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岩茶是大红袍吗

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岩茶是大红袍吗
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夏枯草

夏枯草

2025-03-14 07:25:39

岩茶不是大红袍。岩茶是一种产自福建武夷山的乌龙茶,其茶树品种主要为黄金桂和肉桂,采摘时也有不同的标准,其中高山流水的岩茶被认为是最优质的。而大红袍则是一种传统的武夷岩茶名人茶,产于福建武夷山的赤石岩,其茶树品种为大白茶种。两者的采摘、制作、口感等都有很大差异。

最新回答共有3条回答

  • 景天
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    2023-06-22 17:17:12

    大红袍属于武夷岩茶的一种,是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部,方圆60公里,有36峰、99名岩,岩岩有茶,茶以岩名,岩以茶显,故名岩茶。武夷岩茶包括大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、不见天、金锁匙、醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等。

    岩茶是属于乌龙茶,也是半发酵茶的一种,同时具有红茶和绿茶的优点,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。常见的品种有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟、瓜子金、金钥匙、半天腰等,其中大红袍是被人们誉为武夷山岩茶之王。

    形成岩茶独有风格及特征多样化的因素主要有三:

    1、独特的生态环境。

    2、丰富的优良品种资源。

    3、传统的栽培制作工艺。

    武夷山岩茶有哪些品种?

    1、大红袍

    武夷山大红袍是岩茶的当家茶品,而大红袍亦有几层含义,我们生活中常见的比较多的便是商品大红袍了。

    A、九龙窠的6棵茶树、3株(奇丹、雀舌、北斗)做成的母树大红袍,但现在不可能喝到了。

    B、纯种大红袍(奇丹),全部来自九龙窠大红袍母树无性扦插繁殖的后代。

    C、商品大红袍,通过拼配制成的大红袍茶。

    2、肉桂

    武夷山传统茶叶品种。

    肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。

    肉桂的辛锐桂皮香明显,“霸气”,优者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。

    3、水仙

    武夷山传统茶叶品种。

    武夷水仙栽培历史数百年之久,原来自水吉,传发现于祝仙洞下,故

  • 祝由师
    回复
    2023-06-22 16:16:02

    是的。武夷岩茶是属于乌龙茶,大红袍是武夷岩茶类别下的一种,还有水仙肉桂,水金龟,白鸡冠等,但正常你去武夷山说大红袍,失眠出现的除了名从外的茶他么都叫大红袍。像比较好的水仙、肉桂叶可以称为大红袍。你可以去查下国家对于大红袍的标准定义,这样比较会了解。

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