秋冬季节怎么安排饮食

秋冬季节怎么安排饮食

秋天气候宜人，人体精神较好，早上食欲正常，可以进食各类食品。此时天气渐凉，北方一些地方气候开始变得干燥，而某些南方地区则多雨潮湿。干燥地区需要少吃辛辣，吃一些润燥食物预防秋燥伤阴，潮湿地区可以适当吃一些辛辣食物。

传统上，秋天需要增加一些体脂肪来预防即将到来的寒冷严冬，因此对于不胖的人来说，秋季可以适当增加一些动物性食品，以及坚果类零食，作为两餐之间的加餐。但对于需要控制体重的人来说，晚间不宜多吃零食，以免造成肥胖。

冬天气候寒冷，人体需要较多的能量来维持体温，抵抗严寒；同时，由于寒潮侵袭，人们容易发生呼吸系统的疾病。这时候，更需要足够的蛋白质、脂肪，也需要维持上皮细胞功能和呼吸道抵抗力的维生素A。

冬季夜晚漫长，气温寒冷，晚上人们户外活动较少，能量需要并不增加，因而无需选择脂肪过高的食物。

由于中午时间较为紧张，可能无法吃到充足的蔬菜，所以晚上一定要重视蔬菜的数量与品种多样化。

此外，冬季晚上常以看电视和计算机消磨时光，与视力有关的营养素消耗增大，需要补充维生素A、维生素B族和锌；为抗寒需要补充铁，容易发生贫血、体弱怕冷的年轻妇女特别要注意这一点。

温馨提示：

春季早上贪睡，最应当注意早餐的质量，和食物多样化问题。

夏季早起晚睡，宜少量多餐，在天气略微凉爽的早上吃一些富含蛋白质的食物，夜间可以吃容易消化的夜宵。

秋天气候宜人，可以考虑适当增加水果和坚果作为两餐之间的加餐。

冬季夜间容易饮食过量，应注意晚餐不油膩，增加蔬菜比例。

冬季宜早睡晚起，因此晚间饮食量宜适当控制，少饮酒，餐前少饮甜饮料。

秋冬季节该如何饮食养生呢？

人是自然界的人，一年四季，春来冬去，人们应该如何注意养生？看广告背忽悠，听人介绍，个体又不样，立冬啦，给大家一点建议：
1、冬三月是收藏的季节，黑得早，亮得迟。中医养生――早睡迟起，必待日光；
2、入秋冬，气候开始干燥，人们经常会感到口干，鼻干，咽干。对皮肤而言可以搽点护肤品，对体内而言，气虚的的人可以可以喝点蜂蜜水、楂茶、甘蔗汁和白参泡水喝；阴虚的人可以喝点西洋参、雪梨汁；
3、对于有慢性病的或者病后体虚的人，建议去医院诊治后服用膏方，也就是冬令进补，因为膏方是根据个体状况来处方的，不能随便到店里买补品吃，否则浪费金钱又对身体有害；
4、阳气虚的人和老年人，锻炼最好在日出后日落前进行锻炼，外出戴帽子，减少阳气的损耗，有利于健康长寿；
5、冬天了，人得胃口会好起来，但是人得活动和消耗会减少，所以不要吃得太饱，有利于消化吸收，可以多吃点青菜和萝卜。阳气虚的人可以吃点羊肉、狗肉之类，阴虚的人可以吃点海参、甲鱼、猪圈等还有胶原蛋白的煲汤。少吃生冷食品，尤其性偏寒凉的水果最好加温一下再喝；
6、注意自然养生六法则：
（1）法于阴阳
遵循自然界的阴阳平衡。
（2）和于术数
经常做些舒展筋骨的运动，如太极拳、八段锦、五禽戏等。
（3）饮食有节
吃饭要有规律，要定量、定时，容易胀气的人少吃淀粉多的食品。
（4）起居有常
睡觉一般十一点前完成，太阳出来起床（上班族做到十一点前睡觉）。
（5）不妄作劳
冬天运动不要太过，消耗阳气，房事应该节制。
（6）恬淡虚无
心中坦荡无私，脾气不急不躁，犹如空以受物，静以致动，与人为善。

秋冬季节，饮食上我们应该注意些什么

秋冬健康饮食小常识
粗粮、细粮要搭配：粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味，有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度。
副食品种类要多样，荤素搭配：肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多，味美口香的菜肴，不仅富于营养，又能增强食欲，有利于消化吸收。
主副食搭配：主食是指含碳水化合物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质，副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。主食应根据具体情况采用干稀搭配，这样，一能增加饱感，二能有助于消化吸收。
注意事项
低热量、低脂肪、低胆固醇；多食富含维生素C的食物，如水果、新鲜蔬菜、植物油；少吃含饱和脂肪 酸和胆固醇高的食物，如肥肉、蛋黄、动物油、动物内脏等；饮食要高钾低钠，鼓励食用豆制品，饮茶 ；饮食有规律，不可过饥或过饱。

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