春季大家都知道,是一个万物复苏的季节,这个季节很容易出现一些疾病的哦,比如说上火的情况时而发生。空气干燥,上火是必然的,所以我们也要去了解一些可以去火降火的方式和方法哦,下面的这些蔬菜是春季不二的选择哦。
1、西兰花
西兰花营养丰富且全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。维生素C能够促进消化吸收,改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,降低血脂。
2、白萝卜
白萝卜的营养成分相当丰富,钙质的含量是菠菜的4倍,维生素C是柠檬的10倍以上,铁含量是肝脏和鳗鱼的3倍,维生素B1比豆桨多60%,维生素B2则是牛肉的2倍。白萝卜可以有滋阴的效果,还可以起到很好的促进血液循环的效果,而且还可以有去火气的作用。
3、卷心菜
增强饱足感,多吃也不会热量超标!而且其中所含的维生素U,可有效抑制脂肪吸收!能快速清除毒素,避免体内毒素的堆积。丰富的维生素C,能增强免疫力,并预防心血管疾病,加上特殊的生理活性蛋白质,能帮助皮肤新生和伤口愈合,具有护肤美容的效果呢!卷心菜适合春季食用的哦,还可以有排毒的作用,对于提高免疫力有好处。
关于春季降火气的蔬菜,小编给大家介绍了相关的几种。家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的胃口大开,起到补虚养胃的功效哦,还很适合春季降火气的哦,大家平时的时候可以适当的食用哦。
01
多吃清热降火的食物,如黄瓜、竹笋、豆腐、芹菜和金针菇等都是不错的选择,夏季多食用能起到降燥去火的作用,此外,这些食物还能消炎抗菌,是夏日里的天然保健药呢。
02
夏季苦瓜和丝瓜大量上市,丝瓜和苦瓜性凉,夏季上火的人群可以选择多食用丝瓜和苦瓜来降火,这两种菜可帮助去实火之症。苦瓜可以用来烘蛋食用,丝瓜则适合煮汤食用,既能清凉败火也能满足大家挑剔的胃口。
03
如果是秋冬季节上火则可以多食用冬瓜、莴笋、绿豆芽以及鲫鱼等食物,这些食物可帮助去实火。但要注意的是食用时最好以清炒为主,鲫鱼冬瓜等则炖汤食用滋补效果更好,这些食物利湿泻火的特性尤其适合秋冬季节上火的人群。
04
如果出现口苦口干,大便干结等比较严重的上火现象,这可以用黄连泡水服用。饮食上多吃清炖白萝卜,白萝卜被誉为土人参,对减轻上火症状有较好的疗效。
05
如果出现牙龈出血等血热的上火症状,则可以用莲藕炖汤食用,或者熬点冰糖雪梨食用,此外玉米须煮的汤也有很好的凉血败火效果。
06
对于虚火上窜的人群,可以多食用百合熬成的粥,百合不仅可以清心安神,更重要的是能够去火利咽,经常食用百合还能润肺,使人皮肤在秋冬季节也是十分滋润。
07
对于失眠盗汗,阴虚火旺的人群来说,南瓜、银耳、菠菜以及甲鱼等食物则是滋阴降火的不二选择。多食用能去火还可以安神,菠菜中还含有丰富的钾元素,可补充身体所需微量元素。
一年之计在于春。立春拉开了春季的序幕,自这日起,冰化雪消,草木滋长,阳气生发,万物始生。立春期间,气温、日照、降雨,开始趋于上升、增多。
春天是养肝的好时节,也是一些人会出现“春困”的时候。我们常说的头晕、失眠、脾气暴躁等症状都是肝火旺的缘故。为了养肝降火,营养师就来推荐大家三样疏肝理气的好蔬菜。
南瓜
南瓜富含粗纤维、维生素A和视黄醇,有很好的养肝护目、润肠减脂的作用。
大家在吃南瓜的时候,营养师建议,最好蒸着吃或者将南瓜煲粥喝,可以尽可能地保全南瓜的营养。
萝卜
“冬吃萝卜夏吃姜”,白萝卜是十字花科类的蔬菜,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、芥子油、烟酸、淀粉酶、叶酸、纤维素等多种对人体有益的营养成分。
据《本草纲目》记载:“白萝卜可以宽中化积,下气化痰浊。”可以起到非常好的疏肝理气作用,在春寒料峭的时候做一碗萝卜汤或者把萝卜跟肉一起炖着吃都是不错的选择。
白菜
白菜是我们冬天常吃的蔬菜,白菜当中同样含有丰富的纤维素,在减少摄入食物的同时,还能促进肠胃的消化吸收,有助于预防便秘、调节肠道菌群,对于肝火旺引发的肠胃功能下降也有很好的缓解作用。
另外,我国传统的中医学上有“五色饮食”的方法,其中,青色入肝经,白菜就是青色果蔬的一种,可以起到疏肝理气的功效。
除了吃这三种疏肝理气的蔬菜,大家也要注意保持良好的睡眠、坚持运动,注意调节情绪。
很多人管熬夜叫做“爆肝”,足以说明熬夜对肝的伤害非常大。因此,大家要注意劳逸结合,保证睡眠时间和睡眠质量,会增加肝脏的负担,甚至会引起肝脏功能的衰竭
另外,有氧运动也是保护肝脏很好的方式,比如游泳、跳绳、快步走、骑自行车、慢跑或者跳舞都可以,每次持续30分钟左右,每周至少要达到4~5次,以运动之后身体轻微出汗,感觉不到疲劳为度。
最后,情绪的 健康 对肝脏的 健康 来说非常重要。要学会控制好情绪,以平和的心态来面对一切,保持积极乐观的心态,及时消除不良的情绪。
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