春季提高抗病能力的两款食谱

春季提高抗病能力的两款食谱

身体的素质比较差的话很容易出现一些疾病的哦，比如说免疫力比较低。会导致身体抵抗力下降，一些疾病就会侵入人体，春季是一个多发疾病的季节，那么如何去提高抗病能力的呢，下面的这些食物可以起到很好的保健的作用哦。

1、豌豆炒牛肉粒

做法

1、先将牛里嵴肉切成丁，并放入碗中，再加入酱油及适量额白糖、料酒和胡椒粉、清水拌匀，再加入生粉继续拌匀。烧开水，加入一小勺油及一点盐，将洗净的豌豆米倒入烫一分钟，捞出后放入冷水中浸泡至凉。

2、红尖辣椒切片，锅内倒油烧热，将牛肉粒中加一勺食用油拌匀后下入热油中，翻炒至牛肉粒约七分熟时盛起。

3、锅内的余油中下入辣椒煸炒，直至有香味，再将大蒜瓣剁碎成茸入锅内一同煸炒出香味时，将氽烫好的豌豆和炒好的牛肉粒一同下入锅中，翻炒均匀，撒上一点花椒粉、盐调味。

4、淋上一点味汁关火，趁着锅中的余温再翻炒一下盛盘。

功效：豌豆富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，能提高机体的抗病能力和康复能力。其中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，可以清洁大肠。而牛肉营养健康，可以迅速提升体力。这样的食物可以有润肠的作用，对于春季容易出现上火便秘的情况有一定的改善的作用和效果的呢。

2、家常木须肉

做法

1、将黑木耳泡发洗净，撕成小块，黄瓜切片;瘦肉切片放入碗中，倒上少许料酒、酱油和一点点淀粉或嫩肉粉，拌匀渍一会儿;鸡蛋磕入碗中，打散。

2、在炒锅中放油，油热后把鸡蛋摊熟，打散，盛出。

3、添些油，油热后下花椒，待花椒变色出香味后把花椒捞出，放肉片翻炒，断生后放葱、姜、蒜末儿、酱油翻炒，上色后把鸡蛋、木耳、黄瓜倒入继续翻炒，加少许盐进行调味，也可以加点汤或水，最后放些鸡精，炒匀出锅。

功效：木耳可以清热排毒的功效，瘦肉和鸡蛋为人体补充了丰富的蛋白质。

关于春季提高抗病能力的一些食谱，小编给大家介绍了相关的内容了，这些食谱可以有很好的补充营养的作用。具有养胃助消化的作用，而且还可以帮助清除肠道内的垃圾，对于增强体质有一定的作用，适合各类的人群，老年人，孩子，和女性。

饮食上要注意膳食均衡，在春天吃什么有助于提高免疫力？

在春天吃韭菜、白蘑菇、花椰菜、洋葱、鱼肉等食物能提高身体免疫力，增强身体的抗病能力。

春天是一个万物复苏春回大地的季节，那这个季节也是很多疾病的高发期，要尽力提高自己身体的免疫力，防止这些流行疾病出现在春天多吃一些健康的食物，就能提高身体免疫力，增强身体的抗病能力。韭菜就是适合春天的吃的健康食材，春天的韭菜有着春季第一鲜之称，它营养价值高，能提高人体的抗炎抗病毒能力，更能加快身体新陈代谢，会让人体免疫功能明显提高。

一、白蘑菇

在春天多吃一些白蘑菇也有助于提高身体免疫力，白蘑菇几乎不含脂肪和胆固醇，它含有丰富的优质蛋白和多种对人体有益的微量元素，其中微量元素硒和钾以及核黄素，还有盐酸胆碱以及维生素D等物质的含量都比较高，这些营养被人体吸收后，不但能加快人体健身代谢，更能提高身体的抗病能力，会让身体免疫力明显增强。

二、花椰菜

花椰菜是人们平时所吃的菜花，它是十字花科植物的一种，在春天多吃这种食物有助于提高身体免疫力，因为这种花椰菜中不但含有丰富维生素和多种矿物质，还含有丰富的微量元素硒，这种物质能加快人体内免疫细胞再生，并能阻止身体内出现氧化反应，清理身体内的自由基能，提高身体抗衰老能力，也能增强人体免疫力，提高人体免疫功能。

三、洋葱

春天多吃些洋葱，也有助于提高身体免疫，因为洋葱中不单含有酸辣素和多种微量元素，还含有一些槲皮素，这种物质被人体吸收，后能促使免疫细胞再生加快身体内抗体合成会让人体免疫功能明显提高，能避免多种高发疾病出现，除此以外它含有的微量元素在为人体吸收后，还能消灭身体内的细菌与病毒，能防止身体细胞被病毒感染。

四、 鱼肉

春天多吃一些鱼肉能提高人体免疫力，因为鱼肉中含有丰富的优质蛋白和多种微量元素，人们吃鱼肉以后能滋补强壮，身体也能加快免疫细胞合成，会让人体免疫力明显提高，它特别适合那些免疫力低压和身体虚弱的人群。

春季防流感，多给宝宝吃哪几道家常菜，能杀菌消炎增强抵抗力？

多给宝宝吃白萝卜虾皮汤、山药炒肉、凉拌生菜、蒜泥茄子等家常菜能杀菌消炎增强身体的抵抗力。

春天是流感的高发季节，在这个季节多给宝宝吃一些能杀菌消炎增强抵抗力的家常菜，就能预防流感发生降低流感的发病率，白萝卜虾皮汤就适合在春天给宝宝吃，它的主要食材白萝卜具有很好的杀菌消炎能力，能防止宝宝身体被流感病毒伤害，避免流感发生，经常吃这道菜还能吸收丰富营养，提高宝宝身体抗病能力。

一、山药炒肉

春季防流感可以多给宝宝吃一些山药炒肉是一种高营养的蔬菜，还含有丰富的植物蛋白和多种微量元素，能补脾健胃，也能提高身体免疫功能，宝宝经常吃山药程度会让身体的抗病能力明显增强，它还能抑制身体内多余病毒的活性，能宝宝身体被病毒感染，经常吃能降低流感的发病率。

二、凉拌生菜

凉拌生菜是以新鲜生菜和洋葱为主要食材制成的凉拌菜做的时候要把洋葱起皮切丝，放在清水中浸泡一会，新鲜生菜也要洗净以后切成细丝与洋葱丝放在一起，放食用盐，生抽陈醋和香油调匀这样的凉拌菜给宝宝吃，不但口感清淡，营养丰富，还能消灭宝宝体内的细菌与病毒，更能增强宝宝身体的抵抗力，防止流感发生。

三、蒜泥是茄子

蒜泥茄子是以茄子和大蒜为主要食材制成的家常菜，有着“植物抗生素”之称，具有很好的抗菌杀菌能力，而茄子中也含有丰富营养，能抑制多种病毒活性，并能提高宝宝身体的抵抗力，他们搭配的一起制成蒜泥茄子给宝宝吃能预防流感发生，做的时候要把茄子洗净以后切片，入锅蒸熟，蒸好以后取出放入捣碎以后的蒜泥，再放入香油和食用盐调匀，调好以后可以直接吃。

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