凉晒金银花时需要注意以下几点:
1.选用新鲜金银花,尽量不要使用过熟或有斑点的花朵。
2.选择适当的时间晒,最好选在早晨或傍晚阳光不是太强的时候。
3.将花朵摊放在遮阳的地方,避免直接暴晒。
4.花朵要均匀摊开,不要重叠或挤压,以免变色或留下黑点。
5.晒制时间要掌握好,一般需要晒干8-10小时,但时长会受天气和花朵的新鲜度影响。
6.晒制过程中要经常翻动花朵,以免面积过大受热过度变色。
7.晾干后要放置在通风干燥的地方保存,避免湿气或阳光直射影响质量。
一种是传统的自然晒干,一种是烘干。
晒干要选择背风向阳,日照时间长的平地或石板,在早晨太阳未晒热地面前,把花针薄薄的撒上一层,厚度以似露非露为宜,当天晒,当天收,晒金银花是有一定讲究的,如果方法不对,容易使金银花变黑,所以在晾晒金银花的时候,一定要注意这两点。
最好能够用草席铺平晾晒,堆积的厚度1厘米就够了,最主要的是不能翻动,翻动过多就容易发黑的,现在也有很多人采用筐晒法,即用木棒制成长2米、宽0.8米、深8厘米的筐架,中间用高梁秸或席做底制成筐子,每筐晒鲜花2.5、3.5千克,撒匀,将筐子南北向置于通风向阳处,北部用木棒或石块垫高,以利通风,晒成八成干后,可倒入席上翻晒。
可以将金银花烘干。
金银花晾晒时要将金银花放在阴凉处凉干,金银花晾晒中,晾干不到八成时,不能动它,否则会变黑。
金银花采收过早过迟都不适宜,会影响花的药用品质。采下的花蕾尽量减少翻动和挤压,并及时晾晒或烘烤。采收时亦应注意,不能带入枝杆叶子及其他杂质。
采摘金银花的具体时间,以每天清晨或上午9-12点为宜,而下午则须在太阳下山前结束采摘,采摘时注意,不要采幼蕾及叶子,轻采轻放,不要揉捏,收入竹篮、竹框或藤笼内,方便散热透气。
金银花采摘回后,要尽快进行干燥处理,也不能随便堆在一起,在4小时内要进行处理,否则将出现花被沤坏发霉的情况。
扩展资料
1、选择外形膨大未开的花蕾,因为金银花茶最好的采摘时期就是花开前,花蕾上部膨大,并呈现白色的时候。
2、另外还要一个干净的大玻璃罐,需要能密封的那种,一滴水都不能有,以免发霉,而后将晾晒好的金银花放进去,之后密封起来。
-金银花
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