立冬如何防寒保暖

立冬如何防寒保暖

立冬节气是冬季的第一个节气，立冬节气到来预示冬季的开始，这个时候天气渐渐变冷，寒气逼人，我们要注意保暖身体，那么立冬时节如何保暖呢?下面就跟小编一起来看看立冬保暖御寒的方法。

中医认为，背部是人体经脉中，足太阳膀胱经循行的主要部位。足太阳膀胱经具有防御外邪侵入的作用。人一旦受寒，就会损伤人体的阳气，出现上呼吸道感染或陈疾复发、加重等现象。对于老人、儿童和患有胃及十二肠溃疡以及心脑血管疾病的人来说，暖背尤其重要。

　　背部保暖方法:穿一件贴身的棉(羽绒)背心就好

民间有一说法，“寒从脚下起”。因为脚是人体最远端，脂肪薄，保暖能力差。中医认为足底穴位与人内脏关系密切，如果足部受凉可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛经等疾患。

足部保暖方法:一是穿好鞋，防过紧、过松、过薄，袜子以棉袜为好。二是平时多活动脚，以促进局部血液循环;三是每晚睡前用温水泡脚，温度以50至60摄氏度为宜，能消除疲劳，御寒防冻，促进睡眠。

精神养生宜平和

在冬季，自然界的蛰虫伏藏，用冬眠状态养精蓄锐，为来年春天的生机勃勃做好准备。人体此时的代谢也处于相对缓慢时期，因此，冬季养生要着眼于“藏”。“藏”的意思就是说人在冬季要保持精神安静。

操作方法：

一是要能调控不良情绪。人都会遇到不顺心的事，要学会调整控制情绪，遇事节怒，宠辱不惊。对于抑郁心中的不良情绪，通过适当方式宣泄出来，以保持心态平和。

二是多晒太阳。因为冬季天黑得早，光照时间短，也是容易让人产生抑郁情绪的一个原因。当黑夜来临时，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强，它能影响人的情绪，而光照可抑制此激素的分泌。

运动养生要保暖

冬季锻炼仍不可少。但冬天寒冷，人的四肢较为僵硬，所以锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、轻器械的少量练习，要使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。

衣着要根据天气情况而定，以保暖防感冒为主。运动后要及时穿上衣服，以免着凉。

专家建议 锻炼要根据体质年龄定项目

有心脑血管疾病的人，应禁止做剧烈运动，如打球、登山等。患有呼吸系统疾患的中老年人，应避免寒冷的刺激，运动应在日照充足时，避开早晚，以免诱发急病。老年人更应注意保暖。

适合冬季进补的温热食物：

谷类:糯米、高粱

豆类: 食用油:豆油、菜子油

调味品:红曲、酒、醋、酒酿、饴糖、茴香、花椒、胡椒、辣椒、芥末

饮料:红茶、咖啡

蔬菜:熟萝卜、番瓜、芥菜、韭菜、葱、姜、香菜、蒜

水果:山楂、杏、金橘、樱桃、桃、石榴、荔枝、龙眼、榴裢

干果:花生(炒食)、核桃、葵花子

冬季怎样护阳防寒？

冬季是呼吸道疾病和心脑血管疾病高发的季节，天气干燥，黏膜易于受损，呼吸道是人体的重要屏障系统，若保养失当，常促发呼吸系统疾病，如流行性感冒、咳嗽、鼻炎、咽炎、哮喘等。

同时寒冷可以增加血液黏稠度和微小血管的脆性，也是心脑血管病高发和复发的时期，如高血压、冠心病。

广东省中医院治未病中心徐福平博士提醒，立冬后需要顺应季节的变化，冬季防寒、保护阳气尤为必要。

保暖：脚和背千万别着凉

俗语讲“寒从脚下起”，脚离心脏位置较远，皮下脂肪薄弱，保温能力弱，容易受寒，脚底虽然总体表面积不大，但是脚底的血管、神经等很敏感，极易传至大脑中枢，刺激大脑皮层，引起免疫防御功能下降。中医认为，脚为人体之本，人体五脏六腑在脚上都有相应的投影，脚也是足三阴经之始，足三阳经之终，双脚分布的许多穴位通过经络与脏腑相应。

徐福平称，可以通过“沐足”起到缓解疲劳，防病养生的作用。泡脚水的温度在40摄氏度左右为宜，不宜太烫，水量以淹没踝关节为宜，甚至可以加一些当归、肉桂、巴戟天、杜仲和牛膝等进行中药沐足，促进血液循环，气血流畅。

背部保暖很有必要。从中医经络来讲，背部为督脉和太阳膀胱经循行部位，督脉总领全身阳气，太阳经主全身之表，风寒侵袭，背部首当其冲，若背部保暖不好，风寒之邪容易通过卫表损伤阳气，导致疾病。他表示，对于慢性虚弱性疾病、老年或儿童等，背部保暖尤为必要，保暖方法可以通过多穿一件贴身马夹、毛背心、保暖内衣或围巾搭在肩颈部亦可。

护阳：晒太阳补阳气

“阳气者，若天于日，失其所则折寿而不彰”，阳光是人类生存的最重要的条件之一，不仅可以促进钙物质的吸收，还可以缓解抑郁情绪放松心情，同时可促进褪黑色素的合成，有益于提高睡眠质量。《老老恒言》中指出“背日光而坐”，《列子》所谓“负日之暄”也。脊梁得有微暖，能使遍体和畅，日为太阳之精，其光壮人阳气。当然，晒太阳不宜过度暴晒，以免紫外线辐射多度引起皮肤衰老或损伤。

食补：药膳食疗吃起来

人们的脑力活动越来越多，消耗越来越大，封藏蓄养的时间越来越少，更需要定期的调养维护以利于生发生长，内经有云“冬不藏精，春必病温”。

冬令进补需根据体质、人体状态情况有针对性地进补，适用于长期疲劳乏力、体力下降，健忘、注意力不集中、失眠焦虑、皮肤松弛等亚健康、慢性虚弱性证候人群，并不是所有人群都需要进补。徐福平解释，平素胃肠功能虚弱之人，不能强求进补，应先调理肠胃，再循序渐进地进补。进补的力度有清补、温补、峻补等力度不同，进补的方式也有食补和药补之别。

清补以甘温为主，如鸡肉、鸭肉、鱼肉等，温补的肉类有牛肉、羊肉等，瓜果蔬菜也尽量少食生冷寒冷之品。

药补有补气、补血、养阴和升阳之别，党参、黄芪、山药、白术等补气之药，熟地、当归、枸杞、桑葚补血之药，山萸肉、百合、麦冬、灵芝养阴之药，杜仲、巴戟天、肉桂、菟丝子等养阳之药。也可煲些汤水药膳，如山药芡实粥、沙参玉竹炖老鸭、山楂降脂饮等。

提醒：立冬后运动，有些细节要知道

冬季适度锻炼，可增强体质，防病养生。但锻炼也应注意以下三点：

第一，冬季锻炼应在太阳出来后进行，早睡晚起，与太阳同行，与大自然生物钟相协调。特别是老人冬练更不宜起太早，冬季早晨气温低，气候寒冷，内分泌代谢缓慢，全身小血管发生保护性收缩，血液黏稠，血液阻力增加，易发生心脑血管疾患。

第二，晨练尽量避免雾霾天气，雾霾对人体危害作用很大，霾的核心物质是悬浮在空气中的烟、灰尘等物质，气体能直接进入并黏附在人体下呼吸道和肺叶中，对人体健康有伤害。除了戴口罩等防护措施外，应等太阳升高，雾霾散去再进行锻炼。

第三，运动不宜搞疲劳战，不宜以出汗多少来衡量。冬季天气寒冷，很多人常常以出汗来评估自己的运动量，每个人的体质不同，出汗程度也有别，大量出汗后，衣服湿冷更易引起感冒，运动以个人舒适为宜，也有运动少的人，平时没有时间锻炼，一旦运动后就难以停下来，过量运动会损耗关节、破坏运动平衡，需要一个适应过程。因此，运动应根据年龄、体质状况、气候特点选择合适的冬炼方

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立冬后适合吃的御寒食物有哪些？冬季保暖适合吃什么食物？

冬季寒冷，做好御寒工作是非常重要的，如果护理不当，很容易对健康带来不利的影响，那么立冬后适合吃的御寒食物有哪些？冬季养生适合吃什么食物？立冬后适合吃的御寒食物有很多，下面就来详细了解冬季养生适合吃的食物，以及要注意的事项有哪些吧。
1、立冬时的御寒食物
根据每种食物含有的营养元素不一样，所以冬季饮食也应该遵守下面的特点。
1.多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。
2.怕冷与缺少钙和铁有关
人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力。
通常含有钙的食物有牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等，含有铁的食物主要就是动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。大家这个时候不妨多吃。
3.海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量
人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。
4.吃辣的可以祛寒
辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力。
5.动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力
寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。
6.芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素
立冬天气就真的变得非常的冷了，这时候我们对蛋氨酸的需求量也会变大。蛋氨酸能够通过转移作用，给身体提高一些能够适应寒冷所必需的甲基。所以，冬季我们就要多吃一些含蛋氨酸多的食物。这些食物有，芝麻、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
2、立冬养生日常生活
1.起居
中医认为“寒为阴邪，常伤阳气”，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。而阳气对老年人来说尤为重要，所以，立冬后的起居调养切记“养藏”阳气。专家强调，一要早睡晚起：人们要适当早睡，同时，早晨也不易起得太早，尤其老年人时间允许的话，最好等太阳升起，阳气生发时再起床，以保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。二要注意衣着：太厚太薄都不好，衣着过少过薄、室温过低，易感冒又耗阳气；反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。
2.饮食
俗话说：“药补不如食补”。食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低，人体为了保持一定的热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解，以产生更多的能量，适应机体的需要，所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。同时，天气寒冷也影响人体的泌尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多，因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。此外，也要多吃蔬菜，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品，还可多吃鸡、甲鱼、羊肉、桂圆、木耳等食品，这些食品不但味道鲜美，而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量，还能益气养血补虚，对身体虚弱的人尤为适宜。同时，少辛增酸防疾病，初冬时节是心血管病的高发期，这个时候要多吃清润甘酸的食物，不宜多吃麻辣类的火锅。比如饮食中适当多吃些醋，能起到软化血管、预防心血管病的发生。
3.精神
在冬季，人体的代谢处于相对缓慢的时期，因此，冬季养生要注重于“藏”，“藏的意思是人在冬季要保持精神安静。专家建议，遇到不顺心的事情，要学会调控不良情绪，对于抑郁心中的不良情绪，可通过适当方式发泄出来，以保持心态平和。同时，要多晒太阳。因为冬季天黑的早，光照时间短，也是易使人产生抑郁情绪的一个原因，因黑夜来临时，人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强，能影响人的情绪，而光照可抑制此激素的分泌。
4.运动
冬季锻炼不可少，适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。陕西省第二人民医院中医科王世杰主任强调，冬天寒冷，人的四肢较为僵硬，锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习，使身体微微出汗后，再进行高强度的健身运动。衣着要根据天气情况而定，以保暖防感冒为主。运动后要及时穿上衣服，以免着凉。此外，有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动，如打球、登山等。患有呼吸系统疾病的中老年人，应避免寒冷的刺激，运动应在日照充足时，避开早晚，以免诱发疾病发作，而老年人室外运动更应注意保暖。
3、羊肉的美味吃法
一、孜然羊肉的做法
材料：羊肉片；洋葱；蛋清；香葱；孜然粒；孜然粉；酱油；白糖；盐；料酒。
孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。
孜然羊肉做法和步骤
1、准备材料。
2、羊肉切成薄片(用涮锅的羊肉卷也可)，用清水冲洗五分钟去除血水，然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片，香葱切成3-4厘米长的段备用。
3、炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气，然后放入适量油，放入羊肉片迅速滑散，炒到肉片变色后盛出。
4、再次加热锅中剩余的油，到4成热时放入洋葱炒出香味，然后放入之前炒好的羊肉片，淋入酱油、孜然粒、盐、白糖拌匀后炒出香味，最后在出锅前撒上孜然粉、香葱段拌匀即可。
5、孜然羊肉是大排档里非常受欢迎的菜，干香脆嫩，下酒和就米饭都非常棒。
孜然羊肉饮食特点
1、然为重要调味品，气味芳香而浓烈，适宜肉类烹调，理气开胃，并可驱风止痛。
2、羊肉一同烹调，理气开胃、驱风止痛、温补气血。
3、肉(后腿)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。
二、葱爆羊肉的做法
材料：羊肉片；大葱；香菜；酱油；米醋；白糖；盐。
用刷羊肉的羊肉片即可做成这道菜，方法非常简单，羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。
葱爆羊肉做法和步骤
1、将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用。
2、锅加热到5成热时，放入羊肉片迅速翻炒;看到羊肉片开始变白时，放入大葱，加入酱油、白糖、盐，翻炒均匀，直到肉片全部变白；羊肉成熟后，淋入米醋，放入香菜段翻炒均匀后立即出锅。
3、冬天很多家里都会吃火锅、涮羊肉，简单又暖和，但是最后往往剩下的羊肉片都溶化了，变得软塌。此时如果再次放入冰箱冷冻，下次取出时，肉片就冻成冰了，放入锅中再煮，既难溶化，最后肉片口感也会很不好。利用这个办法就能很好的解决剩余羊肉片、肥牛片;
葱爆羊肉饮食特点
羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
三、红烧羊肉的做法
带皮羊排；葱；姜；大蒜；青蒜叶；花椒(一小把)；八角；桂皮；香叶；生抽；老抽；冰糖；料酒；鸡精；盐。
冬季天气寒冷，大家都会要想吃些滋补热身的食物，羊肉就是比较常见的一种。红烧羊肉的做法，我想当然的以为大家都会，因为在我印象中，红烧是羊肉最家常也是最经典的做法。
红烧羊肉做法和步骤
1、准备原料，大料可以按个人家中所有增减放都可。
2、羊肉用流动的水冲洗干净表面血水，放在大盆中，用清水浸泡半小时，期间换水两三次，泡出羊肉中的血水后，洗净沥干备用。锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火、不要盖盖子，煮开后，小火再煮五分钟;焯水后的羊肉捞出用流动的水冲洗干净，沥干。
3、青蒜切段姜拍碎，葱打结，大蒜、香叶、大料、桂皮和花椒放入茶包袋装好(家里没有茶包袋等下就直接放入锅中)。
4、锅中放少量油烧热，爆香葱姜蒜；倒入羊肉块煸炒出香味。
5、加入足量水，没过羊肉；加入两汤匙料酒。
6、加入两汤匙老抽，一汤匙生抽；放入香料包。
7、放入一汤匙冰糖。盖上锅盖，大火煮开后转小火，焖煮两个小时左右至羊肉完全酥烂入味。开盖转大火收浓汤汁，加一点鸡精和少许盐调好味道，撒上青蒜叶，盖上锅盖焖一分钟(这样青蒜叶更绿叶更香)，开盖出锅。
四、红烧羊排的做法
材料：羊排2公斤；冰糖30克；葱4棵(大葱1棵)；中型土豆1个；胡萝卜1个；生姜拇指大一块；草果2个；八角3个；花椒30粒；小茴香1小勺；桂皮3厘米长一段；白芷10克；良姜3片；橘皮2片；老抽适量；生抽适量；料酒30克。
冬天来一锅红烧羊排再搭几个素菜凑在一起吃一顿既满足又随意。
红烧羊排做法和步骤
1、将羊排分成单根从中间剁开即可，然后放入盆中用冷水浸泡2小时以上，并经常换一下水，将羊排中的血水泡干净；捞出放入锅中放满冷水然后开火将水烧开后将羊排捞出放入温水中洗去血沫后再放入干净的锅中放入清水没过羊排。
2、将锅放到火上到一点点油润锅，改小火放入冰糖；冰糖慢慢的在分解，用勺子搅一搅，糖完全融化。
3、然后有沫子出来，当那些伏在糖汁上的沫子想要向两边散开的时候马上倒入一碗开水，千万不要等到沫子完全散开再倒开水，那样炒出来的糖色有苦味，如果不等沫子出来就倒开水，炒出来的糖色颜色很淡而且太甜。
4、将草果、八角掰开、花椒、小茴香、桂皮、白芷、良姜、橘皮都放入调料袋中，在流水下冲去浮灰，然后包好放入羊排锅中;将糖色也倒入羊排锅中，在放入老抽生抽和料酒大火烧开，小火炖1.5~2小时，快炖好时放盐。
5、炖好的羊排盛出一顿够吃的数量放入炒锅中，加入切成滚刀块的土豆和胡萝卜小火炖到土豆绵软即可。

立冬后苗木如何防寒越冬？都有哪些方法措施？

冬天已经过去一段时间了，我们也明显感觉到了气温的下降，北方地区此时大雪飘零，草和树枯萎，蛰虫躲藏，一切都进入了冬眠状态。那么如何保护幼苗在入冬后不受冻呢？有哪些方法和措施？快来跟小王一起看看吧！

一、发生低温危害的部位

1、根系冻害

根系没有自然休眠，抗冻性自然较差。靠近地表的根系易受冻害，尤其是冬季少雪、干燥的沙地，更易受霜冻影响。根系往往不容易及时发现，因此，在冬季和春季应该很好地保护根系。

2.根颈冻害

根颈停止生长较晚，开始移动较早，因此它们不太耐冻。此外，由于接近表面，温度变化，因此根颈容易受到低温和大的温度变化的影响，从而使皮层冻结。通过耕作土壤可以保护它免受寒冷。

3.树枝冻害

它主要发生在叉子的内侧。症状是树皮变色、坏死和凹陷，或主干垂直裂开。由于年轮狭窄，导管不发达，养分供应差，养分积累低，抗寒性差，导管断裂，导致幼苗在春天开花。同时，由于叉子容易下雪，雪渗入树皮使组织变软，温度突然下降会受到影响。

二、越冬保苗防寒的主要措施

1、加强肥水管理

①春季加强施肥，可促进新生长和叶片生长，提高光合作用的有效性，确保树体健壮。

②秋季控制淹水，及时排水，适量施磷钾肥，锄地深耕，可促进枝条生长的早期结束，有利于组织富集，延长养分的积累，从而更好的抗寒锻炼。

2、冬季适时灌溉

冬季灌溉是必要的，以确保植物安全越冬，并在第二年发芽。合理的冬季灌溉，既保证了植物地上部分吸收充足的水分，又保护了地下根系抵御干燥多风的冬季，延长了来年开花植物的花期。

3.加强防冻和保温

冬季灌溉后，结合堰的封闭，在幼苗的根颈处培育一个土堆，既能防止低温冻害到根颈和根系，又能减少土壤水分的蒸发。

4.添加覆盖物

在入冬前和入冬后的整个冬季将幼苗埋在土壤中，使幼苗和苗床中的土壤保持一定的温度，不受温度剧烈变化和其他不利外界因素的影响。同时，又能减少水分的蒸腾和土壤水分的蒸发，保持一定的土壤水分，有利于维持幼苗内部的水分平衡，能有效防止霜冻和幼苗因生理干旱而死亡。

5.白粉

将幼苗涂成白色可以防风、抗风、减少水分蒸腾。白色涂层可以反射白天的日光，所以温度不会太高；并且在夜间，使温度不要太低，使昼夜温差小，从而起到防寒的作用。