金银花风干好还是晒干好

金银花如果要保存可以风干或晒干，两种方法都可以有效的保存金银花的药效和营养成分。

风干金银花可以保存它的颜色和形状，同时还可以减少水分含量，延长保存时间。将金银花摊开放在通风的地方，每天翻动几次，等到金银花变干变脆，就可以装入袋子密封保存了。

晒干金银花可以保存更好的药效和营养成分，因为晒干可以保留金银花中的各种有效成分，如挥发油、黄酮类活性物质等。在晴天下晒干金银花，时不时要翻动花朵，等到金银花干透了，可以存放在密封袋中保存。

总之，不管是风干还是晒干，都要选择通风干燥、干净卫生的地方，让金银花自然晾干即可。