冬季御寒暖身就吃它补足阳气(冬天能吃什么补阳气)

冬季御寒暖身就吃它补足阳气

在寒冷的冬季，和朋友聚会吃一锅涮羊肉太好不过了，冬季吃羊肉不仅防寒保暖御寒，还能补充阳气，对多种疾病有保健功效，最适合冬季食用，那么冬季如何吃羊肉营养效果更好呢?今天小编给大家介绍一道冬季菜，下面一起跟随小编学习一下吧!

带骨羊腿汤

食材：带骨羊腿

辅料：盐、红烧酱油、料酒、葱姜、清水、腐乳2块、腐乳汁20ml、油膏5ml、 白糖10g、香叶5片、 八角2个、花椒1g、香菜10g。

制作过程

1、将带骨羊腿块洗净放入锅中用大火煮，煮大概10分钟，捞出水分洗去羊腿肉上的杂质。

2、将其他配料混合，根据自己许亚丽加入适量，搅拌之后放置。

3、将清理干净的带骨羊腿块放入配料中，加入清水继续煮，一个小时后，带骨羊腿菜就开始收汁，香气扑鼻。

注意事项：水不宜加的太多，适量就可，因为水加多之后，营养会丢失，另外带骨羊腿块最好选用新鲜的，煮出来的口感会更好。羊肉的吃法有很多，爆、炒、烤、烧、酱、涮等等。

冬季为什么吃羊肉

冬季吃羊肉一举两得，吃羊肉不仅能促进血液循环，保暖御寒，还能促进消化酶的产生，此外，羊肉本身含有的营养多，羊肉更是一种中药材，常吃羊肉可以补血助阳、益气补虚、促进血液循环。对于一些寒性病症有很大的帮助作用，特别是冬季易出现手脚冰凉、脸色苍白的女性朋友们，不妨冬季多吃一些羊肉哦!

以上就是今天小编给大家推荐的这道菜，你学会了?羊肉的营养价值高，冬季食用最佳，那么上文这道菜非常适合冬季食用，但是发热、牙痛、口舌生疮的人最好不要食用羊肉，另外，吃羊肉过多易引起上火，所以孕妇最好少量食用羊肉哦!

冬天能吃什么补阳气

一、生姜红糖水

生姜是驱寒温阳最常用的食物了，早晨可以用3-5片姜，再加一勺红糖泡水或煮水，这样，晨起就能阳气充足，抵御风寒。

二、韭菜

韭菜被称为“起阳草”，是阳虚体质最好的补肾蔬菜。可以韭菜炒虾仁、韭菜炒核桃，都是补阳佳肴，也可以吃一顿“韭菜鸡蛋饺子”，在寒冷的冬季，这些都能起到很好的温阳暖身作用。

三、羊肉

羊肉最适合冬季进补了，是冬季补肾的主要食疗食物，特别适合平时四肢寒凉等体质虚寒人群，经常食用，可以很好的改善阳虚体质，增强免疫力。像寒冷的冬季，亲朋好友围炉夜话，吃一顿暖暖的羊肉火锅，是寒冬最为惬意的助阳大餐了。

四、糯米栗子粥

栗子被称为“肾果”，是温补肾阳最好的果仁食物。可以用栗子3-5颗，和性温的糯米一起熬粥，晚上喝上暖暖的一碗，有很好的驱寒暖身作用。

扩展资料

阳气不足原因：

1、剧烈运动

如果长时间的一直在做剧烈运动的话，也会导致体内的阳气消耗过快。在正常情况下，我们身体在运动的时候，体内的阳气也是往外散发的。适当的锻炼自然是对身体有好处的，但是如果你长期都剧烈运动，在运动过程中有感觉到很疲劳的话。这就说明你体内的阳气消耗过多了，需要及时的去补充阳气。

2、出汗多

中医认为，出汗是很伤阳气的。因为汗是心之液，在没有进行剧烈运动的情况下却大量出汗的话是非常伤身体的。这种情况被称之为自汗，而如果在睡眠中大量出汗的话，则被称之为盗汗。出汗多的话，则身体内的气则会随着汗流出，这样一来很容易出现阳气不足的情况。

中医养生一直是提倡秋收冬藏，而夏季是阳气生发的季节，秋季是需要收敛阳气的。这样才能更好的度过冬天，如果秋季过量出汗的话，会导致体内的阳气耗损过多，对于接下来到来的冬天会比较难度过。

3、不良的生活习惯

在生活中喜欢吃一些冰冻的食物，会导致脾阳缺乏。最终会牵连到肾阳也出现缺乏的情况，除此之外，日常过度的使用寒冷的药物，也会引起身体出现阳气不足的情况。

还有一些人日常保养不当的话，也会引起身体阳气不足。比如在寒冷的冬天却不注意穿着保暖，喜欢穿一些超短裙、丝袜等，这样会导致体内的阳气受损。

参考资料来源：人民网-冬季补阳气有哪些要点冬季补阳气可吃5款美食

冬天吃什么暖身 六种食物驱寒效果佳

现如今天气越来越寒冷了，很多人即使衣服穿得很厚，但是还是感觉身体冷飕飕的。经常感到寒冷对身体十分的不好，会带来一大堆的疾病。那么吃什么能够很好的暖身呢？本期的 冬季饮食 ，为你解析。

1、当归
中医认为，手脚冰冷是因冬季阳气不足，血液无法输送到四脚末端所致。当归可补血活血、调经止痛、润肠通便。入冬后天气寒冷，吃些当归羊肉汤可益气补虚。

2、板栗
板栗含糖量高，还有不少脂肪酶，御寒作用好。取栗子15枚，剥壳和米煮粥食用，适于肾寒肾虚、腰膝无力者，可增加机体所需热量，增强御寒能力。

3、红枣
大枣含有大量的糖类物质，并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，能健脾益胃、补气养血，提高人体免疫功能，增强抗病能力。冬天坚持吃枣，在补气血的同时，也许手脚冰凉的你还能得到一定的改善。

4、核桃
含有40%至50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性、促进造血功能、增进食欲等功效。这些都对提高身体健康、抵御寒冷大有益处。

5、羊肉
据说北方的寒冷是走肾的，南方的寒冷是走心的。在一系列冬季补阳补气血的名单中，羊肉榜上有名。羊肉高蛋白、低胆固醇，其味甘、温，热量较高，冬季常食益气补虚、利肺助气、祛痰止喘、利肾强阳，尤其适宜贫血、产后气血两虚及虚寒症患者食用。

6、胡萝卜
胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。把胡萝卜和洋葱洗净切片，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸，再加少许调味盐等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升，长期坚持，就会改善怕冷的情况。

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