乍暖还寒的春天,人们的身体和沉睡了一冬的大地一样刚刚苏醒,不能像大气温度那样立刻变得活跃起来。这个时候的人需要更好的养护,才能安全换季,让身体跟上换季的节奏。喝粥养胃是在非常好的养生方法,在春天里,我们应该喝什么粥好呢?
养生粥作用大
一碗养生粥在春天有很大的作用,粥里可以放很多的滋补食物,营养价值是非常丰富的,粥能增进食欲,开胃养胃,容易消化,补充水分和营养成成分。滋养身体还不会发胖,能够保健养生,使人延年益寿。在春天时候多喝粥对身体有很大的帮助。
养生粥怎么做
在春天,气候变得冷暖不定,气候经常又冷又湿,人的身体无法适应阴晴不定的变化天气,但是多喝一些温和的养胃粥调节身体效果是非常好的。春天要注重调养的地方就是肝脏和胃,像猪肝粥就是很好的选择,猪肝粥具有消火顺气的作用。除此之外,做粥的时候可以选择自己的喜好适量放些冬瓜,胡萝卜,白萝卜,海带,鸡蛋,不仅美味,而且营养丰富,适合春天的养生。
春天皮肤好,粥里加红枣。
春天宜养肝,煮粥蜂蜜添。
春天补气血,菠菜放粥锅。
春天防流脑,芥菜煮粥好。
养生粥怎么吃
经常喝粥虽然有益健康,但并不是全天时间都要喝粥,喝粥也是要掌握好时间。早饭时间适宜喝粥,再配上一些小菜,既爽口又养生,畅胃气,生津液,可以给你带来一天的好心情。在晚饭时间也可以选择一些清淡的粥来代替晚饭,这样即可养生又不会发胖。但是午餐是不适宜喝粥的,粥易消化,而中午是需要补充能量的时候,所以不适宜喝粥。
粥里营养多
春天病菌旺盛,气候冷湿,在饮食上要多多注意营养搭配的问题。在粥里我们要注重蛋白质,能量,脂肪和维生素的比例搭配,比如可以选择肉末、水果和蔬菜相搭配。还可以选择鸡蛋,苹果,胡萝卜搭配。一碗粥里富含很多的营养元素,营养均衡健康度过每一天。
七款春季养生粥食谱推荐
本文导读:24个节气中已经过了立春,接下来就是春分,春分一过,春天就真的来了,那春季该如何养生呢?一年四季每个季节都有其不同的特点,同样在养生方面也各有不同,春天养生重在养肝,而且,春天也是乍暖还寒的季节,多喝一些粥品,是养生的好方法,接下来给大家介绍几款春季养生粥。
1、猪肝粥。
黄帝内经理论吃什么补什么,吃猪肝就有补肝的效果,而春季重点要养肝,所以,喝一点猪肝粥还是很不错的,猪肝含有非常丰富的维生素A,可以养肝明目,而且,猪肝粥做法也非常的简单,只是选择食材的'时候要谨慎,先观察肝脏的表面,如果不光滑或者有黑色的斑点,请不要选用,选择那些质地很软,颜色均匀的猪肝为好。
2、菠菜粥。
绿色的蔬菜最养肝,因为绿色的蔬菜含有非常丰富的维生素,有助于肝脏的排毒和解毒。菠菜不仅富含维生素还含有丰富的矿物质铁,对于肝脏的储血也非常的有帮助,而且菠菜也是春天的时令的蔬菜,取材很容易。做法更加的简单。
3、红枣排骨粥。
红枣有补气血的作用,而排骨有补钙的功效,春天正是不气血关键的季节,所以,喝这种粥一定可以让你的气血更旺,更有精力。
4、燕麦粥。
燕麦是一种粗粮,现在的人们吃了太多的精米精面,吃一些粗粮非常好,而且可以把燕麦粥做得非常的有营养,里面可以加很多的辅料,可以加核桃。红枣。龙眼干,这些都是营养非常丰富的,核桃养脑,红枣补血,而龙眼更是水果中的上品,这些和燕麦一起熬成粥,真是非常的好吃而且有营养。
5、双红补血粥。
双红就是红薯和红枣,凡是红色的食物跟我们的血液都有关系,都有补血的功效,将两种食材和大米放在一起煮成粥,对于女性来讲真是上等粥品,春天的时候多喝一些,一定让皮肤更加的红润。
6、茼蒿粥。
茼蒿也是一种绿色的蔬菜,对于春季疏肝理气非常的有帮助,茼蒿粥对于养护我们的肝脏和促进肠道排毒非常的有帮助。
7、黑米党参粥。
黑米有非常高的营养价值,而党参是补气血最好的食材,两种放在一起算是相得益彰,更有营养。而且,黑米也是养肾的好食物,常吃这种粥一定会气血更旺,精力更加充沛。
粥是最容易消化和吸收的饮食方式,而且制作的方法都很简单,并且老少皆宜,春季无论是早餐还是晚餐喝这样的粥,都是非常营养和健康的。
1 荠菜粥 芥菜是春天时令的蔬菜,这种蔬菜不仅富含蛋白质和10多种氨基酸,还含葡萄糖、蔗糖、乳糖等,营养非常丰富,而且味道甘美。在中医上荠菜还有防治春季常见病的作用。因此,春季的早上或者晚上喝一点芥菜粥,实在是一种口味的享受也是健康的选择。
2 韭菜粥 春天的韭菜是难的的新鲜,而且还是非常的嫩,常说的头刀韭菜就是春韭,而春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发的效用。韭菜的营养价值很高,富含维生素A、B、C和糖类、蛋白质,并且有调味杀菌等作用。男性朋友更可以多选择喝韭菜粥。
3 芹菜粥 春天阳气上升,更容易肝火旺盛,人很容上火,出现便秘,而芹菜含有非常丰富的纤维素,对降低血压、改善便秘都是非常有帮助的,所以,春季喝芹菜粥降火。同时儿童有一种疾病称作小儿单板机疹,也很容易在春季发作,如果煮芹菜粥给小儿食用,就可以达到解表透疹的目的,因此,芹菜粥是在是老少皆宜的养生粥。
4 猪肝粥 春季养生重在养肝,因此,按照中医的理论吃什么补什么,那么吃猪肝对养护我们的肝脏就有很大的帮助,所以,猪肝粥就正好派上用场,而且猪肝中还含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素,非常有利于儿童的智力发育和身体发育。因此,在孩子成长发育的过程中多喝一点猪肝粥,是非常好的。
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