冬季养生要重视补充维生素

冬季养生要重视补充维生素

喜欢养生保健的人们都知道冬季进补很重要，但很多朋友对于冬季需要如何进补不是很清楚，只是盲目的按照个人喜好或者听来的知识，使用人参、阿胶等名贵的药材或者牛肉羊肉等温热的肉类来进补，往往会因忽视了对维生素的摄取而导致出现口舌生疮、目赤红肿等内热上火的症状，从中医角度来看，维生素类物质对于滋养人体的阴气是很重要的，冬季养生重在滋阴，所以不要忽视对维生素的补充。

冬季为什么要补充维生素

维生素类营养元素很多遇热容易分解，冬季人们热食较多，很多维生素在入口之前就被大量分解了，同时，冬季是蔬菜水果的产出淡季，人们可以食用的含有丰富的维生素的食物种类较少，加上冬季日照时间减少，人体得不到阳光照射，有些摄取的维生素不能很好的被人体吸收，只能流失掉。这些原因，造成了冬季人体普遍缺乏维生素类营养元素，所以冬季补充维生素对健康来说很有必要。

冬季可以补充维生素的食物

冬季很多蔬菜水果都含有丰富的维生素，如白菜、土豆、萝卜、豆芽、芹菜、橘子、苹果、橙子、香蕉等，都可以在冬季适当食用一些，既能补充维生素，还可以吸收很多生物活性物质，对身体很有好处。除了蔬菜水果，玉米、小米、豆类等粮食也含有丰富的维生素，可以做成粥来食用，有助于营养更好的吸收。

冬季补充维生素要防伤胃

冬季人的脾胃最怕受寒，而含有维生素比较丰富的水果蔬菜大多属于寒凉性质，所以在冬季饮食中，一定要注意根据食物的温热寒凉来掌握好食用的数量，避免因为寒性食物吃得太多而伤害了脾胃，这样不仅维生素之类的营养吸收不好，还会引起腹胀、腹泻等疾病。

冬季养生要重视补充维生素

喜欢养生保健的人们都知道冬季进补很重要，但很多朋友对于冬季需要如何进补不是很清楚，只是盲目的按照个人喜好或者听来的知识，使用人参、阿胶等名贵的药材或者牛肉羊肉等温热的肉类来进补，往往会因忽视了对维生素的摄取而导致出现口舌生疮、目赤红肿等内热上火的症状，从中医角度来看，维生素类物质对于滋养人体的阴气是很重要的，冬季养生重在滋阴，所以不要忽视对维生素的补充。

冬季为什么要补充维生素

维生素类营养元素很多遇热容易分解，冬季人们热食较多，很多维生素在入口之前就被大量分解了，同时，冬季是蔬菜水果的产出淡季，人们可以食用的含有丰富的维生素的食物种类较少，加上冬季日照时间减少，人体得不到阳光照射，有些摄取的维生素不能很好的被人体吸收，只能流失掉。这些原因，造成了冬季人体普遍缺乏维生素类营养元素，所以冬季补充维生素对健康来说很有必要。

冬季可以补充维生素的食物

冬季很多蔬菜水果都含有丰富的维生素，如白菜、土豆、萝卜、豆芽、芹菜、橘子、苹果、橙子、香蕉等，都可以在冬季适当食用一些，既能补充维生素，还可以吸收很多生物活性物质，对身体很有好处。除了蔬菜水果，玉米、小米、豆类等粮食也含有丰富的维生素，可以做成粥来食用，有助于营养更好的吸收。

冬季补充维生素要防伤胃

冬季人的脾胃最怕受寒，而含有维生素比较丰富的水果蔬菜大多属于寒凉性质，所以在冬季饮食中，一定要注意根据食物的温热寒凉来掌握好食用的数量，避免因为寒性食物吃得太多而伤害了脾胃，这样不仅维生素之类的营养吸收不好，还会引起腹胀、腹泻等疾病。

冬季营养流失快，冬季养生应如何补给营养？

冬季天气本身比较寒冷，再加上营养流失的快，所以应该格外注意养生补给营养。冬季补充营养也是有一定原则的，比方说我们可以多吃一些生热的食物，例如狗肉，羊肉、糯米等等。适当的吃一些肉类，可以帮助我们补充热量。当然也少不了多吃新鲜蔬菜水果，补充各类维生素和矿物质。

一、生热的食物

相信很多人在寒冷的冬季都有喝羊肉汤的习惯，造成一碗暖暖的羊肉汤，感觉整个人都暖和了不少，而且喝完之后让人感觉精神抖擞，这主要是因为羊肉是一种生热的食物，冬季人体阳气本身就虚弱，吃一些类似的食物不仅能帮助我们御寒，还能帮助我们温补和调养，提高人体自身的免疫力，减少生病，除了羊肉之外，狗肉，甲鱼，麻雀，糯米，韭菜等等全都是能够生热的食物。

二、补充维生素

一年四季维生素都是必不可少的，而我们平时常吃的胡萝卜，各类青菜，当中都富含非常丰富的维生素，尤其是一些深绿色的蔬菜。补充维生素还能够增加人体的耐寒能力，预防感冒等一系列疾病，对人体的好处多多。

三、优质蛋白和矿物质

比方说豆类当中含有很多优质蛋白和矿物质，能够满足人体所需。冬季吃饭也可以适当的多增加一些调味品，比方说盐和胡椒都能够让我们升温抵御寒冷。不过调料上也不能放的太多，毕竟盐吃多了也容易导致高血压等一系列的疾病。

四、肉类

想要更好的抵御寒冷，当然应该多吃一些高脂肪的食物，肉类是这类食物的首选。哪怕是平时不太喜欢吃肉类的人，也可以在炒菜的时候适当的放一些肉，或者是直接用肉来炖，汤补充需要的脂肪，帮助我们抗寒。