冬季怎么进补不会长胖

冬季怎么进补不会长胖

近年来，随着健康养生知识的普及，人们对于冬季进补的兴趣不断增强，本身就肥胖的人既想通过冬季饮食来改善一下体质，又怕冬季进补会进一步增加体重，反而会给健康造成不良影响，一些养生专家们认为，在冬季胖人只要讲究进补的方法，也能够在避免肥胖的情况下促进健康。

选择低热量食物进补

现代养生理论认为，肥胖是由于人们从食物中摄取的脂肪和热量过多，长期堆积不能分解导致的。肥胖者在冬季进补，需要选择一些低热量、低脂肪的食物，比如白菜、豆腐、黑木耳、胡萝卜、山药、橘子、苹果、大枣、鱼肉等，对于土豆、地瓜、面食、肉类等含淀粉和脂肪比较多的食物，应当尽量少吃一些。在冬季，人体为了御寒，会主动的分解体内的一些脂肪转换成能量，所以只要注意减少脂肪和热量的摄入，多吃一些维生素和矿物质丰富的食物，经过冬季进补后，不仅不会增加体重，还有可能在保持身体健康的情况下减肥。

掌握进补的时间和数量

冬季人体出于贮存能量的需要，会本能的增加食物摄取的数量，而且冬季人的胃口也要比夏季好得多，肥胖的人如果不注意掌握进补的量，不对自己的食欲想办法进行限制，很容易吃得过多而增加体重。

在冬季，晚间人体对能量转化贮存的能力比较强，如果肥胖的人晚餐吃得多，那么会有大量的营养被人体转化成脂肪存起来，并且还会引起血液中脂肪含量增高，所以肥胖的人在冬季进补时，一定要注意晚餐尽量少吃或者不吃，避免过多脂肪的生成。

推荐少吃多餐

有关研究证实，肥胖的人在冬季采取少吃多餐的办法，可以有效的避免体重增加，比如一天吃4至5餐，每次吃少量食物，既能满足身体的营养需要，又可以让人始终存在饥饿感，促进身体对脂肪的分解，对减肥起到促进作用。

冬季进补不发胖10种食物

       冬季天气开始变冷，人的食欲也在不断的增长。“秋冬不减肥，春夏徒伤悲。”下面10种食物能消脂排毒，让你秋冬进补不怕长胖。

       1、牛奶： 含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。

        2、苹果： 富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。

        3、葡萄： 含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。

        4、胡萝卜： 富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。

        5、玉米 ：含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等，均具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压、冠心病，这主要是得益于他们以玉米为主食。

        6、冬瓜： 经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。

       7、香菇： 能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

        8、韭菜： 除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。

        9、洋葱： 含前列腺素A，这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸，除了降血脂外，还可预防动脉硬化。40岁的人要多吃点。

       10、大蒜： 是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。

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冬季吃什么食物可以保证营养同时不长膘？

冬天来临，天气越来越冷，不少朋友反应最近食欲大开、总想吃东西，加上历来“秋冬进补”的习惯，餐桌上明显肉类更多了。有研究表明，在温带气候下，体重多会在冬季增加，夏季减少。那么，冬季吃什么食物，可以保证营养同时不长膘呢？下面为大家介绍，我平时是这么做的

方法/步骤

1. 进食低热量食物

人体每日由食物提供的热量应在5000千焦耳～7500千焦耳，这是维持人体正常生命活动所必需的能量。当然这也与个人身高、体重、年龄以及活动量等有关，具体需要多少热量取决于实际情况。但不管选择哪种食材进补，每天摄入的热量不能超过身体所需热量，否则会导致肥胖。

2. 选择高蛋白食物

在冬季，人们的运动量减少，应尽量少吃富含脂肪和碳水化合物的食物，最好以蛋白质食物为主，淀粉类食物为辅，这样不至于会长膘。

3. 餐前吃水果

餐前吃水果不仅可以帮助分解食物中的过多油脂，还能抑制食欲，避免进食过多。但要注意某些水果是不易空腹吃的，比如柿子、橘子和香蕉等。

4. 饭前喝汤或热粥

饭前喝汤或热粥除了能起到暖胃、养胃的作用外，还能产生饱腹感，有利于控制食欲。

5.清淡饮食

尽量多吃少油、少盐的蔬菜，尤其是绿色叶菜类和花菜类，多吃这类蔬菜可帮助消化，促进肠胃蠕动达到清理肠胃的目的。

6. 合理选择肉类。

应尽量选择脂肪少、热量低的肉类。比如：鱼肉、去皮鸡肉、鸭肉等;另外，对肉的烹饪方式和调料也应简单化，避免摄入过多的油脂和热量。

7. 多喝茶或白开水
　

多喝茶或白开水，少喝瓶装饮料，尤其是糖分较高的果汁饮品、碳酸饮品等。另外，饭后饮用大麦茶或普洱茶还可以达到去油腻，降血脂的功效。

饮食要注意荤素搭配，切不可酒肉无节制，平时也可以通过运动消耗卡路里，提高新陈代谢，延缓老化哦！！！

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