菊花茶是一种中国传统茶饮,由菊花泡制而成。下面是几种常见的菊花茶:
1. 黄山菊花茶:选用黄山菊花为原料制成的茶,味道清香甘爽,具有降血压、降血脂、润肺止咳等功效。
2. 河南洛阳菊花茶:选用洛阳菊花为原料制成的茶,味道清新鲜爽,具有解毒、降血脂、养颜美容等功效。
3. 福建闽南菊花茶:选用闽南特产菊花为原料制成的茶,味道鲜美清香,具有降血压、促进新陈代谢、解暑清热等功效。
4. 四川眉山菊花茶:选用四川眉山特产菊花为原料制成的茶,味道清香纯正,具有解暑解毒、润肺止咳等功效。
除了以上几种,还有很多其他地区的菊花茶,如山东、江浙一带的菊花茶等。不同地方的菊花茶因为原料和制作工艺的不同,口感和功效也会有所差异。
杭白菊、贡菊、亳菊、金丝黄菊、怀菊、杭黄菊、雪菊、滁菊、臧彩菊、野菊花等。杭白菊:“四大名菊”之一,一般是采摘尚未开放的花蕾,经过蒸制、烘干而成,香气浓郁、入口清新甘甜。亳菊:亳菊呈倒圆锥形或圆筒形,有时稍压扁呈扇状。离散。体轻,质柔润。气清香,味甘,微苦。菊花茶主要有10种,分别是杭菊、胎菊、亳菊、怀菊、杭白菊、野菊花、贡菊、滁菊、怀菊、嘉菊。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中,现我国各地均有栽培菊花。菊花茶主产河北、湖北、浙江、安徽、四川、山东、河南、新疆等地。
菊花采收后,选健壮的植株,割除残茎,用马粪或土杂肥覆盖保暖越冬,使根芽翌春早发。翌春3—4月当新苗萌发后,扒开覆盖的粪土并加速生长。
菊花定植后,见午后无萎焉现象时,苗已成活,可开始松土、除草。一般进行3—4次,到结蕾后不再进行。成活后需要土壤偏干,促进根系发育、控制地上部徒长,此时遇雨要及时排水降湿。
11月初菊花开花时,待花瓣平展,由黄转白而心略带黄时,选晴天露水干后或午后分批采收,这时采的花水分少,易干燥,色泽好,品质好。
菊花茶的种类有哪些怎么喝
菊花茶的种类有很多,不同的菊花茶都有不同的功效,菊花茶能够清火、明目、抗辐射,在工作闲暇之际饮一杯菊花茶,还能够缓解工作之中的疲劳,但是市面上菊花茶的种类这么多,我们应该如何选择呢?
菊花茶的种类基本上可以分为:贡菊、杭白菊、野菊花,但是冲泡方法也会影响菊花茶的功效。但是无论是哪种菊花茶都不能连续饮用,一般3-5次是最适合的,体质偏寒的人在喝菊花茶的时候一定要注意适当,否则也会影响我们的健康。
1.降火用滁菊:
滁菊又名?白菊?、?甘菊?,是菊花中花瓣最紧密的一种。它对于祛风散热的效果最好。嗓子发干、头发昏等热伤风症状,喝一些会有效果。
2.明目用贡菊:
贡菊也叫黄山贡菊,因为古代作为贡品而得名。贡菊花朵雪白蒂呈绿色。冲泡时间长了茶汤会变绿色。贡菊的'寒性缓和一些,清肝明目养肝养眼作用突出。泡时加一些枸杞是电脑族的护眼良方。
3.清咽用杭菊:
杭菊花朵较大,分杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊的味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。杭白菊的清热利咽效果最强,咽喉肿痛的时候喝效果最好。
4.消炎用野菊花:
野菊花的花朵更小更黄,花型也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花的清热解毒作用最强。对缓解生疮、牙痛、口臭有效果。研究发现野菊花的抗癌作用也很强。不过,一般情况饮用时要慎重,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
菊花茶的功效
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