冬季6种食物帮助你祛湿(冬季湿气重吃什么？)

冬季6种食物帮助你祛湿

南方的冬季特别湿寒，有一些体质较差的人，在冬季过后身体会出现很多湿气，会引起身体乏力、没有食欲、手脚冰凉等情况。在体内湿气重的时候只有药物可以调理好吗?实际上不是的，下面小编就为大家推荐几种适合南方冬季祛湿的食物。

南方冬季祛湿的食物

1.薏仁

薏仁有着很好的药用价值，煮过的薏仁水有着非常好的排毒效果，而且可以促进身体内血液的循环，还可以增强新陈代谢，通过利尿的方式，把毒素排出体外。

2.芥蓝

芥蓝中含有丰富的膳食纤维素，可以起到防止便秘、软化血管、降低胆固醇的作用。另外一种特殊的成分就是有机碱，在身体吸收后可以起到刺激味觉神经，增强食欲的作用。

3.鲫鱼

冬季的鲫鱼肉质肥厚，因为鲫鱼属温性食物，在食用后具有消除水肿、开胃健脾、增加食欲的功效，特别适合孕期女性的进补。

4.马齿苋

马齿苋具有药用和食用两种作用，在药用方面具有消暑解热、解渴、利尿的作用。另外，马齿苋中ω-3脂肪酸的含量是所有绿叶蔬菜中最高的。

5.水芹

水芹成分内维生素和矿物质的含量非常高，加上具有一定的药用价值，具有很好的清热解毒、降低血压、宣肺利湿等作用。

6.糙米

糙米可能一些人不知道，它就是保留米糠的全米，纤维储备丰富。清晨起来后吃一碗糙米粥具有很好的排便、排毒作用。

上述提到的6种食物是生活中非常常见的，只要合理的利用就可以为我们在冬季带来干爽的体质，让你轻松度过湿寒的冬季。另外，小编还给你推荐胡萝卜、地瓜、山药、燕麦、菌类、鲤鱼等食物都是可以帮助大家在冬季祛湿的。

冬季湿气重吃什么？

丨一、祛湿食物：
祛湿的食物如山药、红豆、绿豆、薏米、小米
等，可以熬粥或与其他食物配合食用，如与大米配合熬制，可以达到祛湿效果。此外冬瓜、芹菜、胡萝卜、莲藕、南瓜、辣椒等，尤其是冬瓜皮，也有一定祛湿作用，可以熬汤喝。
1二、祛湿药物：
冬天湿气重，可用药物来煎汤代茶饮，或单服
某些药物，也可以直接泡茶，来进行祛湿。此类药物需严格在医生的指导下进行合理选用。
1、中成药：祛湿可用健脾的方法，促使脾功能增强，从而使水谷和水湿运化较好，起到祛湿的作用。因此可以用健脾药物，如参苓白术丸、健脾丸、平胃散、藿香正气散等。也可以
根据湿气不同的部位，采用不同的中成药，当下焦有湿气，可以使用四妙丸或二妙丸来进行治疗。当头面部有湿气，可以用半夏白术、天麻汤来进行治疗。当中焦脾胃有湿气，可以用藿朴夏苓汤进行治疗；
2、中草药：可以吃茯苓、陈皮、薏米、赤小豆等中草药祛湿气，此外藿香、佩兰也有化湿效
果。

寒冬季节祛除湿气的食物介绍

人们在寒冬季节的时候，是非常容易导致体内湿气比较重的，所以，在这种情况下，我们要多吃一些可以去除体内湿气的食物，那么哪些食物可以帮助人们祛湿呢?在我们的身边，有很多的食物，可以帮助去湿气，我们来为大家介绍一下。

寒冬季节祛除湿气的食物介绍

冬天排除湿气的食物是非常多的，人们的体内湿气过重，会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服。而且体内湿气重的人们还总是感觉头发老是油油的，甚至出现肠胃炎现象，口腔症状比较明显，舌苔白厚。如果大家在冬季经常有肠胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮肤起疹子、雀斑加重这五种症状，是体内湿气过重的最典型表现。

冬天祛除湿气的食物

1.姜

生姜是我们日常中常见的一种药材，也是一种调味品，生姜有解表化湿功效，可将其带皮切下五六片，放入滚开的水中，待几分钟后就可饮用了。如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加入一些红糖调味，对于畏寒痛经的人尤其有好处。值得提醒的是，仅在做菜中放入生姜调味，是无法起到化湿作用的;辣椒虽然也能开胃助消化，但在祛湿方面却功效一般。

2.赤小豆

赤小豆有非常好的去湿利水的功效，这是大家都知道的。赤小豆可以很好的健脾利湿、消肿解毒功效，在西方营养学里，赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;而且赤小豆有较多的膳食纤维，可润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥;且富含叶酸，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。针对需要祛湿健脾的朋友来说，可用鲮鱼和赤小豆共煮来调理。

3.扁豆

扁豆也是我们生活中非常适合用来去除湿气的食物，中医认为，扁豆味甘入脾胃经，主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。中医书籍提到扁豆，味甘平而不甜，气清香而不窜，性温和而色微黄，与脾性最合。扁豆是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、多种维生素及食物纤维等，扁豆角的B族维生素含量特别丰富。

冬季去除湿气的粥

1、山药羊肉粥

做法：山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。山药切丁，泡在清水中备用;羊肉切片飞水，变色后捞出，控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中，配以食材2倍以上的水，烧开后加入盐、姜丝、料酒，然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中，继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。

功效：山药羊肉粥是非常适合人们改善湿气较重的情况，山药羊肉粥配麦片，滋润温补，对四肢冰凉有着很好的改善作用，非常适合冬季食用。

2、淮山粥

功效：淮山粥是众所周知的去除湿气的粥，脾虚湿热型的人常脸色萎黄，没有精神，腹胀、没胃口，大便烂或便秘，四肢困重，应以健脾祛湿为主。

淮山粥的做法：

材料：鲜淮山150g，大米100g，盐适量。

做法：鲜淮山用钢丝在水龙头下边冲边擦去外皮。淮山洗净切粒，大米洗净倒瓦煲里放适量水煲开。加入淮山粒中小火煲。煲至粥绵烂，放适量食盐调味即可。

在冬季的时候，人们如果身体的湿气比较重，一定要多吃一些可以帮助除湿的食物。上面我们为大家介绍了生姜、赤小豆和扁豆等食物，用来健脾祛湿的效果是非常好的。而且人们冬季的时候还可以吃山药羊肉粥和淮山粥，帮助改善手脚冰凉的情况，有助于祛除湿气，效果非常好。