春吃山楂大枣-女人不易老

春吃山楂大枣-女人不易老

唐代著名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出，春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。指春天要少吃点酸味的食品，多吃点甘味的食品，以补益人体的脾胃之气。

中医所说的甘味食物中，首推大枣和山药。经常吃山药或大枣，可以提高人体免疫力。

如果将大枣、山药、大米、小米一起煮粥，不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率，因此非常适合春天食用。

除了大枣和山药之外，甘味的食物还有：大米、小米、糯米、高粱、苡米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆、栗子等，每人可根据自己的口味选择，最好多吃一些。

此外，要少吃黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品，它们会阻碍春天体内阳气的生发；多吃大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物，能起到祛阴散寒的作用。

春天是各种慢性胃炎、胃溃疡、胆结石、肝炎等疾病最容易复发的季节。患有上述疾病的人平时最好多喝点山药粥、小米粥，对山楂、乌梅等酸性食物一定要敬而远之。

◆滋阴润燥食谱

1、蜂蜜萝卜汁：白萝卜500克，洗净去皮切碎，榨汁备用。每次取60毫升萝卜汁，加入20—30克蜂蜜调匀服用，每日3次。

2、蜜蒸百合：百合50克，蜂蜜50克。将百合洗净，脱瓣，浸清水中半小时后捞出，放入碗内，加入蜂蜜，蒸约1小时即成。

3、百合莲子粥：取干百合、莲子、冰糖各30克，大米100克。将莲子清洗干净，置于水中泡发。干百合、大米分别淘洗干净后，与莲子一同放于锅中，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，待快熟时加入冰糖，稍煮即成。

女人气血不足易衰老，建议：常吃5物，帮助补气养血“面若桃花”

气血是中医学上的一个概念。中医认为，人体主要由于气和血来驱动。在人体的运行机制中，气的作用相当于元帅，它不仅能够促成血液的生成，还能够推动血液的运行。除此之外，气还能够使血液在运行中保持稳定。

而血液反过来能够滋养气，为身体的各个器官输送营养，同时也能够推动气运行。也就是说，气和血就像一枚硬币的两个方面，两者之间相辅相成，缺一不可。

如果人体内气血不足，就容易出现面容憔悴、肤色发黄、毛孔增大、面部生疮和头发枯黄等症状。同时，身体也会发生一些不良的变化，比如心烦气躁、困倦乏力、肢冷畏寒，女人会出现月经失调等症状。

那么，在生活中，如何才能保持气血充足呢？建议：常吃5物，帮助补气养血“面若桃花

南瓜

这是我们生活中常见的一种蔬菜，但是它含有大量的钴元素，能够活跃人体细胞，促进造血功能的提升。因此，在日常生活中，我们可以多吃南瓜。南瓜的吃法多种多样，可以熬成粥、做成饼，也可以煮成汤，当然也可以炒成菜肴食用。

菠菜

含有大量的胡萝卜素和铁质，可以帮助人体有效补血。不过，吃菠菜时要先在开水中焯烫，将其中的草酸除掉后再吃。菠菜可以做成凉菜，也可以直接放入锅中爆炒，或者切成小段用来熬粥食用。当然，菠菜有一种非常好的吃法，那就是猪肝菠菜汤。由于猪肝也是可以补血的食物，所以，这是一款补血效果加倍的汤菜。

红枣

这是大家都知道的一种补气又养血的食材，在生活中使用非常广泛。红枣中含有非常丰富的果糖、葡萄糖和铁元素，而且红枣的性质比较温和，不但能够补气而且可以养血。对于有贫血症状的人来说，平时可以多吃红枣。坚持一段时间，就会发现气血都得到了较好的改善。

桂圆干

桂圆含有丰富的蛋白质，有益气补血的安定神志的作用。由于较早地认识到了桂圆的功效，所以桂圆干被人们广泛利用。可以当成零食，也可以用来煲汤、煮粥，还可以当成调料来炖卤。它味道甘甜，可以入脾，还带着清香，是不可多得的美味和补气补血的佳品。

枸杞

这也是一种药食两用的小浆果，它可以有效补气补血，而且对精气不足有很大的滋补效果，有延年益寿的功效。

女性朋友想要自己气血充足，面若桃花，在饮食上就不要偷懒，以上几种食物要经常做着吃。