大红袍茶属于凉性还是热性

1、分别是：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶、红茶、黑茶。
2、其中绿茶是我国饮用最广泛的茶。
3、黄茶中有黄芽，白茶中有银针，青茶包括乌龙茶、铁观音、大红袍，黑茶中有普洱茶等。
4、这些茶是根据茶叶发酵的程度，由低到高来划分的。
5、凉性的茶。绿茶和乌龙茶中的铁观音【清香型之清青等轻发酵工艺】，白茶与生普【未经陈年存放】、黄茶，由于发酵程度比较低，属于凉性的茶。
6、中性的茶。乌龙茶中的大红袍【岩茶，如果足火烘焙，时间短也是火性较足】、传统老工艺铁观音【包括半发酵的清香型正炒铁观音】，凤凰单丛，属于中性的茶。
7、温性的茶。经过陈年存放的生普洱茶、老白茶、老铁属于温性的茶。
8、热性的茶。红茶（特指中国产红茶，如正山小种、滇红工夫、祁门红茶等）属于全发酵茶，刺激性小，热性。黑茶类（茯砖、六堡茶、普洱熟茶（渥堆发酵普洱茶）等）为后发酵全发酵茶类，热性。

热性的茶叶有哪几种

热性的茶叶有哪几种，茶性是指茶叶表现出的性味及其特性。包含有凉（寒）性、中性和温性。茶叶经过不同的制作工艺有茶性之分，其发酵程度决定了茶叶性味的不同。下面来详细了解热性的茶叶有哪几种。

热性茶叶有普洱熟茶、安化黑茶、泾阳茯茶、广西六堡茶、正山小种、滇红茶、祁门红茶、信阳红茶等，此类茶叶发酵程度高，茶叶属性呈热性，适宜体质虚寒人群饮用，可起到暖胃抗寒，提高体温的好处。

茶叶的属性：

常见的茶叶主要分为：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。

寒性的茶：绿茶和青茶中的清香铁观音、黄茶、普洱生茶新茶属于寒性性的茶。

中性的茶：发酵程度高的浓香铁观音、炭焙铁观音、大红袍、凤凰单丛，属于中性的茶。

热性的茶：普洱熟茶、红茶、如正山小种、滇红工夫、黑茶（安化黑茶、泾阳茯茶）、祁门红茶等属于温性的类。

六大茶类的发酵程度：

1、绿茶

不发酵茶、性偏寒

发酵程度：低于5%

绿茶采摘下来微摊晾就要进行杀青，也就是通过高温破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，所以绿茶是不发酵茶，泡在茶汤里可以看到它绿油油的跟刚采摘下来的鲜叶子一样。

2、白茶

微发酵茶、新茶性凉、老茶平和

发酵程度：5%-10%

白茶是靠晒出来的，制成过程不炒不揉。不揉，也就是茶叶不会有