南方的春季是一个多雨的季节,而且还会出现湿气重的情况,所以春季去湿气是很重要的一个问题哦,除了有一个健康的心态和良好的生活习惯以外,一些春季去湿气的养生的汤品也是不错的选择呢,下面就来看看小编的这些介绍吧。
参芪猴头菇炖鸡
【推荐理由】:补气,健脾,养胃。春天雨水时节空气湿润又不躁热,正是养生的好时机,党参北芪猴头菇炖鸡汤有补气、健脾、养胃之功,汤中党参补中益气,益血生津。北芪被脾固表、益气升阳。猴头菇有助消化及利五脏的功能。鸡肉能益气养血、健脾胃、疗虚损,善补五脏。这样的养生汤品可以有滋补气血的作用,还可以健脾胃的哦,对于提高免疫力,增强体质有很好的效果哦。
【材料】:北芪、党参各12克,猴头菇100克,大枣6个,光母鸡1只,生姜2~3片。
【烹制】:中药材洗净,稍浸泡;猴头菇去蒂洗净,浸泡发涨后将菇内的残水挤压干净,以除苦味,切厚片状;光母鸡洗净,去内脏。一起放进大号炖盅内,加入冷开水1500毫升(约6碗水量),隔水炖3个小时,调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。
鲜鱼腥草猪肺汤
【推荐理由】:气清热宣肺。料峭春寒后,气温又变得忽冷忽热,这时最易诱发呼吸系统疾病。故宜以预防为主,新鲜的鱼腥草煲猪肺有清热宣肺的功效,用作预防是十分有效的。鱼腥草性微寒,有清热解毒、消痈除肿、祛痰化湿的功效。这样的汤品可以有清热解毒,还可以有提高免疫力的作用,对于提高体质有好处。
【材料】:新鲜鱼腥草100~150克,猪肺1个,生姜3片。
六款汤最适合春季养生 既暖胃又健脾益气
【烹制】:新鲜鱼腥草(没有可用干品代替)洗净;把猪肺喉部接在水龙头上灌满水,用力挤压,反复多次,并用生粉洗净,再冲洗净,然后切块状。与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),用武火煲沸后,改用文火煲约2.5小时,调入适量食盐和生油便可。
上面介绍了一些春季去湿气的食疗方法,方法简单,当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦,春季食用是最好不过的了,可以起到很好的去湿气的效果,大家赶紧行动起来吧。营养丰富而且还可以有效的预防疾病的发生。
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