冬季食补效果强过药补(“冬补”，是选择食补，还是药补好？)

冬季食补效果强过药补

现在很多人的养生人群都喜欢去医院诊脉开中药回家进补，其实养生达人介绍到，没有病的话大家尽量不要选择药补。现代人工作压力大生活节奏快，相当一部分人处在亚健康状态，能够在冬天对身体进行合适的食补或者药补，这其实是一种很好的防病保健方式。

在一年之中，每个季节的养生要点都不同，而冬天是养生积蓄的最好的一个季节。这个季节人们食欲大增，脾胃运化转旺，此时进补补药的作用可以更好，而且投进去的少、效果也比较快。通过多少研究得到的结论是， 冬令进补不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体在春天的抗病能力。

以上介绍到冬季是最好的进补时间段，但是大家需要注意的是，要怎么进补也是一个很重要的问题，补什么则是因人而异。专家养生达人介绍到，从中医的角度来说人分为6种体质，近年来，亚健康人群对自己的身体情况都慢慢在意了，他们虽然没有什么疾病，但是或多或少会表现出一些症状，譬如久坐办公室的人容易脾气虚 弱，有的人在寒冷的冬天一出门就会感冒。

养达人介绍到：冬季进补的话食补是比较好的，也是比较重要的，像一般的人群身体虚弱、消瘦、脾胃不好的人可以吃一点山药和粳米粥，如果一味地大鱼大肉进补反而会消化不良。患有糖尿病患者在饮食上要注意益气养阴，高血脂患者就不同了，这类人群要清补，如吃一些核桃仁、芝麻等。当然，药补 也是冬令进补的一种选择。

在冬季这个温度低，风有比较大的时候，特别想吃点热的或者是烫的食物，就好比火锅，其实在寒冷的冬季身体自然会有想摄入更多能量来保温的自我保护机制。想吃并不是问题，关键是美味是否健康。其实火锅吃得太多会造成血压上升、痛风性关节炎发生、口舌生疮等疾病，最好多吃一些新鲜的瓜果蔬菜。

从刚刚进入冬季开始，妈妈们就会给自己的孩子做这个补身体，做那个补身体，其实一说到这个问题，就想到各种各样传统的补品，如人参、白木耳、桂圆，甚至燕窝等等。总之，各种的身体缺啥补啥，主要是要根据各自身体情况，考虑去医院请中医师确诊属于哪类症候，再选择 相应的补药，使补得其所，补而受益。

养生达人介绍到：冬季进补的话最好是选择食疗，大家可以根据各种的身体情况在确定进补的食材，中医认为，寒冷的冬季里，生命活动会由盛转衰，是“补冬”的好时候。希望以上的介绍对大家有所帮助。

“冬补”，是选择食补，还是药补好？

两种皆可，关键看个人体质:
春生，夏长，秋收，冬藏。冬季是匿藏精气的时节，由于气候寒冷，人体对能量与营养的要求较高，而且人体此时的新陈代谢减慢，肠胃吸收功能好，摄入的营养物质很容易被吸收，利用率高，所以能提高机体的抗病能力，还可把滋补品中的有效成分储存在体内，为明年开春乃至全年的健康打下基础，所以民间流传有“今年进补，明年打虎”、“三九补一冬，来年无病痛”的俗语。因而，此时进食补品，多能收到很好的滋补功效。
冬季的进补可分为药补和食补两种。
药补
药补常用的中药有：补气类的，如人参黄芪、党参、白术等，适用于气虚不足，面色白，气短乏力，脾虚泄泻之人；属养阴补血类的，如生地、阿胶、当归、枸杞等，适用于面白无华，头晕心悸，口唇苍白，血红蛋白偏低，妇女月经量少等症状之人。鹿茸也是冬令的常用补品，适用于平素阳虚怕冷，四肢不温，腰酸多尿，或男子阳痿等患者服用。
但得指出的是，补药也不是随便可用的，应当根据气虚、血虚、阳虚、阴虚等不同症状分别选用针对性的补益药，才能收到良好的效果。如人参具有大补元气、强心、生津止渴、安神等功效，气虚病人而表现为体力衰弱，四肢无力，精神疲乏，心慌气短，或年老体弱，或工作过度劳累后周身无力，或慢性病引起的头晕无力等症，均可服用；又如阿胶具有滋阴养血的作用，对血虚的人尤为适宜。虚啥补啥，各人都应根据自己的体质情况选用，也可去医院请中医师确诊属于那一类虚证，再选择相应的补药，使补得其所，补而受益。下面为大家介绍几款药膳：
健脾八宝粥
材料：芡实、山药、茯苓、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各等份，大米500克。
制法：先将药物水煮，滤渣后加入洗净的米煮熟即可。
作用：益气养胃生津。
生地粥
材料：干生地30克（或用生地黄汁50毫升），大米100克，生姜汁适量。
制法：将生地择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，或将鲜地黄榨汁约50毫升，待粥熟时调入粥中，纳入姜汁，再煮一、二沸即成。
作用：养阴生津。
食补
俗语说： “药补不如食补”。食补在冬季调养中尤为重要，下面，推荐几款食疗方：
1、黑芝麻粥
配料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。
功效：补益肝肾，滋养五脏。注：本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
2、西红柿砂糖藕
配料：西红柿2个、藕1节、沙糖适量。
做法：西红柿去皮，开水煮藕（3至5分钟），两者一并放入盘中，撒上砂糖即可。
功效：健脾开胃，生津止渴。
当然寒冷的冬天不能紧靠膳食来度过，还需要适当的锻炼。由于冬季是匿藏精气的时节，应避免剧烈地运动，所以在运动方面上，可以选择比较柔和的运动，如：慢跑、练太极、练气功、练瑜伽等较为柔和的运动。

冬天是调养的最好时期，常吃这6种食物，效果比保健品还好

俗话说得好"冬日进补，来年打虎；冬季不补，春季受苦。"一年有四个季节，但是只有冬季是人体抵抗力最弱的季节。冬天气候寒冷，人体新陈代谢缓慢且消耗很少，一般人们都会选择在冬天进行食补，是因为寒冷的冬天有利于营养物质最大可能的留在人们体内。但是有人会想，既然是为了增强身体 健康 ，那我直接吃保健品不就好了？

事实上并非如此，保健品相当于药物，所谓"是药三分毒"。吃保健品的效果自然没有食补的效果好。在中国《本草纲目》上也有言：药补不如食补。冬季是身体虚弱者调养的最好时期，我们应该利用好这个季节，来保证来年我们精力旺盛。可是吃什么食物进补效果才是最好的呢？

1、萝卜：去火化痰

"冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。"这是祖祖辈辈传承下来的俗语。很明显的意思是，在冬季我们可以多吃萝卜，有助于提高我们自身抵抗力，这样我们就不容易生病。萝卜也是冬季最常见的时令蔬菜，多吃萝卜不仅具有凉血止血、清热生津、去火化痰的功效，还能消食下气、益脾和胃。

2、 红枣：补血益气

人们常说 "一日吃三枣，一生不显老。"大枣中含有丰富的铁元素，对于人体的造血功能具有极大的辅助作用。不仅可以促进血液循环，常用红枣加上桂圆用来泡水喝，还可以达到补血和补气的功效。但是对于脾胃虚弱的人来说，还是要尽量避免吃红枣。

3、 豆腐：清热润燥

豆腐里面还含有多种丰富的矿物元素，且物美价廉。冬季天气变得干燥且寒冷，对于人们来说多吃豆腐，在一定程度上是有助于清热润燥，缓解人体所缺。豆腐里的脂肪含量非常少但是优质蛋白却非常多，而且素有"植物肉"的美称。每天两小块豆腐，就可以满足我们一天的需求量。

4、 羊肉：温补肾阳

古人有云："多吃羊肉， 健康 长寿。"一到天气寒冷的时候人体内血液循环就会变得缓慢起来，所以在冬天的时候我们就可以选择多吃羊肉来促进血液循环，加速体内的新陈代谢。而且羊肉性温，冬天吃可以起到暖胃的效果，让胃运动得更合理。

5、 白菜：滋阴润燥

冬天天气十分干燥，人体更加容易缺水。而体内缺水就会导致皮肤干裂。恰好白菜中的维生素和水分含量十分丰富。冬季多吃白菜，不仅能护肤养颜、滋阴润燥。还能除烦解渴、养胃生津。

6、 莲藕：健脾开胃

莲藕中含有丰富的黏液蛋白以及膳食纤维。对于我们人体来说，有很好的促进消化，开胃和健脾的功能。莲藕也称之为"莲菜"，是东方蔬菜之王。在我们日常菜单上，通常会将莲藕与排骨一起炖煮，这样的菜品具有补心生血的作用。而当我们吃火锅的时候可以选择吃点莲藕，这样不仅可以与其他菜品寒冷互补，也还可以充当主食。

其实，在我们日常生活中每种食物都有自己优缺点，只要我们能很好的掌握食物的特性，再"对症下药"。哪怕是最普通最不起眼的食物也能成为最好的滋补品。

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