春季降火气预防春燥的两道汤

春季降火气预防春燥的两道汤

春季是一个很容易上火的季节哦，那么你知道应该如何去火气的吗，其实有很多的方式和方法，注意养成良好的生活方式，以及选择一些适合的饮食，都是很重要的呢。春季如何降火气的呢，下面的这些预防春燥的汤品是不错的选择，来看看吧。

什锦蔬菜七彩汤

材料：香菇3-4个，平口蘑菇5-6片，洋葱2个，芦笋1根，柿子椒(红、黄)各1个，高汤600毫升，月桂树叶1枚，盐、味精各少许，橄榄油、醋各少许，绿菜叶(切碎)少许。

做法：将蘑菇及蔬菜切块。用中火将蘑菇烤香，放入少量盐和胡椒。洋葱和芦笋用中火炒熟。用橄榄油将锅温热，倒入高汤，再放进蘑菇和月桂树叶微火煮。煮10分钟左右加入柿子椒，用盐、胡椒调味。盛入器皿中，撒上绿菜叶及醋。

功效：含多种维生素及营养成分，可提供我们体内每天进行的新陈代谢所需，同时增强抵抗力。这样的养生汤品可以有很好的降火气促进新陈代谢的作用，对于提高免疫力也有好处。

沙葛猪骨汤

材料：沙葛500克，猪扇骨500克，眉豆50克，赤小豆50克，扁豆50克，蜜枣2个，姜2片，水10碗。

做法：赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;猪扇骨斩大件，洗净，汆水捞起;沙葛洗净，去皮，去筋，切块;煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

功效：春季湿气重，此汤可清热祛湿，健脾开胃。

关于春季降火气的一些养生的汤品，的具体的做法和它的营养价值，大家看了以后是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到保健的作用，预防春燥的两道汤，润肠排毒健脾消食，可以有效的促进新陈代谢。

入春后，喝汤最养人，哪几道汤要多喝，去春燥养脾胃？该怎么制作？

入春后多喝山药鸭肉汤、裙带菜荷包蛋汤、莲藕猪心汤、茼蒿鸡蛋汤能去春燥养脾胃，适合人们多喝。制时应该按下面介绍的正确步骤去做。

一、山药鸭肉汤

入川后多喝些山药鸭肉汤，对身体有诸多好处能去除，川燥不易疲惫，做的时候需要准备半片鸭子，把它洗净以后剁成段放在锅中焯水以后再用清水冲洗，然后把它放在砂锅中，放入适量的姜片黄芪和党参，再放入足量清水，用中火炖煮一小时，放入去皮切成段状的山药和适量红枣，继续炖煮半小时，最后放食用盐和枸杞，调匀以后两三分钟就能出锅。

二、裙带菜荷包蛋汤

裙带菜荷包蛋汤适合入川后河做的时候，需要把芹菜菜提前放在温水中泡发，并用清水反复冲洗干净，去掉水分以后再把它切成小段锅中放适量食用油，放入两个鸡蛋，煎到表面金黄，出锅以后切成小块，再把鸡蛋重新放入砂锅中，放入适量的清水大火煮开以后，放入切好的裙带菜，煮二分钟，放少量食用盐和葱花调味，调匀以后就能出锅食用。

三、莲藕猪心汤

莲藕猪心汤做的时候，需要准备一个新鲜的猪心，把它从中间切开放在清水中浸泡一小时，再用清水反复冲洗洗净以后切成薄片，准备好的莲藕，用刮皮刀刮掉表皮，用清水洗净切成块状。把切好的莲藕和猪心一起放到干净的砂锅中，放入姜片红枣，再放入足量清水，用大火加热煮开，用中小火炖煮一小时，出锅前放食用盐调匀。

四、茼蒿鸡蛋汤

入春后多喝些茼蒿鸡蛋汤对身体也大有好处，做的时候要把新鲜的茼蒿洗净去掉水分以后切成段，再把鸡蛋壳开到碗中，放适量食用盐和料酒调匀，锅中放适量食用油加热后放入蛋液，煎到金黄放入足量的清水，再用大火煮开，随后放入切好的茼蒿，继续用大火煮一分钟，出锅前放食用盐和鸡精调味即可。

哪几道汤，做法简单每天喝一碗，润燥去火身体更健康呢？

哪几道汤，做法简单每天喝一碗，润燥去火身体更健康呢？

没有了烟火气，人生就是一段孤独的旅途。今日给分享给大家合适春天喝的8道汤，作法简易每天喝一碗，润肺降火人体更健康，赶快收藏吧！

菠菜汤

这汤必喝，成功肠胃好消化吸收，多喝人体舒适！今日把方法共享给朋友！食材：西兰花一把、鸡肉丸子一盘、海鲜菇适量、生鸡蛋2个、食用盐小勺、生抽酱油1勺、白醋一勺、白胡椒粉3斗。

作法西兰花清洗干净控洁净水份，切条预留。生鸡蛋2个放入炒菜锅中煸炒熟，晃来晃去碎。炒好生鸡蛋以后再必须盛出来，直接加2碗清水进来大火烧开。添加1勺生抽酱油、1勺白醋及其小勺盐进来调料，并把鸡肉丸子倒入锅中不断煮透。

添加改下刀的海鲜菇进来煮到变松进味。西兰花放入锅中翻一滚，末尾起锅的情况下加适量白胡椒粉就可以。那样1份美味可口营养成分清五脏的菠菜鸡蛋汤就搞好了

乌鸡汤

这道汤主要材料为乌鸡、霍山石斛、花旗参、麦门冬和枸杞，在其中乌鸡有滋阴润燥、健胃消食、清肝火益肾等功效，霍山石斛可健脾开胃，花旗参有补气血滋阴、健脾胃润肺止咳、

清热祛火等功效，麦门冬则润肺止咳净心，枸杞可清热去火，这种食材炖的汤营养又美味，健脾开胃又润肺，最适合春天喝了，一定不要错过哦！需要食材：乌鸡大半个，花旗参十克，霍山石斛十克，麦门冬十克，枸杞十克，食用盐适量，生姜片5块。

烹调方法：花旗参、霍山石斛、麦门冬、枸杞清洗干净。将食用盐擦抹在乌鸡的外皮上，搓去乌鸡表层里的脏污，再清洗干净，剁碎一小块。

乌鸡凉水入锅，绰水五分钟，再捞起来过温开水，洗掉乌鸡表层的白沫子。将乌鸡放进炖锅中，添加花旗参、霍山石斛、麦门冬、5块生姜片和适量的清水，盖上锅盖，炖一个小时，随后添加枸杞再炖15min，再添加适量服用就可以。

扁豆蛋花汤

这道豌豆胡萝卜蛋花汤非常美味，春季多给孩子煮这碗汤，简易营养成分，美味好吃，清热解毒护肝，补钙补锌强身健体，实际效果比大骨头汤好！

食材扁豆半盘，红萝卜一根，生鸡蛋2个，葱段少许，盐、白胡椒粉适量作法食材备齐。扁豆剥去机壳，留有细嫩的蚕豆米。红萝卜削皮切半丁，鸡蛋打散。凉锅打油，油烧之后葱末炝锅。

倒进蚕豆米和胡萝卜丁炒至掉色。加适量清水，煮沸后，蚕豆米胡萝卜丁煮开。淋入搅散的鸡蛋液，间断几秒钟，待鸡蛋汤凝结后用筷子划散。加适量盐，黑胡椒粉调料就可以。汤味甜润可口，一碗下来尤其达到。

枸杞叶猪肝汤

食材：牛肝200克，枸杞菜200克，枸杞15粒，姜，米酒，木薯淀粉作法：枸杞菜去梗，摘叶子清洗预留。牛肝清洗放进清水泡浸30min去鲜血。牛肝切薄片，放进少量姜片，1勺米酒，1勺木薯淀粉抓匀腌渍10min。锅中放进二碗清水，枸杞，生姜片，适量油，烧开后放进枸杞叶。再度烧开后放进牛肝，迅速打撒并烧开，添加适量盐调料就可以。