春天种植什么蔬菜好(春天有哪些蔬菜好种？)

春天种植什么蔬菜好

春天是属于万物复苏的季节，在这种温暖的季节里也有很多的农户已经开始种植一些蔬菜为自家的田园增添一抹色彩，那么在春季的时候可以种植哪些蔬菜呢?春季种植蔬菜的时候有需要注意哪些地方呢?我们一起俩看看吧。

一、春天种植什么蔬菜好

其实能在春季种植的蔬菜有很多，平时经常可以食用得到的菠菜、韭菜、莴笋、卷心菜、油菜等等食材都是可以在春季的时候种植的，这些都是属于春季当季种植的蔬菜，可以直接将其栽种在大田中或者是直接置于户外的土地里面，但是有的食材虽然也可以在春季的时候种植，但是需要一些种植的技巧，比如说南瓜、瓠子、茄子、蒜、小菜、番茄等等食材这些食材也是可以在春季时候开始种植，但是因为春季一般都还是存在倒春寒的情况出现，所以天气还是属于比较寒冷的，所以这个时候种植的这些蔬菜也没哟太强的耐寒的能力，一般在春季种植这些蔬菜的时候都会将其直接置于大棚中种植的，这样可以保证食材的生长情况不会受到天气变化的影响，也能保证食材的产量。

所以总的来说能在春季种植的食材其实有很多，只不过更多的一种是在春季的时候种植要注意气候的变化，因为有的食材在春季的时候会很容易出现寒冷的情况，所以食材在种植的时候也要及时的注意保暖，以免对食材的产量和生长情况受到不利的影响。

二、春天露天栽培的蔬菜

1、春大葱：在春季能直接置于田间种植的蔬菜哟大葱这种食材，一般在三月份作用的时候即可开始进行育苗中，等到麦子收割的时候既能将其直接栽种在田间，不用在大棚中种植，这种食材在秋季霜降左右即可收割食用。

2、小拱棚或地膜西、甜瓜：在春季当季种植在田间的食材可以有西瓜或者是甜瓜，这些瓜果一般也是在三月份左右的时候开始育苗，等生长置于一个月左右的时间之后即可将其种植在小拱棚或者是在地膜上，这样种植可以有效的防止天气的变化导致食材的生长受到影响，而且在种植的过程中也可以种植一些棉花在附近，这样能保证食材的长势更好。

3、茄果类(茄子、辣椒、西红柿)：在春季当季种植在田间的食材可以有茄子、辣椒、西红柿等一些茄果类的食材，也是在三月份左右的时候开始进行育苗，一个月左右即可将其种植在田间不用栽种在大棚中，种植在大麦收割之后这些食材也就成熟可以采收食用。

4、早春西葫芦：在春季当季的时候可以种植一些西葫芦，也是属于一种春季当季的食材，在三月份左右的时候开始育苗，等幼苗生长至四月份左右的时候即可将其种植在地膜上，在麦子收割的时候即可看见西葫芦开始生长出果实。

5、春豆角：在春季当季的时候可以种植一些春豆角，因为豆角这种食材在种植的时候都是选择直播的方式，所以在种植的时候可以选择在地膜上直接撒种播种，一般在四月份左右的时候即可开始播种，要注意播种的量，以免造成出芽率低的情况。

春天可以种植的食材有很多，不仅仅只是限于蔬菜这一种食材，还有一些瓜果之类的食材都是可以在春季种植的，而且在种植的时候也有直接种植在田间的也有种植在大棚中的，所以关于春季可以种植的蔬菜的话真的是数不胜数。

春天有哪些蔬菜好种？

春天可种植的蔬菜：

叶菜类蔬菜：白菜、空心菜、生菜、香菜、菠菜、卷心菜、油麦菜、苦苣、苋菜、九菜等

瓜果类蔬菜：黄瓜、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜等

茄果类蔬菜：茄子、辣椒、番茄等

根茎类蔬菜：萝卜、大头菜、马铃薯、红薯、山药、芋头等

豆角类蔬菜：豇豆、地豆、芸豆等

生菜栽培技术

生菜喜冷凉环境，既不耐寒，又不耐热，生长适宜温度为15℃至20℃，生长期90至100天。种子较耐低温，在4℃时即可发芽。发芽适温18至22℃，高于30℃时几乎不发芽。

植株生长期间，喜欢冷凉气候，以15至20℃生长最适宜，产量高，品质优；持续高于25℃，生长较差，叶质粗老，略有苦味。但耐寒也颇强，0℃甚至短期的零下低温对生长也无大妨碍。

生菜根系发达，叶面有腊质，耐旱力颇强，但在肥沃湿润的土壤上栽培，产量高，品质好。

土壤pH值以5.8至6.6为适宜。

选播良种

要根据需要选择适宜品种，如玻璃生菜、结球生菜、花叶生菜、大湖659等。

准备苗床

生菜育苗宜选用保水、保肥性好，肥沃的沙质壤土。床土配制：10平方米苗床用腐熟的有机肥10公斤、硫酸铵0.3公斤、过磷酸钙0.5公斤、硫酸钾0.2公斤，充分混合均匀铺平耙细，浇足底水，水渗后播种。

播种育苗

为使撒播均匀，播种时种子内可掺入少量细沙土，播后覆0.3至0.5厘米厚潮土，并覆盖地膜保湿。每亩播种量30至50克。幼苗开始出土时，应及时揭开畦面地膜，防止徒长。苗床温度白天控制在18℃至20℃、夜间12℃至14℃为宜。注意通风换气，如遇强光暴晒需遮阳。当幼苗长到2至3片真叶时，按株行距6至8厘米分苗，长到4至5片真叶时可定植，苗期一般不缺水不浇。为防苗期病害，可喷1至2次600倍75%的百菌清药液。

科学施肥

生菜要求富含有机质、保水保肥力强的黏质壤土，生菜喜微酸性，土壤pH值5至7为宜。每生产1000公斤生菜，需吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、钾4.5公斤。其中结球生菜需钾更多。生长期需要氮、磷、钾肥配合使用。定植生菜的地块要深耕细作，定植前施足基肥，亩施腐熟农家肥3000至3500公斤，施后深翻，浇足底水，见干后作畦。

细心定植

定植前一天将苗床灌水，使苗坨湿润，第二天起苗尽量多带土，减少根系损伤。定植时，先在畦面开沟，沟深4至6厘米，70厘米畦面栽3行，开沟后按每亩25公斤施入三元复合肥后灌水，水渗后按株距24厘米摆苗培土封沟，将畦面耙平，覆地膜，引苗出膜。

定植后管理

生菜喜湿，全生长期要求有充足水分供应。定植5至7天后浇1次缓苗水。浇缓苗水后没盖地膜的地块进行2次中耕松土除草。以后浇3至4次水，结合浇水分期追施氮、磷肥，亩施15至20公斤。采收前停止浇水，以利贮运。

科学采收

不结球生菜可根据市场价格相机采收。结球生菜以叶球紧密后采收为好，过早会影响产量，过迟则叶球内茎伸长，叶球变松品质下降。

春天种植什么蔬菜好？春季适合种植的蔬菜

春天正是种植蔬菜的季节，春天的温度渐渐回升，土壤水分充足，气候适宜，植物的种子也容易发芽。那么，春天种植什么蔬菜好？春季适合种植什么蔬菜？
春天种植什么蔬菜好 
当下我们可种植的蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜，葱。其余的全是大棚蔬菜。过些日子有春季的黄瓜，瓠瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、甜椒、辣椒、春萝卜、豇豆、四季豆、空心菜、叶用莴苣、茄子、茐、蒜、小菜白、番茄、椎山、芋、苋菜。
春天露天栽培的蔬菜
1、春大葱。3月上中旬育苗，春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。

2、小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬阳畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20号以后定植于地膜上。4月下旬至5月初点播棉花，进行棉瓜间作。

3、茄果类（茄子、辣椒、西红柿）3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于露地，麦收后收获。

4、早春西葫芦，可3月上、中旬育苗，也可于4月10号前后地膜直播每亩1500株左右，麦收前可结瓜。

5、春豆角。一般不育苗，采用地膜直播，播种时间在4月10号前后，亩用种量3.5—4斤，每亩4000穴，每穴3粒种子，不间苗。

6、春萝卜或春葫萝卜。春萝卜或春葫萝卜产量不算高，但价格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬—6月初收获。

其它还有油菜、波菜、茴蒿等小菜，冬瓜、南瓜、西芹等同时春季也可种植一下几种蔬菜。

周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜

收获期长的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱、等

节省空间的蔬菜：胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜

易于栽种的蔬菜：苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜

不易生虫子的蔬菜：葱、韭菜、番薯叶、人参草、芦荟、角菜
栽培技术
温水浸种

播种前，应将种子用温水浸泡4-5小时;浸泡的种子可采用家里的饭碗容器，按一种种子一个容器，避免混乱;浸泡时根据自已的将来的容器大小来决定种子的数量，不宜过多，也不宜太少。对于发芽时间长的种子可进行摧芽处理。

合理播种

撒播种子时，注意间隙，按蔬菜种类决定，如芽苗菜可密一点，而根茎菜可松一些。夏季播种一般选择在早上或者傍晚比较好，避免高温暴晒。播完种子后，在上面撒1-2厘米的细土;再用喷壶适当的浇上一些水。

肥水管理

进行合理的浇水施肥，避免蔬菜作物中过度干旱，影响蔬菜作物的正常生长。农民朋友应根据各个蔬菜的长势进行合理的定植，浇水施肥更有利于作物的生长，提高作物的产量。