金银花和胖大海哪个降火

金银花和胖大海都有一定的清热解毒、润燥降火的功效。但是，它们的降火方式略有不同。

金银花主要有清热解毒、解表散寒的功效，可以降低体内的热量，缓解发热、口干、咽喉疼痛等症状，适合于热性病症或者是外感风寒引起的感冒、流感等疾病。

而胖大海则是一种润燥降火的中药，主要功效为润肺、滋阴、清热、化痰，适用于口干口渴、咳嗽痰多、喉咙干燥等症状。

因此，结合个人所患的疾病和症状，选择金银花还是胖大海来降火需要根据具体情况而定。