍，先用烫水冲洗一遍茶壶，然后迅速放入茶叶并高冲沸水，将水加至略溢出后刮去浮沫，并迅速倒出茶水。洗茶完毕之后，将准备好的沸水倒入茶叶中冲泡，同时浸泡1～2分钟的时间就可以饮用，不仅口感香醇而且香气四溢。
1、置茶

先用烫水冲洗一遍茶壶，趁着茶壶内壁是热的时候，用茶具迅速取出大红袍的茶叶并置入茶壶内，同时要注意茶叶的量度。
2、洗茶

此时将准备好的沸水高冲入泡茶器具中，将水加至略溢出的时候，用工具把表面的泡沫刮掉，这样品茶的时候口感会更加纯粹。
3、冲泡

刮去泡沫之后要在茶叶未张开前倒出茶水，然后把煮开的沸水直接冲入茶壶中，这样就可以把大红袍内的营养浸泡出来。
4、饮用

冲泡完毕之后要浸泡几分钟等待品茶，一般第一次泡的时候需要1～2分钟，茶叶多的话可以延长5～10秒浸泡时间，把茶泡好后即可饮用。

2023-06-21 20:20:40

1、投茶的量：以容器（壶或盖杯）大小而定，一般为容器量的三分之二处，喜欢清淡的可以减少至容器的一半。

2、冲泡水量：以投放大红袍茶的量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。

3、冲泡水温：一定要用初沸98摄氏度以上的水冲泡，特别是第一泡，按照正常的喝茶速度建议每三泡加热一次水。

4、浸泡时间：第一次以15秒钟，第二次30秒钟，第三次1分钟较适宜，优质的大红袍可以冲泡八次以上，余韵尚显，而且越泡越甘甜清澈。

5、冲泡手法：需要刮去冲泡大红袍的器皿杯表面泡沫，可减少大红袍茶香飘逸。

扩展资料：

大红袍的品饮方法

第一泡品饮：

1、观其色：水色宜清沏艳丽，琥珀色或酒红色，茶汤要三层分明，以表面有“金圈”者为优。

2、闻其香：香要清纯、无杂气，以幽香为佳。

3、品其味：徐徐入口领略大红袍水香是否一致。

第二泡品饮：茶味是否醇厚，有否有较低明显的苦涩味或杂味，茶汤虽吞下而口腔似有物留下，较原来有沉的感觉。

第三泡品饮：品其韵，武夷大红袍十分讲究“岩骨”喉韵咀底，杯底香，没有骨头的大红袍最多是半岩或者非武夷山的茶叶，岩韵足的大红袍是岩茶中的上乘茶品。