泡菊花茶之前需要洗茶叶。洗茶的目的是为了去除茶叶表面的杂质和残留农药,提高茶叶的品质和口感。具体步骤如下:
1.准备好茶具和茶叶。选择优质的菊花茶叶,洗净叶子杂质。
2.将茶叶放入漏网,用自来水冲洗。冲洗时间不宜太长,约5-10秒就可以了。
3.将洗好的茶叶放入茶杯中。注入水,放入茶具中,泡制即可。
注意事项:
1.洗茶用的水应选用自来水或者过滤后的纯净水,避免水中的杂质影响茶叶质量。
2.洗茶的时间不宜过长,否则会影响茶叶的口感和香味。
3.茶具、茶杯等也需要提前清洗干净,以确保茶叶不被污染。
4.泡制菊花茶时,也可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、柠檬片等,增加味道。
一定要洗,用茶道中的一个工序---洗茶。
谈到“洗茶”一词,恐怕每个喜欢喝茶的人都不陌生,从词义上讲就是“把茶叶洗一洗”之意。尤其用茶壶冲泡功夫茶时,人们习惯先将茶壶冲上开水,然后把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。
在这里就把茶叶换成菊花,把开水换成温水就OK 了。
一般来说菊花茶最好不要洗,第一泡很浓的,可惜了。
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