相信生活中很多糖尿病患者都感同身受,生活中不仅要饮食健康,控制血糖,在某些时候,吃了主食还是感觉比较饿。
其实导致这种结果的原因是患者体内没办法分泌更多的胰岛素,这种情况下只能从摄取的食物中吸收糖类,体内的细胞缺少糖类无法正常维持活动,大脑接收到的信号就会让患者产生饥饿感。
而想要改善这种情况,我们还是得从饮食上入手,换个方式吃主食,不仅能控制血糖,还不会感觉饥饿。
一.多吃粗粮
像常见的燕麦,玉米等食物都属于粗粮,这些食品中含有丰富的膳食纤维,可以增加饱腹感,所以建议糖尿病患者把用玉米和燕麦替换大米饭和馒头,交替着吃一段时间,便能感觉不再那么饥饿。
不仅如此,这些食物中所含有的物质并不会导致血糖升高,由此患者便能控制好血糖,减轻胰岛细胞负担。
二.少食多餐
若是经常感觉饥饿,便会过多的进食,而这种情况下体内的脂肪和热量也随之增加,时间久了,不仅会出现变胖的情况,还不利于血糖稳定。
如果想要缓解此种情况,建议调整饮食的方式,增加进餐次数,可以把一天的食物总量分成五顿来吃,这样便能缓解饥饿的症状。
三.细嚼慢咽
相比较正常人来讲,糖尿病患者的感官知觉要慢一些,简单来说,吃的是同样的食物,正常人吃到一半可能就会有饱腹的感觉,但糖友往往在撑得不行时才感觉饱了。
针对于此种情况,建议糖尿病人在吃饭时细嚼慢咽,不能吃的很快,这样才能给大脑充足的时间作出反应,不至于总是吃撑了才感觉到饱意。
四.调整饮食结构
对糖尿病人群而言,不仅要增加饱腹感,还要控制血糖,这种情况下应该多吃些低热量高容积的蔬菜,例如常见的白菜,番茄,黄瓜等,当然平时也可以多喝些淡绿茶或者菊花茶。
不过,一定不要吃过多的淀粉含量高的食物,例如土豆,芋头,胡萝卜等,避免引起血糖波动。
当然,在改变饮食习惯的情况下,还要注意什么食物是不适合糖尿病人吃的,例如各种面包饼干和含糖的饮料。
主要原因是这类经过加工的食物添加了过多的糖分,如果糖尿病患者摄入过多,便会使血糖水平升高,此外,有一些精加工的面粉和大米中也含有糖,提醒糖友一定要注意,不要摄入过多,还可以更好的稳定住血糖。
总而言之,想要更好的控制血糖,并且不感觉饥饿,建议生活中改变饮食的习惯,多吃些粗粮,还要少食多餐,细嚼慢咽。
除了调整饮食之外,在生活中,糖尿病人还要适当运动,促进血液循环和新陈代谢,避免血液过于黏稠,出现血管堵塞的情况,否则便会增加患上心脑血管疾病的风险,对于血糖稳定也非常不利。
大家都知道,在糖尿病的控制中,饮食的控制是其中重要的一个手段,其中有不少糖尿病人对于饮食的控制存在误区,认为少吃食物血糖自然就不会升上来,因而出现了传说中的“饥饿疗法”。那么传说中的“饥饿疗法”对于糖尿病人靠谱吗?
经过向专家的了解,给的答案是: “饥饿疗法”对于糖尿病人来说肯定不靠谱。
“饥饿疗法”有很严重弊端:
1、 由于能量摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良(抵抗力差、没有精神、头发枯黄等),甚至产生饥饿性酮症。
2、 容易低血糖。
3、 容易便秘。
4、 肌肉减少、水分减少而脂肪可能没有减少。
虽然,很多糖尿病患者会有超重和胰岛素抵抗,医生会建议您适当减重,但是这里建议您通过合理的饮食控制、适当的运动来减重。这样的科学减重,才可以有效的减少腹部脂肪、增肌、减脂、增强免疫力从而达到降血糖的作用。
5、 影响生活质量导致对糖友生活失去信心,反而不利于血糖控制。
饮食是生活中,重要的组成部分,如果糖友长时间的强制不吃或者是过少的吃东西,会让糖友对于饮食这个生活重要的组成部分失去乐趣,反而影响糖友的情绪,对于血糖的控制容易适得其反。
在这里,给需要适当减重的糖友推荐一款减肥的饮食方案:轻断食。
轻断食模式:也称间歇式断食,一类采用5+2模式,即1周中5天相对正常进食,其他2天(非连续)则摄取平常的1/4能量(约女性500kcal/d,男性600kcal/d)的膳食模式。
所以,如果医生建议适当减重的糖友可以尝试轻断食外加运动的方式。这里最好在专业的医生、营养师指导下进行轻断食减脂,避免不合理的操作,对身体造成的损害。
最后,提示糖友如果在糖尿病的治疗中,出现了异常的饥饿感、乏力、头晕、心慌等等症状时,需要及时进行血糖的检测,了解看看是不是因为血糖过低引起的。低血糖的危害是很大的,糖友对于低血糖要进行预防,比如外出运动,或者去长时间不能进食的地方,需要随身携带糖果,饼干类的东西,一旦出现低血糖症状要及时进行能量的补充。
糖尿病人主要是因为体内的糖分过多,导致血糖升高。但我们平时吃饭时,米饭中含有的淀粉量都比较高,怎样能更好的的控制血糖是非常重要的。在糖尿病人的饮食方面就可以下功夫,家人们最好能制定一套合理科学的饮食方法。
1、制订饮食方案
每个患者情况不同,可以请营养师综合膳食结构、患者主观症状、客观化验结果,初步制订饮食方案。但这并不是一劳永逸的,最多一个月就应复诊一次,再做凋整。另外,日常应根据就餐情况、体力活动、血糖监测情况、胃肠道功能等,及时调整膳食。
2、合理搭配能量比例
合理控制总能量是糖尿病营养治疗的主要原则,以能维持或略低于理想体重为宜。蛋白质一定要占到每日总能量的1/3以上;每日脂肪摄入量不能超过30%。
3、三餐分配要合理
病情稳定的糖友,至少保证一日3餐,血糖波动大、易出现低血糖的糖友就需要适当加餐,每日进餐5~6次,同等重量的食物分成6份,每一份的压力自然就小了,既保证了一天总摄入量,又不让一餐摄入过多,使血糖升高。
4、饮食控盐有讲究
很多患者经常说自己盐摄入量控制得很好,比如每次做饭都用限盐勺等,但却忽视了很多“含盐大户”,比如味精、鸡精、酱油、酱豆腐、酱菜、咸菜、泡菜、膨化食品等。所以,避免吃盐过多,应从两方面下手:一是少吃看得见的盐,二是少吃隐形盐。
很多人认为吃主食容易升高血糖,所以少吃或不吃主食。这种认识不完全正确,首先,主食是复杂的碳水化合物体,食用后血糖不会迅速上升。其次,主食可以提供人体活动的能量,也是最经济的人体营养来源,少吃或不吃,可能导致脂肪和蛋白质超标,而总能量却不够,从而令体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良,甚至产生饥饿性酮症。同时每天足量饮水,可常饮用些逍降茶,可起到较好的防治效果,还可增加身体需要的水份。此外,还要做到:平时吃饭要细嚼慢咽,每餐只吃七八分饱;不吸烟、不酗酒、不熬夜、多休息、多运动;定期检查;控好血糖,争取五六个月就有一个阶段性的效果。
5、糖尿病饮食治疗原则
1、饮食治疗是所有糖尿病人需要坚持的治疗方法。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果,中、重型病人,也必须在饮食疗法的基础上,合理应用体疗和药物疗法。只有饮食控制得好,口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效。否则,一味依赖所谓新药良药而忽略食疗,临床很难取得好的效果。
2、饮食方案应根据病情随时调整、灵活掌握。消瘦病人可适当放宽,保证总热量。肥胖病人必须严格控制饮食,以低热量脂肪饮食为主,减轻体重。对于用胰岛素治疗者,应注意酌情在上午9~10点,下午3~4点或睡前加餐,防止发生低血糖。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐。
3、糖尿病饮食中要科学地安排好主食与副食,不可只注意主食而轻视副食。虽然主食是血糖的主要来源,应予以控制,但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖,成为血糖的来源。蛋白质和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖。这类副食过多,也可使体重增加,对病情不利,因此,除合理控制主食外,副食也应合理搭配,否则照样不能取得预期效果。
糖尿病饮食注意什么?
忌口食物:
1、甜食:患有糖尿病的患者,切记一定不可再食用甜食,以免加重病情,为胰岛带来过多负担。这里所说的甜食不仅仅只糖果与甜品,除此之外,含糖过多的水果(西瓜、榴莲、芒果)亦要少吃,米饭至多吃7成,如果十分想吃甜食,则可以适当吃些含有木糖醇的点心,木糖醇味甜但不属于糖类,可以在口味上替代糖果,且不必担心为胰岛增添负担。
榴莲
2、酒类:糖尿病人不仅要戒掉糖类,更要戒掉酒水,糖尿病人在服用的许多日常药物都与酒精相克,如若不戒掉酒精,难免与药物冲突,轻则降低药物的作用,重则患有一定的中毒几率。同时,糖尿病人的血糖较高,肝脏功能也在逐渐降低,饮酒伤肝,糖尿病人过多饮酒更是对肝脏雪上加霜,所以戒掉酒精,也更利于糖尿病患者的康复。
3、花生:花生中富含丰富的油脂、糖分,对于正常人而言,每日对于花生的摄入量最好维持在7-8克之间。所以对于糖尿病人而言,花生最好不要吃,这样不仅会加重血糖的上升,还会在身体中产生多余胆固醇,对肝脏也造成了一定的负担。
4样食物,糖友可以放心吃:
西兰花:西兰花不仅可以减肥瘦身,多吃还可以降低患者血糖,清除血管杂质,预防部分糖尿病患者的各项并发症,还可以为糖尿病人提供丰富的维生素等营养物质。粗粮:糖尿病患者对于粗粮,则可安心食用,例如:玉米、荞麦、无糖燕麦等。粗粮中含有丰富的膳食纤维,不但容易增强糖尿病的饱腹感(糖尿病人极容易饿),还能促进胃肠道对于食物的吸收,并且不含有过多热量,可以放心使用。
玉米
黑芝麻:黑芝麻种富含丰富的维生素E、这种成分可以充分保护胰岛素细胞,从而进行对血糖的分解,并且还可有效预防由糖尿病所导致的动脉硬化症状,可谓一举两得。莴苣:多吃莴苣,可以维护糖尿病患者身体中的血糖,莴苣中含有丰富的烟酸,这类物质不仅可以降低血糖,还可以调节人体血糖,在一定程度上起到辅助治疗糖尿病的作用。
莴笋
以上就是糖尿病人需要戒掉的3类食物,以及糖尿病人可以安心食用的4样食物。
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