饮食的健康对于我们人体的健康来说是非常的重要的,我们在生活中比较要多注意自己的饮食健康,尤其是在春季的时候,天气是非常干燥的,我们必须适当的调理自己的饮食,在生活中经常食用一些养生食谱也是非常的有必要的,下面我们就来为大家介绍一些春季养生药膳。
天麻雪耳鱼头汤
材料:天麻、雪耳各15~20克,鲜紫苏叶3~5克,大鱼头1个(约600克),生姜4片。
做法:各物分别洗净。天麻、雪耳稍浸泡;把鱼头去鳃,切块,煎至微黄,溅入少许热水。一起与姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个小时,下盐便可。天麻雪耳鱼头汤的口感是非常不错的,相信我们许多的朋友们都是比较喜欢食用的,当然,在春季的时候食用一些天麻雪耳鱼头汤,还能够起到养肝润肺、嫩颜润肤、延年益寿的功效。
桃板栗鸽子汤
材料:核桃5个,板栗5个,鸽子(去头和内脏)一只。
做法:将鸽子切成四份,放入开水里面煮开去掉血水,捞起来用水冲干净再和核桃板栗一起放入炖盅内,炖约2小时即可食用。桃板栗鸽子汤非常的适合我们大家在春季食用,对于帮助我们补肝壮肾的效果是非常不错的,并且在春季经常食用一些桃板栗鸽子汤还能够帮助我们起到生津止渴的作用。
上面我们为大家介绍了许多的春季养生药膳了,我们可以知道,适合春季养生的药膳也是非常多的,比如天麻雪耳鱼头汤和桃板栗鸽子汤都是非常不错的选择,所以我们大家在春季的时候,就是可以经常做着食用这些养生药膳的,可以有效的促进我们人体的健康。
饮食的健康对于我们人体的健康来说是非常的重要的,我们在生活中比较要多注意自己的饮食健康,尤其是在春季的时候,天气是非常干燥的,我们必须适当的调理自己的饮食,在生活中经常食用一些养生食谱也是非常的有必要的,下面我们就来为大家介绍一些春季养生药膳。
天麻雪耳鱼头汤
材料:天麻、雪耳各15~20克,鲜紫苏叶3~5克,大鱼头1个(约600克),生姜4片。
做法:各物分别洗净。天麻、雪耳稍浸泡;把鱼头去鳃,切块,煎至微黄,溅入少许热水。一起与姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个小时,下盐便可。天麻雪耳鱼头汤的口感是非常不错的,相信我们许多的朋友们都是比较喜欢食用的,当然,在春季的时候食用一些天麻雪耳鱼头汤,还能够起到养肝润肺、嫩颜润肤、延年益寿的功效。
桃板栗鸽子汤
材料:核桃5个,板栗5个,鸽子(去头和内脏)一只。
做法:将鸽子切成四份,放入开水里面煮开去掉血水,捞起来用水冲干净再和核桃板栗一起放入炖盅内,炖约2小时即可食用。桃板栗鸽子汤非常的适合我们大家在春季食用,对于帮助我们补肝壮肾的效果是非常不错的,并且在春季经常食用一些桃板栗鸽子汤还能够帮助我们起到生津止渴的作用。
上面我们为大家介绍了许多的春季养生药膳了,我们可以知道,适合春季养生的药膳也是非常多的,比如天麻雪耳鱼头汤和桃板栗鸽子汤都是非常不错的选择,所以我们大家在春季的时候,就是可以经常做着食用这些养生药膳的,可以有效的促进我们人体的健康。
春季养生保健的美味药膳
一、莲子木耳羹
材料:莲子肉30克、白木耳20克。
做法:
1、莲子肉30克、白木耳20克,加入400毫升水,文火煮烂;
2、放冰糖少许,每日清晨食之,食后稍事活动。
功效:莲子肉善入脾胃之经,能补脾胃之虚。白木耳善入肺胃二经,能滋养肺胃之阴,二药相用,能气阴双补。健康人食用,益于心脾。
二、枸杞粥
材料:枸杞50克、粳米100克。
做法:取枸杞、粳米加水适量,同煮成粥,早、晚适量服食。
功效:枸杞子性味甘平,为肝肾经要药,是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥,可以补肝肾不足,咳嗽久治不愈者(无外感)。此外,枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。
三、荠菜水饺
材料:荠菜500克、猪肉馅250克、面粉500克。
做法:将新鲜荠菜洗净,入沸水汆数下,捞出,剁碎,调入肉馅佐料,包成水饺。
功效:荠菜含有丰富的'维生素、纤维素,能开胃助消化,素有“三月三,荠菜当灵丹”的美誉,是春天不妨多吃的柔肝养肺的食品。
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