春季增强体质健脾补气吃什么

春季增强体质健脾补气吃什么

春季是一个崭新的季节，告别了严寒，人们都感觉到这个季节很舒适，温度适宜，而且人们也会快乐。春季也有应该注意养生保健的一些常识哦，比如说健脾补气，春季应该多喝汤和粥，可以起到增强体质的作用，下面介绍两种。

◆葱豉豆腐汤

材料：豆腐400克，淡豆豉适量，葱白1根，油、食盐、香菜、生姜等调味品适量。

做法：先将葱白切段、豆腐切块备用，将油烧热后放入豆腐略煎，然后放入淡豆豉、生姜，加适量清水炖煮，先武火后文火，最后放入食盐、葱白、香菜等调味品即可。

功效：葱豉豆腐汤具有疏散风寒、理气温中的作用，适合于感受风寒而有头痛、鼻塞、流涕、咳嗽、畏风怕冷者，趁热服食。所以这样的粥类很适合春季食用哦，不仅可以起到理气的作用，而且还可以预防感冒，减少对身体的伤害，对流行感冒有预防的作用哦。

◆山药红枣糯米粥

材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。

做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。

功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。常吃山药和红枣可以起到滋补的作用，同时对于健脾养胃也有很大的疗效哦，所以小编推荐这款粥。

关于春季增强体质的两款食材，上面小编给大家介绍了其中的做法和它的营养价值了，不知道大家学会了吗，豆腐汤具有滋补理气的作用，还可以预防感冒。山药红枣粥可以养血养胃，是个不错的选择哦，大家可以试试。

春季补气血吃什么,?春天是万物复苏的季节吃什么补气血的食物最补气血啊

1、春季补气养血吃什么之韭菜
韭菜富含糖类、蛋白质、视黄醇、维生素A、维生素B族、维生素C和钙、钾等营养成分,且有调味和杀菌作用。春日食韭菜有辛辣助阳、促进升发功效。中医认为,韭菜有温中散寒的作用,与猪肉、猪腰炒食都是营养膳食的选择。
2、春季补气养血吃什么之芹菜
芹菜富含视黄醇以及钾、钠、钙、磷等成分。与粳米煮粥,有“伏热、利小便”的作用,另外,芹菜配百合清炒清淡开胃。
3、春季补气养血吃什么之菠菜
含有钙、镁、维生素C、维生素A、视黄醇、钾、磷、钠、硒。菠菜味甘性凉,有养血通便之功效。菠菜可以煮汤或烹制菠菜肝片等菜肴,均为春季佳肴。
4、春季补气养血吃什么之小葱
富含维生素A、钾、钙等营养成分。葱白味辛性温,能通阳解毒,对春天的风寒感冒作用极佳,且有助于通便、消疮肿。煲汤时加小葱营养功效更佳。
5、春季补气养血吃什么之枣
红枣从古到今都是用来补气养血的食物之一。它性温味甘,有健脾补血的作用,长期食用能让面部红润。红枣有多种做法,可熬粥、做糕点、煮汤、泡茶等等。一次吃3―5颗为最佳,不要超过10颗,血糖高或是便秘的女性要少吃。
6、春季补气养血吃什么之枸杞
枸杞子能增强机体免疫功能,抑制肿瘤,降血糖,降血脂等等功效。这些功能与它含有丰富的生物活性物质是分不开的。多食之,具有生津养颜的功效哦。

春天吃什么最好

【在北方】春季饮食建议大家以辛温为主，少酸多甘，这样更利于脾胃调养。

记得每当到季节转换的时候，尤其是冬季到春季的转换，我和姐姐经常会上火，妈妈就给我们做一些适合春季吃的食材，效果不错的。

小米

小米是粗粮食材之一，有效的健脾开胃、补中益气，小米中的营养元素也非常好，含有大量的维生素a、胡萝卜素、铁元素的多种元素，春天也是长身高的季节，适量的吃些小米，可以起到增加骨骼内钙离子含量的含量。

红薯

春天可以多吃一些红薯，红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维，红薯可以帮助肠道消化，减轻肠胃的负担，它含有的纤维素还可以预防和缓解便秘。春天吃红薯还能防止“春困”，又可以有效避免上火。

花生

春天可以吃一些花生对身体健康有益。花生中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，花生还有“长寿果”的美誉，花生还含有花生富含的叶酸、膳食纤维、精氨酸等，也能对心脏起到保护作用。

韭菜

韭菜属于升发之物，春天多吃对身体健康有好处的。韭菜中含有丰富的维生素和膳食纤维，对帮助肠道消化很好，韭菜中含有植物性芬芳挥发油，可以帮助我们疏调肝气、促进食欲，增强消化功能，促进肠蠕动，避免上火。

总之，春天是升发的季节，春季饮食需要调养，这个时候不能吃太重口味的食物，清淡才是王道。到底春天吃什么最好呢，除了遵循养生的原则，大家要结合自己的体质来进行食物搭配，才会起到事半功倍的效果。