“大红袍”和“金骏眉”都是中国的名优红茶,是由特定的茶树品种和特殊的制作工艺所制成的。因此,可以说“大红袍金骏眉”都是红茶。
“大红袍”是产自福建武夷山一带的名优红茶,是由武夷岩茶中最优质的部分制成的。它的茶叶外形扭曲紧结,茶汤呈红褐色,香气浓郁芬芳,滋味醇厚甘鲜,富含茶多酚等多种营养成分,是一种具有浓郁茶香的优质红茶。
“金骏眉”是产自福建福鼎一带的名优红茶,是由大白毫、芽尖、嫩叶等高质量原料制成的。它的茶叶外形扁平挺直,茶汤呈红色,香气鲜爽馥郁,滋味醇厚回甘,富含茶多酚等多种营养成分,是一种具有特殊韵味的优质红茶。
因此,无论是“大红袍”还是“金骏眉”,都属于红茶茶类,是中国的名优茶品。
没有有最好,只有适合不适合。口味清雅多选金骏眉,喜欢口感刺激的多选大红袍。
金骏眉是红茶的顶级,普通红茶茶青是采1芽1叶,2叶,3叶……,金骏眉是采芽头,其珍贵可想而知,价格自然高。
大红袍是岩茶的代言,现在市面上多为拼配的大红袍,拼配的茶品和方法对茶的口感影响也很大。
两款是不同的茶类
大红袍是乌龙茶,半发酵茶,是武夷岩茶中的一种,汤色有浅黄、红褐色、酒红色,依照焙火程度从低到高,颜色也越来越深。好的大红袍,茶汤清澈,水柔顺,口齿留香,鲜爽,有层次感。
金骏眉是红茶,全发酵茶,汤色为深红色、红褐色,略带有金圈。汤水柔顺、有桂圆香、蜜香、等。
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