随着现代人们生活水平的提高,患糖尿病的人群也越来越多,也引起了大家对于预防糖尿病的重视。而想要有效的控制血糖,不仅要按时按量服用药物,还要在饮食方面严格把关。下面就来给大家讲讲糖尿病患者什么时候吃晚饭比较好,以及如何吃主食才能有利于血糖的稳定,一起来看看吧。
对于糖尿病患者来讲,晚餐要有严格的时间标准。因为,如果吃得太晚,会让人体的消化功能降低,消耗的能量也会随之减少,就会造成体内堆积大量的糖分,不利于控制血糖,还会影响体内分泌胰岛素。
建议糖尿病患者在距离睡觉3个小时前吃晚餐,因为3个小时足够肠胃对食物进行消化,这样会有利于稳定血糖。饭后两小时,可以适当进行运动,这样不仅可以使睡眠质量得到提升,还能有助于体内糖分的消耗,对于控制血糖非常有效。
糖尿病患者的主食应该怎么吃?
1、主食要粗细搭配
与精制谷物相比,杂豆类与全谷物的升血糖能力更低。因此,建议糖尿病患者的主食要粗细搭配,杂豆类与全谷物的比例要占总能量的三分之一。这样不仅可以增强饱腹感,还能够有效稳定餐后血糖。老年患者,要根据自身的消化能力来适当调整。
2、不单独摄入主食
主食中含有大量的碳水化合物,单独摄入后就会造成血糖大幅增高,想要减少它对血糖的影响,就要让主食与其他食物同时摄入。比如含有蛋白质的奶制品、荤菜,富含膳食纤维的蔬菜等。这样不仅能营养全面,还可以有效的稳定血糖。
3、主食要定时定量
糖尿病患者每餐摄取的能量与糖类都要严格控制,要注意营养搭配均衡。如果吃得过多,就会引起血糖升高。如果吃得过少,就会出现营养不良和免疫力低下的情况。建议每天的主食量应该保持在250g至400g之间,对于血糖波动较大的患者,可以选择在三餐的基础上根据身体情况适当加餐。
4、主食要细嚼慢咽
糖尿病患者在摄入主食时,应该细嚼慢咽,不仅能帮助胃肠道消化与吸收,还能有效的降低餐后血糖,同时,也有利于糖尿病患者控制进食量。
5、避免吃有味道的主食
糖尿病患者在选择主食时,一定不能选有味道的,比如偏甜或者偏咸的。虽然这类主食吃起来口感比较好,但是高盐高糖会直接影响餐后的血糖值,对糖尿病患者的身体健康非常不利。
以上文章,便是糖尿病患者应该什么时候吃晚饭,以及主食应该怎样吃,才能保证血糖稳定,希望能够引起大家的重视。同时,糖尿病患者要按时按量的服用降糖药物,还要养成规律的作息时间。饮食方面要严格把控,只有这样才能更好的稳定血糖,延缓并发症的出现。
一、控制每餐进食量
对于糖尿病患者来讲,每一餐的进食量都要控制,不可以出现暴饮暴食的现象。一旦进食量过多,会使体内的总热量超标,就会影响到血糖值的稳定。还会导致身体的代谢变慢,使得血糖、血脂和血压值受到相应的影响。
每一餐保持在六、七分饱即可,晚餐应适当减少。两餐之间如果感觉到饥饿,可以少量吃一根黄瓜、半个西红柿,或者是半根玉米。
二、注意营养搭配
有很多糖尿病患者在日常中不敢吃肉、不敢吃鱼,也不敢喝奶。如果出现这种进食方式的话,会导致机体免疫功能快速下降,发生一系列并发症的概率就会相对增加。
所以对于糖尿病患者来说,饮食中一定要注意营养搭配。尤其是维生素、优质蛋白、膳食纤维、铁元素、叶酸、不饱和脂肪酸、钙质、钾元素等各类营养元素,都应均衡摄入一些。
三、蔬菜豆类为主
虽然患者要注意营养元素搭配,但一日三餐要以蔬菜和豆类食物为主。不管是绿叶蔬菜、十字花科蔬菜,还是黄色蔬菜、白色蔬菜,患者都应该适当的摄入一些。这些蔬菜中的维生素、叶酸成分非常丰富,能够起到稳定血糖的作用。而豆类食物当中的优质蛋白、膳食纤维也特别多,可以提高患者的代谢能力。
四、注意进食顺序
每一餐进食的时候,患者必须注意进食顺序,不可以在进食时先吃主食或者是先吃一些肉类。患者应该先吃蔬菜,然后再少量吃一些肉类、蛋类或者是鱼肉类,最后再少量的吃一些主食。而且在进食的时候,一定不要大口吞咽,必须细嚼慢咽,防止摄入体内的总热量超标。
而且这种进餐方式,可以避免出现进食后,血糖值快速升高的情况。
五、主食减少软烂食物
患者在主食的选择上一定要注意,不要吃一些过于软烂的食物,包括各种粥类、软面条、面汤。
在烹饪米饭时,米饭不要煮的过于软烂。吃面食的时候,最好减少酵母的使用,可以多吃一些死面的面饼或者是窝头。一旦食物过于软烂,肠道吸收速度会非常快,食物当中的淀粉会很快被肠道所吸收。就会转化为糖分,从而影响到血糖值。
总而言之,一旦患有糖尿病,患者必须做好饮食方面的调整。除了以上5点以外,烹饪食物的时候不要使用过多的食盐、食用油、酱油等调味料。也不要吃一些含盐量较高的腌制品,或熏制品等食物。
在水果的选择上,患者可以根据自己的血糖值来决定。如果血糖值较稳定,可以少量吃一些含糖较低的水果,比如柚子。
但要在两餐之间食用,而且食用量一定不要超标。否则,也会影响到血糖值的稳定。
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