冬季进补的五大误区

冬季进补的五大误区

冬季万物潜藏，都在为春季的生长发育默默的积累着能量，人体也是这样，利用冬季适当进补，可以为来年的健康奠定良好的基础。但进补需要讲究科学，如果在冬季盲目的滋补，不仅不能起到促进健康的作用，还会出现内热上火、口舌生疮、食欲不振、腹泻便秘等毛病。冬季要做到科学进补，就要防止走入以下五大误区。

一、补的时间不对

冬季进补是顺应自然规律的一种养生方法，刚进入冬季时，人体由秋季的收敛状态向潜藏状态转换，这时进补，不利于营养的消化吸收，很多人从立冬开始就大量吃一些滋补品，不仅不能被人体吸收利用，而且会破坏人体潜藏的状态，影响健康。正确的进补时间是冬至后开始，这时人体内一阳生，阳气开始活动，有助于对营养的吸收和储存，便于为春季打下物质基础。

二、补的对象不对

冬季进补属于中医食疗的一个种类，目的是通过进补来补充人体容易缺乏的营养。对于健康的年青人来说，通过正常的饮食可以吸收到足够的营养，进补就没有必要，儿童处于生长阶段，补品会干扰其正常发育，不适合进补。只有一些老年人或者身体虚弱、处于亚健康的人群，才是真正需要进补的对对象。

三、不根据体质辩证进补

中医养生必须根据不同的体质来进补，对于阴虚体质的人，使用大量热性补品，会严重的消耗阴气，导致身体更加虚弱。对于阳虚体质的人，使用寒凉的补品，也会导致阳气更衰。

四、进补品种单一

冬季进补需要充分考虑到营养的均衡摄取，不能只使用一两种常用的补品，则要尽量让进补的食物品种丰富一些，以便能够获得均衡的营养。

五、偏好贵重滋补品

不少人冬季进补喜欢使用一些贵重的中药材，如人参、阿胶等，从中医角度来看，昂贵的中药药力强劲，使用不慎容易加重人体的不平衡，非重病大病还是少用为妙，我们进补只是为了养生，可以使用一些便宜的药食两用的材料，比如大枣补血作用就不比阿胶差。

老年人秋冬进补，要避开5个“坑”，调理身体，才更健康

老年人秋冬进补，要避开5个“坑”，调理身体，才更健康

在我们的传统观念中，秋冬时节适时进补，可提高人体耐寒的能量，以及免疫力远离疾病。有“秋冬进补，来年打虎”的说法。尤其是一些中老年人，依然保留了秋冬进补的习惯。

然而在现实生活中，发现很多人对秋冬进补有一些认知误区，不恰当的进补方式反而加重人体代谢负担，对身体 健康 不利。在此天气寒冷之际，总结了5点常见的错误，供大家参考，同时提醒大家注意科学进补。

老年人秋冬进补要避开5个“坑”：

1、“进补”就是要多吃肉

天气冷之后，人体对热量的需求往往更大，才能保持恒温。而肉类食物含有很高的脂肪与蛋白质，所以具有较高的热量，多吃些肉类可以提高人体抗寒能力。当然肉类食物中也含有各种微量元素与维生素，所以被人们视为营养食品。且天气转冷之后，人们的胃口好，生活条件好了之后，就经常会买些肉来改善伙食。

事实上，如果偏食肉类食物，而蔬菜摄入量不足，一方面容易的导致营养失衡，不利于人体 健康 。同时还容易加重胃肠代谢负担，肠道油腻不利于人体消化吸收。对于胃肠不好的中老人，更容易出现消化系统方面的问题。此外还特别容易发胖，对身心 健康 也是不利的。

建议： 天冷之后，可以适当增加些肉类食物，以鱼类、家禽以及畜瘦肉为佳，但是不宜进食太多，同时要避免出现暴饮暴食现象，每天也要保持一定量新鲜蔬菜的摄入。

同时要注意坚持运动锻炼，注意适时添加衣物，也提高人体抗寒的能力，防止感冒。

2、“以形补形”，缺啥就补啥

很多人还认为身体缺啥就补啥，“以形补形”。其实这也是对营养的错误理解。

现代营养学研究表明，人体所需的营养素一共有“7大”类；分别是蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、纤维素、矿物质与水。我们进食的任何食物，都是为了从中获取这些物质。所以“以形补形”的理解定然是不正确的。但是不能排除一些食材中富含来人体所需的营养素，所以起到来了很好的进补效果。

此外，单纯的理解人体缺啥就补啥，也是不科学的。比如一个人很瘦，我们不能每天多吃大肥肉道理是一样。因为人体进食的食物还需要通过胃肠的吸收，以及人体肝脏的代谢，然后才能被人体利用，进而转换都能能量或者组织细胞。如果人体胃肠功能虚弱，或者肝功能有问题，即使进食了营养价值较高的食物，也不能更好的被人体利用。

建议： 对于胃肠功能不好的人，要先调养胃肠功能，提高人体消化吸收功能；比如饮食清淡，避免高油与高盐以及高糖的食物，少吃辛辣刺激食物以及油炸食品。

然后是注意养成良好的饮食规律，三餐最好的是定时定量，不要养成吃夜宵或不吃早餐的习惯，同时注意运动锻炼，提高人体代谢功能。还要尽量避免熬夜。最后才是注意适当增加些营养食物。

所以整个秋季的进补，首先是调养身体，提高人体代谢功能，为冬补打好基础。

3、 越贵的越补

现在的生活条件好了，所以人们就想着吃些好的食物来补，认为是“越贵的就是越好的”；什么燕窝、人参之类就开始上来了。

事实上，食材价格更主要的是由市场供需关系来定的，产量低，很多人想又很想尝鲜，所以就会比较贵，跟食物的营养不营养没有多大关系。

饮食过程中，食物要均衡，尽量多元化；不要挑食、偏食以及暴饮暴食才更好。同时兼顾人体消化能力以及口感，才更有利于人体身心 健康 。所以吃什么不重要。营养均衡，饮食的心情以及与谁一起吃才更重要。

4、进补就是吃，忽略了睡眠

很多人认为吃才叫“补”，其实这也是不对的。如果睡眠不好，吃啥都是补不回来的。

所谓“药补不如食补，食补不如睡补”。高质量的睡眠是最好的“补药”，当然，“睡补”不是说睡觉时间是要越长越好，注意以下几点。

建议：

首先是要养成规律的睡眠习惯； 建议是每晚在9——10点之间入睡最佳，最晚不要超过11点为好。

其次是睡眠的时间； 理论上睡到自然醒，然后正好天亮是最好的。由于这个时节昼短夜长，所以睡眠时间也会相对延长，晚上总的睡眠时间一般控制在8——9个小时为好，如果有失眠障碍短不要少于6小时，长不要超过10个小时为好。

5、不要忽略补水

经常听到一些老年人说要“冬补”，却水都不经常喝。其实秋冬季节最需要重视的就是补水，也是最容易忽略的一项。

建议养成良好的喝水习惯，多喝温开水，尤其是中老年人，养成睡前适当喝好水，早上起床之后要喝不少于200毫升的温水。

注意，一方面不要等口渴了再喝。同时也用啤酒饮料、咖啡浓茶等代替喝水。除了多喝水之外，还可以通过喝些豆浆、牛奶、喝粥以及进食一些瓜果蔬菜，也可以给人体补充大量的水分。

总而言之，秋冬进补不仅仅是吃，而是一种生活习惯的改变，对是人体更为有利，所以更 健康 。

大雪节气补肾提防5大误区 养肾吃什么好

大雪补肾5大常见误区
1、忽视辩证分型
中医进补，应懂得中医“补法”的内涵和原则。所谓“冬藏于精，春不病温”，就体现了中医补法与调摄的精髓。“补”不但要分清虚的性质，还要看虚在哪一内脏，虚什么，补什么，没虚症的就不能乱补。因此补肾的第一步，是要确定肾虚的状况。肾虚根据其特有症候，主要有两方面：肾阳虚（包括肾气虚）和肾阴虚（包括肾精亏虚和肾水亏虚）。市场上的产品多数是针对肾阳虚的，对于肾阴虚的人来讲，吃了不仅没有作用，还会出现一些副作用，或加重病情。即便是经典的六味地黄丸，也不是对所有人都适用的。
2、只补不“养”
以为有了“补肾”作支撑，就可恣纵无度，流连情色，结果伤肾耗精，造成更大的虚损。冬属水，其气寒，主藏，冬天补肾尤以蓄养精气为先。只有适当节制性生活，才可藏精益肾。反之，再强大的补品，也弥补不了纵欲过度对肾带来的伤害。
3、药与食搭配不宜
比如补肾阳的同时，又进食冬瓜、竹笋、苦瓜、香蕉、雪梨、西瓜、豆腐等寒凉食品及饮用清凉饮料，削弱补肾药（食）物的功效。或者过分看重“药补”而忽略了“食补”。“食补”优于“药补”，这是中医学界的共识。“食补”得当，可与“药补”相得益彰，减少纯用补药可能带来的副作用。应根据自己肾脏的阴阳偏胜情况，合理选用上述“食补”来调养。
4、盲目服用壮阳药
认为补肾就是壮阳是不对的。其实，补肾好比烧开水：水烧到沸腾时会满起来，但水凉后水会变少；水减少到一定程度，就是再沸腾也难以满起来。单纯用壮阳药补肾就如同“烧水”，看似奏效，但肾水会越来越亏。
肾虚有阴虚和阳虚之分，只有补肾阳才是与阳痿、早泄等有一定的关系，也就是我们通常说的“壮阳”，只能针对肾阳虚的人起作用。而如果只是肾阴虚，原本阴虚已“火旺”，再壮阳等于“火上浇油”。
正确的补肾法应是阴中求阳，阳中求阴，益肾固精，达到补阳或阴阳互补的目的。好比水被烧开后，还要酌情加水，使水保持一定沸腾，但又胀满而不溢出，避免单用壮阳药而引起不良后果。
5、凡是补酒都能补肾
有人喜欢以补酒佐餐，当中也存在误区。补酒分药酒和保健酒，药酒是加入特定药物炮制的，属药的范畴，在治病与适用人群上有较强的针对性，不可随意饮用。保健酒也常加药物（还可有水果、肉食等），如补肾阴的龟板、鳖甲、乌豆、黑芝麻；补肾阳的鹿茸、肉苁蓉、锁阳、巴戟、杜仲、续断之类，但它属饮料范畴，可从配方的主要药物中看出其补益所指。对补酒不加选择，见“补”就饮，往往会适得其反。
　大雪节气补肾吃什么好？
补肾可以通过两种方法来达到效果，第一种就是食疗。第二种是理疗。老话说的好，药疗不如食疗，食疗虽然缓慢，但相对安全。大雪节气补肾吃什么好？
NO.1——黑芝麻
黑色补肾，补肾当然首选黑芝麻了。在黑芝麻里稍加一些盐，就能“引药入经”，将黑芝麻的补益作用直接引到肾经，比单吃黑芝麻糊效果更佳。
黑芝麻盐做法简单：把芝麻炒一炒，炒干后用料理机打碎，混入少量盐，搅拌均匀就可以了。平时撒在米饭或者面包上，又好吃又补肾。黑芝麻对头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发的人有很好的食疗作用。
NO.2——胡桃
胡桃性温，味甘，不仅可以补肺止喘，而且还能补肾固精。因此，平时生活中大家应该多吃胡桃，另外根据有关医学研究表明，胡桃还能润肠通便等作用，这点大家应该注意。
NO.3——山药
山药性平，味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之功，无论是阴虚火旺或是肾气不固而遗精早泄者，均宜常食多食。唐代食医孟诜曾说：“山药利丈夫，助阴力。”《日华诸家本草》记载：“山药助五脏，主泄精健忘。”《本草求真》亦云：“山药，本为食物，且其性涩，能治遗精不禁。”若能配合其他补肾固精食品，如芡实、莲子等一并服食，效力更佳。
NO.4——芡实
性平，味甘涩，能固肾涩精、补脾止泄。明代医家缪希雍称芡实为“补脾胃，固精气之药也”。《本草纲目》也认为，芡实“益肾，治遗精”。古代不少治疗遗精早泄的名方，如金锁固精丸、玉锁丹、水陆二仙丹等，均是以芡实为主，配合莲须、龙骨或金樱子等研制而成。《本草新编》的经验是：“芡实不特益精，且能涩精补肾，与山药并用，各为末，日日米饭调服。”