大红袍火锅底料是一种以四川泡椒、花椒、豆瓣酱等为主要原料制成的火锅底料。其口感麻辣浓郁,香气扑鼻,能够极大地提升火锅的美味度。在使用时,需先将底料放入锅中炒熟,并加入适量的水煮开制成汤底,再加入各种食材即可。大红袍火锅底料可以搭配各种肉类,如牛肉、羊肉、猪肉等,也可以搭配各种蔬菜,如豆芽、豆皮、木耳等,营养丰富,健康美味。同时,大红袍火锅底料还有提神解乏、暖胃驱寒、促进血液循环等作用,是冬季食欲最旺盛的美食之一。
绝对是大红袍!。。。。。你不要看名字好像很像吃的桔子,但是东西很地道的。。。。我家吃火锅绝对就买这个。。。是麻辣的底料。。。又香又辣,而且不噑喉咙。。。。不会吃了喉咙难受。。。。特别好吃。超市,菜场都有的。。。我吃了那么久火锅就这个底料最好吃。。。。你烧水煮鱼、血旺什么的这个底料也好用.
味道还可以,颜色也不错。
大红袍火锅底料
大红袍火锅底料为四川省天味集团股份有限公司四大品牌之一。火锅底料国家标准起草单位,大红袍为中国驰名商标,中国绿色食品,连续五年销量领先。
大红袍系列火锅底料分为:牛油火锅底料、植物油火锅底料。
特征:
牛油火锅底料产品特征:牛油火锅底料主打麻辣鲜香的特点,产品严格按照餐饮标准研发而成,具备独特的口味特色,采用特色香料的组合和搭配,精选了超?过20余种香料,具有较强的香味爆发,色泽红亮。主要产品包括:功夫熊猫大红袍火锅底料,中国红大红袍火锅底料。
植物油火锅底料产品特征:植物油相对于传统的牛油火锅底料等最大的区别主要集中的口感层面,在烹饪后,植物油的汁更为鲜香。植物油火锅底料,在不易上火的特点下,更加注重口味的调配,突出麻辣味道的同时,采用大量?的香辛料,使香味更加丰富,底味厚重,弥补口感缺陷。三鲜味对鲜味要求更加严格,不仅加入大量成鲜原材?料,更添加了香菇和虾皮,使其鲜味更加饱满、清爽。
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