春季养好肝脏很重要,这些饮食很健康

春季养好肝脏很重要,这些饮食很健康

肝脏是我们身体中非常重要的一个器官了，这对于我们的身体健康来说是非常有好处的了，是可以帮助我们保健身体的了，对于我们的好处是非常多的了，尤其是在春季的时候，那么我们应该如何保养自己的肝脏呢，下面就让我们看看吧。

猪肝绿豆粥

材料：新鲜猪肝100克、绿豆60克、大米100克、食盐适量。

做法：先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢煮。煮至八成熟后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品。

功效：此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可是人容光焕发，特别适合那些面色蜡黄、视力减退、食物模糊的体弱者，因此对于朋友们来说，在春季的时候经常吃这种食物就很有好处了是可以帮助我们保健身体的了，对于我们的肝脏好处很多哦。

决明子粥

材料：炒决明子10克、大米60克、冰糖少量。

做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即可。

功效：此粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显，对于这种类型的朋友们来说，在春季的时候我们经常吃就可以帮助大家更好的调节身体了，对于我们的肝脏好处是很多的哦。

枸杞粥

材料：枸杞子30克、大米60克。

做法：先将大米煮成半熟，加入枸杞子，煮熟即可使用。

功效：此粥适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥，则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效，这种食物的味道是很出色的了，而且对于我们的肝脏也是很有好处的了，我们完全可以通过吃这些食物来保健了哦。

这就是我们给大家推荐的几款食物了，这些食物的营养价值是很出色的了，而且味道也很不错，我们在生活中经常吃这些食物就可以帮助我们保健身体的了，这是朋友们要注意不能错过的了哦，尤其是对于我们的肝脏来说，是非常好的哦。

春季吃什么养肝最好 10种食物养护肝脏

1 枸杞 肝好一切都好，肝不好就会引起疲倦困顿、脾气暴躁、皮肤粗糙及耳鸣等，春季是保肝护肝的最佳时期。枸杞是一种常见的药食同源中药材，性平味甘，归肝肾经，具有清肝明目、补肝益肾、补虚生精、安神壮阳的功效。

枸杞果及叶、根皮中均含有一种可以防治肝脏疾病的有效成分甜茶碱。甜茶碱能够抑制脂肪在肝脏中沉积储存，促进肝细胞再生，从而有防治脂肪肝的作用。肝不好的人可以用枸杞泡水喝，春季也可用枸杞与黄芪一起煮水喝。

2 韭菜 韭菜是常见的一种蔬菜，性温味辛，有驱寒散淤、壮阳滋阴的功效。春季的韭菜最好吃，民间有“春香，夏辣，秋苦，冬甜”之说。初春吃韭菜，既补肾温阳，又益肝健胃，所以营养学家都称春韭为“养肝第一菜”。

3 苋菜 苋菜性凉味甘，含有多种营养素，是老百姓心中的“长寿菜”。苋菜具有清热利湿、养肝明目、解暑排毒等功效，对湿热所致痢疾和肝火上升所致的目赤肿痛有较好的辅助治疗作用。

4 菠菜 菠菜是春季最盛行的蔬菜之一，也是最适宜养肝的蔬菜。菠菜性凉味甘，具有止血补血、滋阴补阳、平肝润肠的功效，对肝气不舒、肝阴不足等有较好的治疗作用。

需要注意的是菠菜中草酸含量较高，会妨碍人体对钙的吸收，所以吃菠菜的时候最好先用开水烫一下再烹饪。

春季养肝护肝就要吃这些食物

春季的时候虽然温度在上升，但是在这时候也会出现容易上火的不适情况，这是由于天气干燥所导致的，这时候对我们健康最大的影响，就是对我们肝脏健康的影响了，所以在春季的时候就要学会方法养肝才行，下面就让我们看看吃什么可以养肝。
在春季的时候比较干燥，所以这时候就很容易引动体内郁热而生肝火，或致体内津液外泄，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物，如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇等，这类食物均性凉味甘，可清解里热，润肝明目，这些食物是可以帮助我们降火的，对改善不适是很有效果的，大家不能错过。

辛辣刺激的食物大家都喜欢吃，但是由于这样的食物会容易导致我们出现上火的情况，如酒、辣椒、洋葱、胡椒粉、咖啡、浓茶等，性热属阳，进入人体后易助热生湿，加重病，对于肝脏健康的影响就更大了，而且中医认为酒乃“纯阳毒物，与火同性”，易助湿生热，所以慢性肝炎、肝硬化患者春季养肝应忌辛热刺激食物，我们就必须要小心才行。
我们还要小心，在春季的时候还要多吃些温补阳气的食物，这些食物对健康是有帮助的，而且我们在春季养肝要顺应春升之气多吃些温补阳气的食物，尤其早春仍有冬日余寒，可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱等，这类蔬菜均性温味辛，既可疏散风寒，又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌，这些食物对健康有很大帮助，是有利于我们健康的，大家必须要多吃。
春季到来，我们必须要学会方法养护脾胃健康才行，如果我们的脾脏健康存在问题，所以我们就要学会方法解决，上面推荐的方法很不错，通过这样的饮食就能促进我们健康，从而帮助养护好肝脏，解决一些身体的不适问题。