菊花茶是沉的好还是浮的好-茶百科-祝由网

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百薇

2025-03-14 08:25:00

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菊花茶是否沉还是浮，与茶叶的品质、处理方式、沉浸时间、水温等有一定关系。一般情况下，菊花茶是沉的好，因为沉淀的茶叶通常更柔和，更有层次感，口感更香醇。但是，如果沉淀过多，茶汤也会比较浑浊，影响口感和美感。因此，适当的沉淀是最佳的，通常建议水温控制在90℃左右，沉淀时间不超过5分钟。此外，要选择高品质、新鲜的菊花，进行正确的处理和冲泡方式，才能让茶汤更加醇香美味。

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云胡不喜
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2023-06-23 21:21:17
茶叶浮在上面好些吧。可我平时喝茶不多，也没什么经验，更算不上茶鬼。但通过观察：泡茶在刚泡时，茶叶会浮在上面的，时间长了就沉下去了。所以茶叶通常都会沉下去的，不会浮在上面的，除非你用特殊的茶杯泡茶时才可以的。
1.看菊花的颜色。好的七月菊应该是花瓣整齐不散落，颜色为淡黄色，没有花蕊。大小为拇指指甲大小。花托为浅绿色，黄豆大小。
特别提示：要看整体，如果买的茶中有的是这样，而有的不是这样，就有可能被搀假。
2.闻菊花的味道。新鲜的菊花茶有一种清新的中草药的味道，而不新鲜的茶没有药味甚至有腐败的气味。
3.摸菊花的干燥程度。好的菊花茶是干燥的，使劲捏会使花瓣脱落。而不好的茶或陈茶因含水量大而不易花瓣脱落，并且能明显看出有花蕊。
4.品菊花茶的味道。好的菊花茶没有苦味，只有清新的草药香，它的汤底清，颜色浅，不耐泡。而不好的茶味道苦并且汤底浑浊，颜色深，耐泡。