春季去湿气的两款养生保健食谱(春季谷雨节气两款食谱去湿气)

春季去湿气的两款养生保健食谱

春季湿气重，和季节有很大的关系哦，你知道应该如何去湿气的吗?其实有很多的方法哦，只是大家缺少了这些保健的常识。春季如何去湿气，选择一些养生的食物相互搭配是不错的选择，一起来看看这些去湿气的食谱吧。

1、白菜干茶树菇扁豆薏米汤

材料：白菜干、茶树菇各30克，扁豆、薏米各20克，鸡骨架200克，蜜枣2个，姜3片。

做法：白菜干洗净后浸泡20分钟，茶树菇洗净稍浸泡，鸡骨架用开水焯两分钟，扁豆和薏米洗净，之后将所有材料一起放进炖盅或者瓦煲内煲，加入2000毫升清水，武火煲沸后改文火煲2个小时，加盐调味即可食用。

功效：白菜干是白菜晒干而成，具有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用;茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效;扁豆和薏米都具有健脾祛湿的功效。此汤能清肝润肺，健脾祛湿，汤味清香鲜美。这样的食疗方法可以有很好的去湿气滋阴的效果，对于健脾胃提高免疫力有好处，还可以有促进新陈代谢的作用。

2、淮山薏仁瘦肉汤

材料：白茯苓8克，薏仁10克，扁豆10克，淮山10克，大枣10克，猪瘦肉100克。

做法：猪瘦肉切块，其他材料洗净一起放入煲内，加入400毫升清水，大火煲滚后，小火煲90分钟，加盐调味即可。

功效：白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用，扁豆有健脾和中，消暑化湿的功效。淮山具有补脾养胃，生津益肺的作用。此汤具有较好的健脾祛湿作用，尤其适合过敏性体质、湿气较重的人饮用。这样的养生汤品可以有去湿气的作用，对于安神静心有好处，还可以健脾胃，对于清热解毒去湿气有好处、

关于春季去湿气的一些养生保健的汤品，做法和它的营养价值大家都了解了吧，可以看出的是这些食谱的营养价值很高，而且还可以促进代谢，帮助生长，具有促进食欲的作用，而且还可以有去湿气的作用，开胃健脾大家不妨吃一些吧。

春季谷雨节气两款食谱去湿气

春季谷雨节气如何去养生?春季空气干燥，但是春季属于梅雨节气，所以说很潮湿，要注意一些去湿气的食谱来食用，春季谷雨节气吃什么食物比较好，下面的这些食疗方法可以试试，可以起到很好的保健的作用，对于提高人体免疫力有好处。

1、白菜干茶树菇扁豆薏米汤

材料：白菜干、茶树菇各30克，扁豆、薏米各20克，鸡骨架200克，蜜枣2个，姜3片。

做法：白菜干洗净后浸泡20分钟，茶树菇洗净稍浸泡，鸡骨架用开水焯两分钟，扁豆和薏米洗净，之后将所有材料一起放进炖盅或者瓦煲内煲，加入2000毫升清水，大火烧开以后改成小火，然后加入盐调味即可出锅食用。

功效：白菜干是白菜晒干而成，具有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用;茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力，可以有增强人体免疫力的作用，对于防病有好处，而且扁豆和薏米还可以有去湿气的作用，这样的养生汤品具有清热解毒润肺的作用，对于健脾祛湿来说有一定的好处和效果。

2、淮山薏仁瘦肉汤

材料：白茯苓8克，薏仁10克，扁豆10克，淮山10克，大枣10克，猪瘦肉100克。

做法：猪瘦肉切块，其他材料洗净一起放入煲内，加入400毫升清水，大火煲滚后，小火煲90分钟，加盐调味即可。白茯苓可以有祛湿利尿的作用，还能健脾胃，薏米可以消肿，和扁豆一起吃的话，可以有很好的健脾的功效，对于调理体质来说有一定的好处和效果，同时也可以有生津润肺的功效。

谷雨节气的一些去湿气的食谱，上面介绍了几种，这些食疗的方法可以起到去湿气的作用，对于健脾胃来说也有一定的好处，日常生活中这样的养生食谱可以经常吃，特别是春季湿气重的季节，大家可以根据上面的制作方法来制作，营养价值高。

春天湿气重吃什么好？春天湿气重吃什么菜？

春季很多人都会有湿气重的表现，这在我们生活中，是一个比较常见的现象。不少人困惑，春天湿气重吃什么好呢？关于，春天湿气重吃什么好？春天湿气重吃什么菜？我来为您一一解答！

春天湿气重吃什么好 1、清热祛湿粥：

做法：将灯芯花清洗干净，同时还需要将木棉花、赤茯苓清洗干净，再放入锅里，倒入水煎煮之后取药汁，再放入白扁豆和红豆，放入薏米以及芡实，熬煮成粥即可食用。

功效：顾名思义，从这道美食的名字中就可以看出它具有非常好的祛湿功效，而且还能够清热去火，不仅适合春天食用，炎炎夏日食用还可以缓解肠胃不适，改善胸闷气短的征兆，不过如果有大便干结的人就不建议多吃了，以免加重病情，影响身体健康。

2、消暑健脾祛湿汤：

做法：先将红枣清洗干净后去核放入锅里，放入切成片状的生姜，再放入清洗好的薏仁、葛根、玉竹、红豆、陈皮、扁豆，倒入水慢慢熬煮，最后趁热食用即可。

功效：这款粥同样具有祛湿清热的功效，而且还可以清热去火，解暑降温，并且能够促进肠胃消化，对身体有很多的好处。

3、绿豆百合薏米仁粥：

做法：将玉米、绿豆以及粳米淘洗2次之后放入水中浸泡25分钟，再将百合洗干净后切碎，将绿豆、薏米放入锅里，倒入水，大火烧开后小火炖煮至绿豆开花，再放入粳米以及百合，熬煮成粥，出锅前放入冰糖搅拌均匀即可食用。

功效：这款粥可以有效祛湿，非常适合春天夏天食用，夏天吃还可以健脾养胃，润肠通便，预防便秘。

4、丝瓜咸蛋麦片粥：

做法：丝瓜洗干净后去皮，切成丁，咸蛋洗干净后去壳切成丁，再将粳米淘洗干净后浸泡20分钟，水倒入锅里，放入粳米大火煮开后转成小火炖煮至开花，再放入麦片，丝瓜和咸蛋，熬煮成粥后放入盐，滴几滴麻油，撒些葱花即可。

功效：不仅可以祛湿，还可以滋养清肺，生津止渴，是一道十分养生保健的美食。

5、藕丝百合汤：

做法：洗干净的莲藕去皮切成丝，百合切成丝，水倒入锅里煮开，放入莲藕以及百合，大火煮开后小火慢慢熬煮至熟烂即可放入冰糖，搅拌均匀即可品尝。

功效：藕丝百合汤口感香甜，一般人都爱喝，而且出了可以祛湿，还能够滋阴补肾，美容护肤，常喝可以让气色变得更好。

春天湿气重吃什么菜 1、薏米：薏米是我们生活中最常见的祛除湿气的食物，很多人每天都会煮上一碗薏米红豆粥来排毒去湿气。其实，除了祛除湿气之外，薏米还有利尿消肿、清热排毒的功效。所以说，想要祛除体内湿气也好，想要减肥也好，薏米都是很不错的选择。

2、山药：可能很多人都不知道，体内湿气太重主要是因为脾不是很好，所以说，想要祛除体内湿气的话，就需要健脾补脾。而山药就拥有很好的健脾补脾的功效，除此之外，山药无论是做汤还是做菜，都很好吃，所以说，如果想要健脾补脾、祛除湿气，那么山药就是很好的选择。

3、苦瓜：很多人都知道，苦瓜是可以很好的防癌的。其实，苦瓜的功效不仅仅如此，苦瓜还具有清热祛暑、降血压、降血糖、利尿益气的功效。这主要是因为苦瓜当中含有奎宁，奎宁具备清热祛暑、降血压、降血糖、利尿益气等功效。而说到苦瓜最鲜少人知的功效，那就是祛除湿气了。所以说，在这个季节，吃苦瓜的好处可是多多的哦。

4、香菇：在日常生活当中，香菇味道鲜美，可是很多人都很喜欢吃的食物。而除了好吃之外，香菇的营养价值也是很高的哦，一直以来，香菇都有“素中之肉”的美称，可见其营养和药用价值都是很高的。除了营养价值高之外，香菇因为常年生长在阴暗潮湿的地方，所以抗湿气的能力和祛除湿气的能力都是很强的，所以说，如果体内湿气过重的话，做菜的时候选用香菇作为食材可是很不错的呢。

5、绿豆芽：因为绿豆芽的卖相不怎么好看，所以很多家庭做菜都不怎么爱买绿豆芽。如果是这样的话，那么你的损失就太大了呢。因为绿豆芽虽然说卖相不好看，但是营养价值却是相当的高的哦。绿豆芽当中不仅含有蛋白质、维生素和胡萝卜素，还含有人体所需要的钙、磷、铁等多种矿物质。最主要的是，绿豆芽还具有很好的祛除湿气的功效，体内湿气重、便秘等症状的患者，都可以适量的吃一些绿豆芽来缓解。

6、红豆：说到补血，很多人都会想到红豆。而说到祛除湿气的话，很多人就不会理会红豆了。其实，这个想法可是大错特错的哦，因为红豆对祛除湿气也是具有让人意想不到的功效的。而且，将红豆和绿豆、黑豆一起煮的话，祛除湿气的功效将会更加的显著。

体内湿气重的表现有 1、湿性重浊：头重身困，四肢酸楚；或者关节酸痛、沉重、活动不利，痛处不移；小便混浊、不利、大便溏泄，或下利脓血，甚至女性白带粘稠腥秽等。

2、湿性粘滞：主要表现在两方面，一是小便不畅，大便粘滞不爽等；二反映在病程上，缠绵难愈，如风湿病等。

3、湿为阴邪，阻遏气机，损伤阳气：出现胸脘痞闷，小便短涩，大便溏而不爽等症状。

春季湿气重艾叶帮你除湿气 艾叶的作用：艾叶，不着土产，但云生田野，宋时以汤阴、复道者为佳，四明者图形，完整叶片展平后呈卵状椭圆形，羽状深裂，裂片椭圆状披针形，边缘有不规则的粗锯齿，上表面灰绿色或深黄绿色，有稀疏的柔毛及腺点;下表面密生灰白色绒毛。质柔软。气清香，味苦。具有理气血，逐寒湿;温经，止血，安胎之功效;有治疗心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣的作用。

1、艾叶肉圆：

做法：把肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。

作用：暖胃。

2、艾叶蒜汤：

做法：大蒜50克，生荷叶20克，生艾叶20克，生侧柏叶20克鲜生地20克，将各种材料混合一起捣成泥，以水煎服，可平逆气、止血。

3、艾叶水糕：

做法：取艾叶、粘米、糯米、沙糖各适量。先将艾叶阴干，然后与粘米或糯米一起浸泡2小时，用打浆机磨成米浆;沙糖煮溶与米浆煮成糊状，入铜盆蒸60分钟，冷却后切件。

4、艾叶红糖水：

做法：生姜5片，大枣5枚，艾叶15克，红糖适量，水煎服。

作用：用于痛经。

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