大家都知道不吃早餐对身体的危害非常大,而到了冬季一些人懒于起床经常不吃早餐这是非常不对的。只有早上吃得好,我们才会有精神去工作,身体才会健康。那么到了冬季,早上应该吃些什么比较好呢!下面我来给大家介绍一下最适合冬季早餐吃的食物。
1、八宝粥
八宝粥最适合冬季需要养胃的人群食用。喝粥是中国的传统,喝粥也是有一定的学问的,粥的种类有很多的,八宝粥以多种食物一起熬制而著名。经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
2、麦片粥
有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。所以在早餐的选择中一定不要不吃主食,可以选择吃一些含有纤维素比较多的额食物,比如说麦片粥或者是一些碳水化合物比较多的食物。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
3、馒头
早餐吃馒头更有营养。有人认为早餐随便对付一口就得了,其实不是这样的,早餐对人体非常的重要,而且一定要吃出健康,同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。
现在有很多人不吃早餐这样时间长了身体就会出现问题,要想身体好早餐是非常重要的,上面的这几种食物非常适合冬季早餐吃,上面的早餐也非常简单方便,我们不妨多吃一些,同时早上也可以吃鸡蛋,这样能补充体内充足的营养,身体才会更健康。才能更好的养生,更好的享受生活。
早餐是新一天的开始,不少人经常早上会不吃早餐,这样是不对的,不仅对人所需营养没有到达,还会使得工作效率降低,精神状态不佳等。那么不少人困惑,冬季早餐吃什么合适?关于, 冬天早餐吃什么好?冬季早餐吃什么合适?5好网我来为您一一解答!
冬天早餐吃什么好 1、八宝粥
八宝粥最适合冬季需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
2、麦片粥
有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说,纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
3、馒头
早餐吃馒头更有营养。同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。
4、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐,因为无论什么地方都容易买到,但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于人体健康。消费者要注意的是,颜色发褐,未必表明产品是全麦面包。有些企业为了让消费者更爱吃,会用白面粉来做面包,然后加少量焦糖色素染成褐色,看起来显得有点“暗”,但本质上仍然是白面包。一定要看到足够多的麦麸碎片,才能认定是全麦面包——不过口感真的有点粗。
5、酸奶
早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升,不妨在摄入足够的碳水化合物后,再喝杯酸奶。酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。酸奶饮用的最佳温度是10℃-12℃,注意酸奶温度不宜超过50℃,否则会使其中的有益菌失去活性。
6、鸡蛋
在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称,除维生素C含量稍少外,鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质,美国《男性健康》杂志甚至为鸡蛋戴上了“世界上最营养早餐”的殊荣。鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。对开车族来说,早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆。单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
7、熟肉
众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。从健康的角度来说,加工肉不是好的选择。在早餐,充分摄取蛋白质是很重要的,但含有的盐分也比普通的肉类多,加工肉的脂肪会比普通肉多,有可能导致增加坏胆固醇的量和使脑卒中的风险增加。所以,早餐想要吃肉,尽量不要吃加工肉。
冬季早餐吃什么合适 1、首先,要淀粉类的食物
早餐是大脑的“开关”,其能量来源于碳水化合物,因此早餐一定要进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。这样的食品释放能量比较迟缓,可以延长能量的补充时间,如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
2、其次,蛋白质不能少
维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少,因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量,使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。
3、第三,早餐一定要有些蔬菜和水果
如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。中天养生网认为这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素,还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物,可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根,以达到酸碱平衡。
早餐不宜吃的食品
值得注意的是,早餐不宜吃太多油炸食物如油条、油饼、炸糕等,虽然食用后饱腹感会比较明显,但因摄入脂肪和胆固醇过多,消化时间太长,易使血液过久地积于消化系统,造成脑部血流量减少,可能会使人整个上午都觉得无法集中精神。另外,就餐时间也很重要,一般来说起床后活动20~30分钟,人的食欲最旺盛,吃早餐是最合适的。
健康的营养早餐建议:牛奶一杯,鸡蛋1个或熟肉一份,全麦面包几片或馒头一个等,蔬菜一碟如烫菠菜、甘蓝菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一个或鲜果汁一杯。
不吃早餐的危害及后果
由于现在大多人都赶着上班,一般都忽略了早餐,曾有很多专家都说过,不吃早餐会有严重的后果,一般不吃早餐会造成:胃溃疡、胆结石、感冒、心血管疾病等,所以一定要记得吃早餐。而有些人是早餐,可也忽视了早餐的营养搭配,大多数人早餐是面包、油条、饼干或是一些零食,专家称,这些零食根本无法补给人体所需的营养。由于人在睡了一夜后,各种消化已经分泌不足了,这些干食,缺乏优质蛋白,不能给人体不充营养。长期下来,会造成营养不良。
早餐必须要有蛋白质、维生素、碳水化合物,均衡饮食、营养全面,补充一天的营养。俗话说的好,一天之计在于晨,吃早餐可以让我们看起来更有精力,能够均衡各方面的营养,为我们的身体提供足够的能量,在早餐的时候,建议大家不要吃一些过于油腻的食物,同时不吃早餐,心脑血管,胆结石等疾病的几率会大大的增加,希望广大的年轻人,不要因为贪图睡懒觉,而不吃早餐。
冬天早餐吃什么好?冬季早餐不仅不能不吃,还要吃得好,这样才有力气应付工作和生活。那么冬天早餐吃什么好?下面小编为您介绍7种适合冬季养生的营养早餐。
1、八宝粥
八宝粥最适合冬季需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
取粳米100克,绿豆10克,花生仁10克,红豆10克,薏仁10克,桂圆肉10克,莲子肉10克,枸杞子10克,加水同煮制粥。此粥具有清热利湿、养心安神、补脾补肾功效,适用于体虚乏力、少气懒言、面色萎黄、失眠少寐、食纳不佳、肢肿、泄泻等症。健康人食用可强身健体。
2、麦片粥
有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说,纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,放入牛奶、红枣一起,搅拌,煮至熟软即可。每日一次,早餐服用。燕麦片粥放入了牛奶、红枣,不仅养颜美容又能补血补钙,同时燕麦片具有降脂、减肥的作用,适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者的日常保健用。
3、馒头
早餐吃馒头更有营养。同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此,身体消瘦的人、儿童和老年人等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。
早餐吃馒头、糕点、面包和饼干等“干食”时,最好能边吃边喝些水、豆浆或牛奶之类的液体,不仅有利胃肠消化,还能有效预防某些心脑血管疾病的突发。
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