惊蛰时节中药调养更滋补

惊蛰时节中药调养更滋补

惊蛰是一个春暖花开的季节，可是同时也是一个疾病多发的季节。首先此节气是皮肤病的好发时期，例如麻疹、水痘、皮肤炎等。另外，此时还是甲型肝炎的好发时期。所以此节气要做好流行性疾病的预防工作。

常用中药养生偏方

【水痘方】赤小豆25克，马齿苋30克。将赤小豆洗净，用温开水泡软，马齿苋捣烂榨取原汁，与赤小豆共捣成浆，冲入沸开水适量，加盖15分钟，候凉可用。每日1剂，1次服完，连服3~5天。本方具有疏风清热、解毒除湿、凉血的功效。

【透疹解毒汤】金银花、板蓝根、桑白皮各10克，连翘、炒牛蒡子、蝉蜕、薄荷各6克。每日1剂，水煎2次，分2次温服。本方具有透疹解毒、凉血之功，适用于麻疫各期。

【皮炎方】苍术12克，丹参15克，丹皮、天花粉、荆芥、当归尾、白偎蚕各9克，甘草、麻黄、白芷、蝉蜕、独活、赤芍、藏红花（冲服，也可用南红花12克代替）、天麻、桃仁各6克。本方具有祛风解表、活血消肿的作用。

【病毒性肝炎方】茵陈90克，蒲公英30克，赤芍、泽兰、小蓟各15克，车前子（布包）、六一散（布包）各12克，酒制黄芩、香附、蕾香、佩兰、橘红、杏仁各9克，黄连6克。每日1剂，水煎3次，混合药液，分3次服。本方具有清热解毒、利胆退黄的功效。

简单易操作的中药单方

【荨麻疹单方】冬瓜皮100克。将冬瓜皮洗净切碎，水煎取汁，代茶顿饮。每日1~2剂。用于辅助治疗荨麻疹。

惊蛰时节中药调养更滋补

惊蛰是一个春暖花开的季节，可是同时也是一个疾病多发的季节。首先此节气是皮肤病的好发时期，例如麻疹、水痘、皮肤炎等。另外，此时还是甲型肝炎的好发时期。所以此节气要做好流行性疾病的预防工作。

常用中药养生偏方

【水痘方】赤小豆25克，马齿苋30克。将赤小豆洗净，用温开水泡软，马齿苋捣烂榨取原汁，与赤小豆共捣成浆，冲入沸开水适量，加盖15分钟，候凉可用。每日1剂，1次服完，连服3~5天。本方具有疏风清热、解毒除湿、凉血的功效。

【透疹解毒汤】金银花、板蓝根、桑白皮各10克，连翘、炒牛蒡子、蝉蜕、薄荷各6克。每日1剂，水煎2次，分2次温服。本方具有透疹解毒、凉血之功，适用于麻疫各期。

【皮炎方】苍术12克，丹参15克，丹皮、天花粉、荆芥、当归尾、白偎蚕各9克，甘草、麻黄、白芷、蝉蜕、独活、赤芍、藏红花（冲服，也可用南红花12克代替）、天麻、桃仁各6克。本方具有祛风解表、活血消肿的作用。

【病毒性肝炎方】茵陈90克，蒲公英30克，赤芍、泽兰、小蓟各15克，车前子（布包）、六一散（布包）各12克，酒制黄芩、香附、蕾香、佩兰、橘红、杏仁各9克，黄连6克。每日1剂，水煎3次，混合药液，分3次服。本方具有清热解毒、利胆退黄的功效。

简单易操作的中药单方

【荨麻疹单方】冬瓜皮100克。将冬瓜皮洗净切碎，水煎取汁，代茶顿饮。每日1~2剂。用于辅助治疗荨麻疹。

【24节气饮食养生】惊蛰：宜少酸多甘，清补五脏

2022年3月5日，节气惊蛰。惊蛰是春季第三个节气。天气回暖，雨水增多，第一声春雷响起，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫，故称“惊蛰”。

惊蛰时节，天气转暖，但气温变化较大，时有“倒春寒”，“乍暖还寒”时节，更应注意保暖，穿着上要以“春捂”为主，尤其是老年人，不要因为天气变暖而过度减衣，以合“ 春夏养阳 ”之道。日常生活宜早睡早起，劳逸有度，心平气和，戒躁戒怒。

惊蛰时节，人体肝阳之气顺应时节而继续上升，阴血相对不足。饮食调节应顺应阳气升发，助益脾气，令五脏平和。

调和五味，少酸多甘

春季属肝，惊蛰时节，肝阳上升，肝旺脾弱。酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的升发和肝气的疏泄，还易伤脾胃，所以此时要少吃酸味食物。可适量多食辛甘发散之品，如糯米、黑米、山药、红枣、桂圆、栗子等甘味食物，以补脾气，脾脏强健，亦可滋养肝气。故饮食宜少酸多甘，健脾滋肝。

调和阴阳，清补五脏

惊蛰时节，饮食应顺肝性，助益脾气，令五脏阴阳平和。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。有助于新陈代谢，促进肠胃蠕动。如春笋、芹菜、菠菜、韭菜、萝卜、油菜等。喝汤粥有助于滋肾阴，潜肝阳，清心火，去肺热，避免肝气升发过度，比如莲藕排骨汤、百合莲子汤等。

惊蛰食疗

药膳代茶饮方

春笋火腿汤

食材 ：春笋、火腿、调味料。

做法 ：春笋剥皮，水洗干净切片，火腿切片。春笋焯水后放入砂锅，放入火腿，加水，中火烧开，小火慢炖半小时，调味出锅。

笋在古代有“蔬中第一珍”的美誉。竹笋长出土面前称为“冬笋”，出土后叫“春笋”。冬笋吸收了冬天的阴气，有滋阴功效；春笋接受阳光照射，有升发作用，可“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及维生素、矿物质、纤维素。可促进肠道蠕动，助消化、防便秘。

此汤可开胃健脾，增强食欲，宽胸利膈、通肠排便，尤宜于春季肝郁脾虚，肝胃不和，消化不良者食用。

菠菜炒鸡蛋

食材 ：菠菜、鸡蛋、食盐。

做法 ：鸡蛋打散加盐，热锅加油炒熟鸡蛋，加入菠菜后翻炒成熟。亦可清炒菠菜。生姜切片，锅中加入适量食用油烧热，炒香姜片，倒入菠菜，大火爆炒。加入适量盐，蒜末和味精，翻炒均匀出锅。

菠菜中含有大量的胡萝卜素、铁、钾、维生素B6、叶酸。有助于改善贫血，预防口角炎、夜盲症等维生素缺乏症。菠菜中含有抗氧化剂如维生素E和硒元素，可抗衰老。

此菜营养丰富，惊蛰时节，春菠菜大量上市，应季蔬菜最 养生 。尤宜于脾胃虚弱、气血虚弱者食用。

代茶饮方

春季适宜饮茶，茶叶有绿茶、红茶、白茶、黑茶（普洱）、乌龙、花茶等多个品种。茶有助消化、清肠胃、解热毒的功效。

惊蛰时节，宜饮用香气浓郁的花茶、红茶等以疏肝健脾作用。

选用合适的中药材适量代茶饮，更可以取到事半功倍的作用。如菊花、玫瑰花、茯苓、陈皮等。一般代茶饮的中药，我们每次选用5-10g，开水冲泡，每日饮用3-5杯即可。

茉莉花茶。 惊蛰时节，人们容易困倦乏力，表现为春困现象。喝花茶，能缓解春困。茉莉花茶甘温芳香辛散，有利于促进体内阳气升发，令人神清气爽，消除春困，也是惊蛰时节适宜的茶饮。

玫瑰百合茶： 玫瑰花性温味甘微苦，行气解郁、活血散瘀。能镇静、安神、抗抑郁，降火气。能美容养颜、能调节肝胆脾胃功能，促进新陈代谢。百合可养阴润肺，清心安神，补肺阴清肺热，止咳化痰，养心阴清心热，宁心安神，养胃阴清胃热等。二者配合代茶饮，行气解郁，滋阴清热，既有助于肝气舒发，又可滋阴清脏腑热，防阳气太过上火。尤宜于惊蛰时节饮用，如此时节雨水多，湿气重，可加茯苓、陈皮健脾化湿，以防肝郁脾虚湿困。

春季肝气旺，脾胃功能受到抑制，常见脾胃虚弱、消化不良、腹泻、痰湿重等情况均可饮用此茶。

作者介绍：李金辉、 副主任医师、北京老年医院 中医科

中西医结合临床医学博士，主修心血管疾病。注重整体，专于辨证，古为今用，以中驭西，擅长中西医结合诊疗冠心病、高血压、中风病等心脑血管病以及肝胆脾胃病等中老年病症。

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