春季饮食特别重要,清淡饮食摄入维生素(春季如何饮食，会提高免疫力?)

春季饮食特别重要,清淡饮食摄入维生素

在春季的时候我们会发现， 由于这时候我们人体是容易产生一些身体不适情况的，所以在这时候不少人都会有身体的问题，对我们健康的影响也很大，所以在平时就必须要控制好饮食的选择，那么具体春季的时候吃什么比较健康，一起看看吧。

摄取足够维生素

由于在春天的时候，气候会由寒转暖，同时温度的变化也是非常大的。所以在这时候我们会发现，由于细菌、病毒等微生物开始繁殖，容易侵犯人体而致病，这时候容易导致我们产生患病的情况。因此，这时候我们应多摄取富含维生素的蔬菜和水果，如小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、胡萝卜、卷心菜、菜花、柑橘、苹果等，可提高人体免疫功能，增强人体的抗病能力，这些食物都是春季的时候我们常见的，通过吃这些食物就可以很好的预防疾病产生，同时有效补充维生素。

保持饮食清淡

而且春季的时候饮食还要以清淡为主，由于这时候油腻的菜肴使人饭后产生疲倦现象，而且还会表现为体温、血糖降低，情绪低落，工作效率下降的情况产生，对我们的健康来说影响还是很大的。同时再加上春季的时候风多，空气干燥，人容易上火，口苦咽干。因此，饮食宜清淡适口，忌油腻、生冷及刺激性食物，在春季的时候我们多吃些清淡食物，这样才健康。

上面推荐的几款食物非常健康，在春季的时候通过合理的饮食来进行养生，这样是会有助于我们健康的，能够通过饮食来预防疾病产生，首先应该多吃蔬菜，帮助我们补充维生素，同时还应该注意饮食的清淡，清淡饮食也是很有必要的。

春季如何饮食，会提高免疫力?

春天饮食宜清淡、少吃油腻、生冷、辛辣，并且少吃酸味食物，增加甜味食物，如山药、大枣，可帮助脾胃机能。
在初春时，适量的补充蛋白质，如鸡蛋、牛肉、鱼等，以补充人体在冬季时御寒所消耗的蛋白质。
初春气候仍凉时，应注意热量的摄取，除了谷物食品外，还可增加花生、核桃、芝麻等具高热量的食物，可补充人体为御寒时所耗损的能量。
多摄取富含维生素C的食物，如柑橘类、柠檬、草莓、蕃茄、花椰菜、青椒、油菜、高丽菜、豆芽菜等，可预防滤过性病毒；细菌的感染。
多摄取富含维生素A的食物，如胡萝卜、绿黄叶菜、黄色水果、肝脏类、鱼肝油、牛乳等，可增加呼吸系统机能及皮肤抵抗力，从而达到预防疾病效果。
多摄取富含维生素E的食物，如大豆、芝麻、杏仁、小麦胚芽、未精制谷物、绿叶蔬菜、植物油等，可增强皮肤功能及人体的免疫功能。

春天要重点保持哪些摄入元素的平衡？

1、春季饮食宜营养均衡
春季人体能量消耗快，这个时候对蛋白质、糖类、碳水化合物、维生素等等的需求都非常大，因此饮食方面一定要合理安排，以均衡营养为主，不能偏食，除了吃主食、杂粮之外，还可以增加一些豆制品、乳制品等等。
2、春季饮食宜蔬菜多样
蔬菜一直被公认为养生的菜，蔬菜没有脂肪含量、没有肉类中寄生虫、细菌等等，蔬菜还含有大量的维生素和微量元素，是人体不可多得的营养补给品。在春天要多吃当季的、有芬芳气味的、颜色丰富的蔬菜，例如：胡萝卜、小白菜、菠菜、香菜、芹菜等等。
3、春季饮食宜清淡
饮食之道一个重要的方面就是清淡，清淡的食物容易消化，人体更容易吸收其中的营养。春季人们常常会感觉皮肤干燥、口舌干燥、火气旺等，这个时候就更加调整饮食规律，以清淡为主，太油腻、辛辣的食物只会加重春季上火的状况，也会影响营养的吸收。
4、春季忌生冷食物
虽说春季气温暖和，最好不要吃太良性的食物，不然容易引起肠胃不适、腹泻等情况。春季人体免疫力整体下降，太过生冷的东西刺激肠胃，对人体百害而无一利。
5、春季忌辛辣食物
辣味食物有保暖御寒的作用，适合冬季食用，春季吃辛辣的食物会造成人体内火旺盛，火气淤积导致便秘、口舌生疮等不良状况，春季健康饮食一定要忌辛辣。
6、春季饮食忌油腻食物
冬季吃惯大鱼大肉等油腻的食物，春季有些人还是保留冬季的饮食习惯，这是不利于人体健康的，因为油腻的食物含有大量的动物脂肪，人体肠胃难以消化吸收，营养都吸收不了，何谈春季饮食养生之谈呢。