又到春来时,四处皆是绿意,今天走在路上,看见路边有兰花开了,也是不知不觉。于是笔者突然想去看看西湖,西湖边上的垂柳,想必正是一年中最为柔顺之时。
说到柳树,不由想到古人的“折柳”之说,古人折柳多为送别,想必是春季气候变暖,流浪在外的旅人们又随时准备启程为生活和理想奔波了。
其实,除了折柳寄托离思之外,柳叶也是很好的东西,可以食用,而且还有不少好处。
柳叶的好处
柳叶本身无毒,并不忌多吃,可以当作菜来食用,有清热气,解毒利尿等功效。《本草纲目》中说:柳叶“苦、寒、无毒”,主治“恶疥痂疮马疥”,“疗心腹内血,止痛”等。
有医学实验表明,用柳叶制成的药剂,可以有效治疗肺炎、膀胱炎、乳腺炎等疾病,对于高血压,地方性甲状腺肿等也有明显疗效。
柳叶的使用方法
柳叶可以泡茶
在春天柳树发芽的时候采摘一些柳树嫩叶,放入锅具中蒸几分钟后晒干,然后妥善保存以作茶饮。泡制茶饮时与普通泡茶类似,加入沸水泡后即可喝。
柳叶可以食用
柳叶的食用方法有很多,如煎饼、炒菜、包饺子等。这里简单介绍两种:
菠菜柳叶饺:备面粉若干,菠菜几根,肉糜与嫩柳叶适量,食用调料依个人口味。
首先将菠菜清洗并且切碎,然后放入食物料理机中加水并用滤网吧菜汁滤出,将面粉倒入盆中,加菠菜汁并揉成面团,饧面二十至三十分钟,再将面团揉至有光泽并且不粘面板。最后将面做成饺子皮。
饺子馅则主要由柳叶及肉糜制成,其中可以加五香粉、十三香等香料,也可以加入香油。
柳叶炒鸡蛋:备嫩柳叶及鸡蛋。植物油、盐及味精及其他调料配菜,依口味添加多少或不添加。
将嫩柳叶洗干净,并用温开水泡二十分钟,将鸡蛋打进碗里,加一点盐并且打散。然后将柳叶撕成碎片,放到打散的鸡蛋中搅拌均匀。最后把油倒入锅中烧热,倒入蛋液炒熟,然后撒点味精就可以了。
柳叶可以泡脚
用柳叶泡脚可以治疗脚气,方法是将柳叶放入沸水中煮五分钟,然后倒入盆中,先可用蒸汽蒸患处,等到水温可以忍耐的时候再将脚放入水中浸泡。
柳叶茶的功效
1、利湿退黄
柳叶茶是一种能利湿退黄的保健饮品人们用它泡水喝,可吸收丰富营养并能加快身体内湿气排出,可防止人体因湿毒过重而出现湿热黄疸,而那些已经出现黄疸的人在冲泡饮用柳叶茶以后,还能让黄疸慢慢消退。
2、解热止痛
解热止痛也是柳叶茶的重要功效,它含有丰富的水杨酸和水杨苷这些都是重要的药用成分,具有很强的解热作用,平时人们出现发烧头痛等不适症状是多喝些柳叶茶就能让不适症状减轻。
3、消炎杀菌
柳叶茶中含有多种药用成分,它能消灭人体内的敏感菌,消炎杀菌就是柳叶茶的重要功效,它能消灭身体内的敏感菌,并能让人类出现的膀胱炎,乳腺炎和肺炎,以及腮腺炎等疾病的病情好转能让炎症消退。
柳叶茶的禁忌
柳叶茶是一种无毒的养生茶,但它性质寒凉,生活中那些脾胃虚寒和经常腹泻便溏的人禁止喝柳叶茶,除此以外那些小便清长的人群也禁止喝柳叶茶,他们喝柳叶茶以后会对身体健康造成不良影响,而且不利于柳叶茶养生功效的发挥。
扩展资料
柳叶茶的制作方法
方法一
1、自己在家中制作柳叶长时需要去自然界中采摘那些鲜嫩的柳叶和柳芽,把它采摘以后回家用清水洗净,然后把它放在淡盐水中浸泡,浸泡20分钟以后要认真清洗它表面的沙尘,再把它放到干净的珠筛中,放在阴凉通风的地方,晾干表面的水分。
2、准备干净无油无水的铁锅把处理好的柳叶直接放到锅中用中小火慢慢翻炒在翻炒过程中一定要力度均匀,避免把柳叶弄碎,在锅中的柳叶变软以后要把它取出,带上手套,把柳叶反复揉捏,等它里面的枝叶被揉出来以后再入锅,用小火慢慢炒干,这时就能得到做好的柳叶茶。
方法二
柳叶茶在制作时还有比较简单的方法,就是在春暖花开时,人们在自然界中采集鲜嫩的柳芽,回家后用清水把它洗净,然后晾干表面水分,直接把它放在阴凉通风的地方晾干,晾干后的柳芽就能直接用来泡水喝,这是简易版的柳叶茶,人们用它泡水喝后也能吸收到丰富的营养。
方法三
柳叶茶还可以借助家中的烤箱来制作,在制作的时候可以把采摘回来的新鲜柳芽用清水洗净,杠杆表面水分以后直接铺在烤箱的烤盘上,然后把它放入烤箱,烤箱温度设置在140度,选择上下火然后加热5分钟以后取出翻面持续加热20分钟左右,里面的柳芽就能完全脱水,自制的柳叶茶就能做好。
柳叶茶的效果与忌讳
柳叶茶的效果与忌讳,柳叶茶是以鲜嫩的柳叶为主要材料制成的一种中药养生茶,很多人都很喜欢喝,但是喝柳叶茶时也要适量,而且要用正确办法去冲泡饮用它,下面分享柳叶茶的效果与忌讳
柳叶茶的效果与忌讳1 1、利湿退黄
柳叶茶是一种能利湿退黄的保养饮品大家用它泡水喝,可吸收丰富营养并能加快身体内湿气排出,可预防人体因湿毒过重而出现湿热黄疸,而那些已经出现黄疸的人在冲泡饮用柳叶茶将来,还能让黄疸慢慢消退。
2、解热止痛
解热止痛也是柳叶茶的要紧效果,它含有丰富的水杨酸和水杨苷这部分都是要紧的医用成分,具备非常强的'解热用途,平日大家出现发烧头痛等不适症状是多喝些柳叶茶就能让不适症状减轻。
3、消炎杀菌
柳叶茶中含有多种医用成分,它能消灭人体内的敏锐菌,消炎杀菌就是柳叶茶的要紧效果,它能消灭身体内的敏锐菌,并能被人类出现的膀胱炎,乳腺炎和肺炎,与腮腺炎等疾病的病情好转能让炎症消退。
柳叶茶的忌讳
柳叶茶是一种无毒的养生茶,但它性质寒凉,日常那些脾胃虚寒和常常腹泻便溏的人禁止喝柳叶茶,除此以外那些小便清长的人群也禁止喝柳叶茶,他们喝柳叶茶将来会对身体健康造成不好的影响,而且不利于柳叶茶养生效果的发挥。
柳叶茶的效果与忌讳2 1、利湿退黄
柳叶茶是一种能利湿退黄的保健饮品人们用它泡水喝,可吸收丰富营养并能加快身体内湿气排出,可防止人体因湿毒过重而出现湿热黄疸,而那些已经出现黄疸的人在冲泡饮用柳叶茶以后,还能让黄疸慢慢消退。
2、解热止痛
解热止痛也是柳叶茶的重要功效,它含有丰富的水杨酸和水杨苷这些都是重要的药用成分,具有很强的解热作用,平时人们出现发烧头痛等不适症状是多喝些柳叶茶就能让不适症状减轻。
3、消炎杀菌
柳叶茶中含有多种药用成分,它能消灭人体内的敏感菌,消炎杀菌就是柳叶茶的重要功效,它能消灭身体内的敏感菌,并能让人类出现的膀胱炎,乳腺炎和肺炎,以及腮腺炎等疾病的病情好转能让炎症消退。
柳叶茶的禁忌
柳叶茶是一种无毒的养生茶,但它性质寒凉,生活中那些脾胃虚寒和经常腹泻便溏的人禁止喝柳叶茶,除此以外那些小便清长的人群也禁止喝柳叶茶,他们喝柳叶茶以后会对身体健康造成不良影响,而且不利于柳叶茶养生功效的发挥。
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