什么年龄新陈代谢慢,新陈代谢的注意事项_(新陈代谢慢怎么改善)

一、新陈代谢的定义

生物体与外界环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的转变过程叫做新陈代谢。

新陈代谢包括物质代谢和能量代谢两个方面。

物质代谢：是指生物体与外界环境之间物质的交换和生物体内物质的转变过程。从外界摄取营养物质并转变为自身物质(同化作用)。自身的部分物质被氧化分解并排出代谢废物(异化作用)。

能量代谢：是指生物体与外界环境之间能量的交换和生物体内能量的转变过程。可细分为：储存能量(同化作用)和释放能量(异化作用)。

同化作用：又叫做合成代谢，是指生物体把从外界环境中获取的营养物质转变成自身的组成物质，并且储存能量的变化过程。

异化作用：又叫做分解代谢，是指生物体能够把自身的一部分组成物质加以分解，释放出其中的能量，并且把分解的终产物排出体外的变化过程。

新陈代谢包括同化作用、异化作用、物质代谢和能量代谢。

二、新陈代谢的影响因素

新陈代谢是在无知觉情况下时刻不停的进行的体内活动，包括心脏的跳动、保持体温和呼吸。新陈代谢受下列因素影响：

1.年龄

一个人越年轻，新陈代谢的速度就越快。这是由于身体在生长造成的，尤其在婴幼儿时间和青少年时期速度更快。

2.身体表皮

身体表皮面积越大，新陈代谢就越快。两个体重相同体积不同的人，个矮的会比个高的新陈代谢慢一些。个高的人因为表皮面积大，身体散热快，所以需要加快新陈代谢的速度而产生热量。

3.性别

男性通常比女性的新陈代谢速度快。普遍认为这是由于男性身体里的肌肉组织的比例更大。肌肉组织即使在人休息的时候也在活动，而脂肪组织却不活动。

4.运动

剧烈的体育运动过程中和活动结束后的几个小时内都会加速身体的新陈代谢。

三、解密年龄与新陈代谢之谜

随着年龄的增长，增重是常有的事情。因为，伴随年龄的增长，我们的新陈代谢也逐渐趋缓。令人欣慰的是，运动能够延缓体重的增加。

年龄增长与新陈代谢存在着明确的关联。一般来说，伴随年龄的增长，个体的新陈代谢会逐渐趋缓，身体对卡路里的需求量也逐年减少。因此，随年龄增长，增重成为较为普遍的情况。

年龄增长如何影响新陈代谢

许多研究都在探讨人变老时为什么会变胖这一问题，答案很清楚：身体成分的变化是导致新陈代谢变缓的主要原因。45岁以后，普通人的肌肉含量每十年减少10%左右1。这相当于每年减少0.2-0.3千克的肌肉，同时增加相应重量的脂肪。与脂肪相比，同等重量的肌肉消耗更多的卡路里，因而身体所消耗的卡路里数值随年龄增长而降低了。

然而，越来越多的研究表明，身体成份的变化并不是造成上年纪人肥胖的全部原因。随着年龄的增长，诸如心脏和肝脏等身体器官消耗的卡路里数量似乎也呈现下降的趋势23。

另外，伴随年龄的增加，体育运动对身体成分和新陈代谢也会产生影响。研究表明，大多数人上了年纪后会逐渐减少运动量，而这进一步降低了维持体重所需要消耗的卡路里值。同时，较少的体育运动意味着将更少地使用肌肉，它对身体肌肉量的整体降低以及随后发生的身体成分的变化，都有影响。

总体来说，这些与年龄相关的变化意味着以下事实：与20多岁时相比，一名50岁的普通女性每天维持相同体重所需要消耗的热量会减少300-500卡路里。因而，对于那些上年纪后发福的人来说，变胖并非因为他们比起以前吃得多，更可能的原因是他们吃得同样多，而身体需要的卡路里减少了。

衰老和体育锻炼

有什么方法可以减缓衰老过程中的这一变化吗?很幸运，答案是肯定的，体育锻炼看起来可以帮很大的忙。几项研究已经表明，单是塑型训练(例如，举重)就能促进新陈代谢，补偿因衰老而带来的新陈代谢下降。同时，一些新的研究成果显示，耐力训练(例如，有氧运动)对补偿人体新陈代谢下降也有裨益，同时对改善年老发福情况也有促进作用。

四、新陈代谢有哪些注意事项

一定要吃早饭

早饭是一日三餐中与新陈代谢及减肥关系最为密切的一餐。多项研究表明，吃早饭者比不吃早饭者更容易减肥。由于人在睡眠时，新陈代谢率很低，只有到再吃饭时才能恢复上升。所以，如果忽略早餐，身体在午饭之前不可能同往常一样燃烧脂肪。这就是为什么说早餐时摄入含300-400千卡热量的饮食不失为明智之举的原因，因为早餐是新陈代谢的启动器。澳大利亚大学的研究人员将高脂早餐与高纤维碳水化合物早餐的效果进行比较后发现，凡是食用高脂餐的人，饭后饥饿的时间更快。肌体消化与吸收高纤维碳水化合物饮食的时间要比脂肪类食物长，这样才不会引起血糖水平有大的波动，从而饥饿感到来的时间会更长。因此，早饭应包含大量的高纤维碳水化合物。

多吃蛋白质

研究表明，摄取足量的蛋白质能够提高肌体的新陈代谢水平，会使人体每日多燃烧150-200千卡的热量。蛋白质主要是由氨基酸组成的，肌体消化这类食物比消化脂肪及碳水化合物更费时。所以，要将它们分解掉就需要燃烧更多的热量。当然，这并不意味着人们的饮食必须以高蛋白为主。不过，你应当保证每日摄入总热量的10%-35%来自蛋白质(如鱼、鸡肉、低脂干酪、酸奶、豆类)，这样的饮食结构才算平衡。

补充铁质

铁质对于健身十分重要。如果铁质摄入量不足，肌体就不能将充足的氧气运送给细胞，从而降低了新陈代谢水平。成年人每日应补充18毫克铁质。为了达到这一目标，你既可以服用铁剂或复合维生素，也可以多吃含铁质丰富的食物，如瘦肉、鸡肉、大豆、强化谷物等。多吃“好”碳水化合物，秋季有胃病的人多吃这种菜精制碳水化合物，如面包圈、白面包等，能使胰岛素水平发生剧烈波动，这相应促进了脂肪在肌体内的存储，由此会降低肌体新陈代谢率。因而，补充碳水化合物时，应以含高纤维素者为佳，如各类蔬菜、水果及全麦谷物等，它们都属于“好”碳水化合物，这些食物对胰岛素水平影响很小。

增加吃饭次数

每日吃四五顿小餐要比3顿大餐更能保持旺盛的新陈代谢水平。两餐之间的时间要尽量保持在2~3小时之内，并且要保证每餐必须有蛋白质食物，因为它是新陈代谢的增强剂。比如，如果你早餐吃的是高纤维类谷物食品与水果，那么早餐与午餐之间的加餐就应当食用>;酸奶和水果。午餐时尽量吃100克鸡肉(或鱼)外带一份蔬菜色拉。下午加餐时可食用一支香蕉和一块低脂干酪。晚餐时要尽量少吃，可以来1份100-150克的火鸡肉、鱼或者是1份蛋白质食物，外加1份蔬菜。

戒掉酒瘾

餐前想喝一杯鸡尾酒或其他烈性酒吗?那请你在拿酒杯时要三思。最近有多项研究表明，餐前饮酒会使人多摄入200千卡热量。另有研究发现，肌体在发挥新陈代谢功能时，首先燃烧的是酒精中所含的热量。也就是说，其他饮食中的热量有可能作为脂肪存储于皮下。如果你的确酒瘾难耐，不妨喝一点>;葡萄酒，每杯葡萄酒只含有80千卡的热量，并且还含有大量的有益于健康的抗氧化物质。

不要断奶

奶制品必须天天有。2003年1月美国 《营养杂志》刊载的一项研究指出：凡是每日饮(食)用3-4次牛奶、 酸奶及奶酪的女性与不食用奶制品者相比，其脂肪会多减少70%以上。奶制品降脂>;减肥的原因是：奶中的钙质与其他成分相互作用，增强了肌体的新陈代谢水平，提高了肌体燃烧多余脂肪的速度。女性每日在食用奶制品的同时，另外再补充1200毫克钙质，能获得最佳燃脂效果。

不要忽视花生酱

你平时爱吃花生酱吗?为了提高身体的新陈代谢水平以及减少腰围的尺寸，从今天起就把它作为你的饮食伴侣吧，因为花生酱中含有丰富的镁元素。镁这种矿物质通过给细胞补充能量来提高新陈代谢功能。所以，要想燃脂减肥，每天应摄取320毫克镁元素。含这种物质的最佳食物有：全麦面包制作的花生酱三明治以及菠菜制作的菜肴，等等。多吃香蕉

香蕉中含有大量的钾元素，它通过调节体液平衡以提高肌体的新陈代谢水平。如果肌体处于缺水状态，燃烧的热量就会减少。因此，每天要保证至少摄入1200毫克钾元素：一根香蕉含有450毫克，一杯牛奶含有370毫克，一个橘子含有250毫克。

常吃海鱼

经常吃鱼的人，能降低体内莱普亭(Leptin)这种激素的水平，这对降脂减肥十分有益，因为体内莱普亭的水平越高，肌体的新陈代谢率就变得越低，身体也就变得愈来愈胖。因此，要想苗条身材，每个星期应吃3-4份鱼。

适当喝麻辣汤

研究表明，午饭或晚饭做汤或炒菜时，放一点胡椒粉，会暂时提高肌体静息状态的新陈代谢率，其原因是辣椒素会刺激肌体释放肾上腺素，由此加速新陈代水平，从而提高肌体燃烧热量的能力。此外，研究者还发现，辣椒能压制食欲，使人餐后不容易感觉饥饿。

常喝绿茶

绿茶不但以其抗癌的益处为人们所共知，而且还具有提高新陈代谢的作用。凡是每日饮3次茶的人，其新陈代谢率会提高4%。也就是说，每日要多消耗60千卡热量，相当于每年减掉6磅体重。这可能是由于绿茶中含有能够提高去甲肾上腺素这种化学物质水平的成分，此物质对于加速新陈代谢具有重要作用。由此可以看出，喝茶不但能防治心脏病与癌症，而且对于减肥也是作用斐然。

常吃黄滑松茸

黄滑松茸具有提高SOD活性，加速自由基清除，延缓组织器官衰老，促进新陈代谢，提高人体免疫力等多种功效。黄滑松茸还具有补肾强身，恢复精力，益胃补气,强心补血，健脑益智，理气化痰，抗核辐射及各种电磁辐射，驱虫，治疗糖尿病和抗癌等功效。

新陈代谢慢怎么改善

[你的新陈代谢够快吗？]

有些人不断节食，但总减不了肥，更糟的是这些人的体重反而更重了。问题可能出自他们的新陈代谢——自身代谢的“运转速度”，它决定人们消耗热量的比例。如果新陈代谢快，人的热量也消耗得快；如果新陈代谢慢，则吸收的相当部分热量将作为脂肪储存在体内。那么，采取什么办法能加快新陈代谢呢？
一、是减少饮食中的脂肪。人的胖瘦并不仅仅取决于摄入热量的多寡，关键是热量的来源。热量相同的两种食品，一是脂肪丰富的，而另一种则主要是由蛋白质和碳水化合物构成。那么前者更能使人肥胖。其主要原因是脂肪会使人的新陈代谢减慢。研究证明：如果人的肌体将摄入的含418．4焦热量的碳水化合物转变成体内脂肪，将消耗掉96．2焦热量；而将摄入的含同等热量的脂肪转变成体内脂肪，只需消耗12．5焦热量就够了。所以，富含蛋白质、碳水化合物的食品比脂肪含量高的食品更能加快人体的新陈代谢。

二、是选择正确的碳水化合物。并不是所有的碳水化合物都一样比脂肪更能“消耗”热量，如食糖、蜂蜜、小甜饼等单糖制品，则可能成为减肥的破坏者；而多糖食品则是最佳选择，如蔬菜、水果、纯谷类面包和谷类都是多糖食品。
每个减肥的人都常常听到一句话：要提高你的新陈代谢率，代谢率下降了，就会形成易胖难瘦的体质，哪怕吃的东西很少，也瘦不下去。

那么什么是代谢率呢？
人体活在世上不是一件简单的事情，要维持心跳、血压、循环、呼吸、体温，体内每个细胞都要得到滋养。要做这些事情，就要消耗能量。哪怕躺在床上什么也不干，也需要能量供应。这个基本的能量消耗就叫做基础代谢。每天或每小时的基础代谢消耗了多少能量，就用基础代谢率来表示。
基础代谢率高，意味着安静时身体消耗的能量多。对正常成年人来说，这个数字应当是基本稳定的，但随着年龄慢慢下降。
在基础代谢率的基础上，人还要工作、生活、运动、消化吸收，这些都会增加消耗。一天中总的能量消耗就是基础代谢率加上日常生活的能量消耗。
不过，基础代谢率和身体用于各种活动的能量消耗也会受到很多因素影响，减肥的女孩子应当了解以下规律：

1 运动
运动对能量消耗影响最大。在激烈运动的时候，代谢速率可达静卧时的20倍。即便在运动停下之后，能量消耗还会继续维持高水平一段时间。
总的来说，肌肉比例越大，单位体重的代谢率越高。脂肪比例越高，则单位体重的代谢率越低。经常运动的人肌肉充实，会比不爱动的人能量消耗更多。经常运动的人不怕冷，做什么事情都精神抖擞，自然会多耗能量，减少发胖的可能。
2.年龄
新生儿的代谢率约为老年人的2倍。25岁以后，基础代谢率就会慢慢下降，这就是说，身体消耗少了，哪怕不多吃东西也会有能量过剩的问题。所以年龄大了人容易发胖。
3.工作
经常做着的工作消耗能量少，而走动、负重则会增加消耗。那么，做体力劳动比较多的人，身体代谢率通常也会相应高一些。
4.不同的食物
淀粉和糖一类食物不会有效增加身体的代谢率。吃了这些食物，仅仅有4%的能量会产生热量白白耗散；脂肪食物也好不了多少，约有4%产热耗散；蛋白质则不同，吃下去之后会让身体温暖，产热增加30%。所以蛋白质最不容易让人发胖(但要注意，蛋白质食物常常有很多脂肪，而脂肪可是容易让人胖的！而且蛋白质吃得过多会中毒)。
5.甲状腺激素：如果身体甲状腺机能低下，代谢率最多可低至正常的50%。反之，甲状腺机能亢进的人消耗过大，胃口好却总不胖。
6.男性激素：
雄激素可增加10-15%的代谢速率，所以男人年轻的时候不容易胖。随年龄增加，激素减少，于是容易发福。——可见年轻男孩略瘦是好的，胖说明雄激素水平较低，雌激素水平较高。
7.生长激素
可增加15-20%的代谢速率。成长期的青少年吃得多而不会发胖，是因为有生长激素作用，有身体成长的特殊消耗。
8.发烧
会增加能量消耗达10%左右。
9.气候
热带地区居民的代谢率比寒带居民低10-20%。冬天负担衣物，又需要维持体温，所以消耗较大。
10.睡眠
睡眠时代谢率降低10-15%。所以经常赖在床上容易胖，每天7-8小时睡眠就够了。
11.营养
营养不良的时候，代谢率会降低20-30%！营养不良的人成天昏昏沉沉，疲乏困倦，怎能高效消耗能量分解脂肪呢？所以千万不要绝食减肥。节食的时候，也要尽量保持营养平衡，否则以后维持体重很困难，会轻易反弹。
12 疾病

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通过对双胞胎的研究发现，我们的新陈代谢水平的确是天生的。吃同样的东西，摄入同等的热量，新陈代谢“快”的人能够更多更快速地将热量消耗掉，而“天生胖人”却因为新陈代谢水平较低，利用和消耗能量的速度较慢，剩余了较多的热量被身体贮存了起来，转化成了脂肪。要减肥一方面要辛苦增加活动量来多消耗一些基础代谢余下的热量，另一面还得“吃少吃精”减少热量的摄入。

30岁以前的“瘦人”为什么30岁以后成了“胖人”？

我们的新陈代谢率会随着年龄增加减缓，平均每10年约降低2%。如果你30岁还和20岁吃得一样多，又不肯增加活动量，自然会发胖了。

为什么吃得越少，胖得越快？

人体是一个很精明的能量银行。你吸收得多，它就会储存起来(转化成脂肪)；吸收少了，它就会降低消耗(降低基础代谢率)，同时还可能减少在器官维护和免疫能力上的“支出”。一旦恢复到节食前的热量供给，“降低”了的基础代谢率一时无法回升到原来的水平，反而会造成热量囤积，出现越减越胖的局面。脂肪“积蓄”越多，下次减肥时初始台阶就会更高更难爬。

从早到晚新陈代谢有变化吗？

早晨的新陈代谢水平最高，晚上睡觉的时候最低。所以减肥时要考虑将热量有效地分配，吃的量搭配新陈代谢的速度，最简单的方法就是早餐要吃饱，晚餐要吃少。

提高新陈代谢真的可以帮助减重吗？

根据研究，你所拥有的无脂肪肌肉越多(包括瘦肌肉、骨头、器官)，你的基础新陈代谢率越快。相对就消耗了更多的热量，当然就可以减肥了。

提高新陈代谢最佳的锻炼方式有哪些？

重量练习是最有效的建立和保存瘦肌肉的方式。每一磅肌肉每天可以提高代谢率15卡。排在第二位的是心肺运动。根据强度不同，心肺运动可以使新陈代谢提高20%到30%，并且可持续至练习结束之后的12小时。运动量每增加一个等级，身体就会将新陈代谢的速率提高10%。

要不要吃什么药增加新陈代谢？

最好不要。如果你想加快新陈代谢最好就去健身中心。

能够“吃快”新陈代谢吗？

虽然食物对于提高新陈代谢的作用很小，但也要加以利用。比如吃辣椒和喝姜汤都能促使身体发热，帮助消耗热量。蛋白质不足会使新陈代谢速度下降，而维生素B能促进新陈代谢。

新陈代谢慢怎么调理？

新陈代谢是指人体代谢的过程，而这个过程是人体不断产生垃圾向外排出的过程，一个人的新陈代谢慢的话，那么体内堆积的毒素，垃圾也会容易更多的，那么新陈代谢慢怎么调理？新陈代谢慢怎么办？下面来看看如何加快个人新陈代谢的方法。
1、调理新陈代谢的方法
早餐
好了，这是美国饮食计划中第一大问题。欧洲早餐包括新月形面包和/或水果加咖啡，这些你都可以放心地吃。美国人大口地塞进薄烤饼，华夫饼干，鸡蛋，培根以及各种主食，然后突然就不知道裤子怎么穿不下了。原因在此：一大早就吃这么多的碳水化合物减慢了新陈代谢。你的休息/消化节奏对你的身体健康极为重要，PaoloSassone-Corsi这样说，他是ViaScienceDaily药理学的主席和著名教授。
“当这两个过程失衡，正常的细胞功能就会失常，”Sassone-Corsi说，“后果是生病。”有发现称适当的睡眠加上饮食可以恢复平衡，他说，这也可以解释为什么睡眠不足或者睡眠失衡加剧饥饿感，继而引起与肥胖有关的疾病和加速衰老。
改变一下吧。醒后和一大杯水（白天也是喝得越多越好），可以使你的消化系统慢慢地准备接收你的第一餐，而你的早餐不能超过两手做杯型的规格。蛋白煎蛋卷，水果钵或者酸奶和格兰诺拉麦片是加速新陈代谢的早餐XX。
小吃
小吃对清洁动脉极为重要。当然（不幸的是），我们值得并非薯片，爆米花或者百吉饼，二十水果，坚果，冷盘和果汁。忘了三餐的大吃大喝，代之以五次分量少的进食吧，这样你吃小吃的时间也可在以前的两大餐之间进行。这样一来，稍稍地吃了早餐，过了一两个钟头，你又可以再吃些小食啦，在过一两个钟头，便可吃一日最大餐---午饭了。
锻炼
什么时候锻炼？吃前？吃后？
有心加快新陈代谢的人在吃午餐前肯定已经锻炼过了，这是因为午餐前的锻炼使新陈代谢加快并一整天持续进行，而晚上锻炼则只能消耗你吃进去的脂肪了。最好就是午餐前锻炼半小时，这样到了吃饭时间你的身体已准备好快速的新陈代谢了。运动之后半小时内进食对加快新陈代谢十分必要，因此你爱自己的最好方式就是午餐前半小时慢跑，接下来的半小时吃饭。
有心加快新陈代谢的人在吃午餐前肯定已经锻炼过了，这是因为午餐前的锻炼使新陈代谢加快并一整天持续进行，而晚上锻炼则只能消耗你吃进去的脂肪了。最好就是午餐前锻炼半小时，这样到了吃饭时间你的身体已准备好快速的新陈代谢了。运动之后半小时内进食对加快新陈代谢十分必要，因此你爱自己的最好方式就是午餐前半小时慢跑，接下来的半小时吃饭。
锻炼多久？多频繁？
很显然这个问题的答案有些奖励的兴致，即锻炼的越多越好。不幸的是，不是所有人都有那个时间。基于此，以及锻炼必须长期坚持这个事实，你得每天锻炼半小时而不是一周锻炼3，4次，每次锻炼1小时。每天这样做可以教会新陈代谢每天都要做的事以此更好地排毒。如果分量不少一点不在正餐之间吃些小吃不坚持每天运动，你的新陈代谢不会有活力。尝试着吃得越少越好，你的新陈代谢会停止并且囤积脂肪而不是甩掉它。怎么样都行，就是不要饿着。
吃什么？
运动过后蛋白质是关键。瘦蛋白质——鸡肉鱼肉而不是红肉，加上蔬菜会顺畅地进入新陈代谢系统并能吸收营养。“节食”期的饮食最关键在于吃不会粘的食物，即不吃油炸的，不吃土豆面包，而吃绿色食物。这样你的身体时时像部活跃的机器，不会停下重新启动。益生菌和镁维生素使你的消化系统顺畅健康地运作。
肚子空空的下午
下午的日子简直像在地狱里，尤其当你血糖不足而晚餐还有三小时。什锦杂果，一点巧克力，一个苹果，一块干酪或者坚果加些熟肉是最理想选择。这些东西可以抑制食欲，让你的新陈代谢稍稍积极一些，同时给肚子留些空间吃晚餐。
一日末——晚餐时
如果工作地点离家够近，那么回家吃晚餐就步行或是骑自行车吧。对于早锻炼过后一整天都坐着的你，晚餐前来个散步或者慢跑很好的提醒了你的身体一天还未结束。当然，晚餐分量要比午餐少，因为在睡觉之前你的身体并没有那么多时间消耗了。事实上，晚上最好9，10点过后别进食，那时你的消化系统会出奇的慢，而你即将进入睡眠。吃甜点当然可以，尤其当你做过锻炼以后，只要甜点里不含玉米糖浆。玉米糖浆，浓的碳水化合物和奶油特别不容易消化，像垃圾一样阻塞在你的体内。你可以吃冷冻酸奶（含益生菌），黑巧克力或者水果。睡前喝杯水，明一早再喝一杯。坚持就是胜利！
2、加快新陈代谢的食物
1、鱼类食物
一些鱼类如三文鱼和金枪鱼等都富含欧米伽-3脂肪酸，欧米伽-3脂肪酸有加强新陈代谢和增加饱腹感的作用，很利于减肥人士瘦身。同时，经常吃鱼的人的“莱普汀”荷尔蒙水平很低，而较低的荷尔蒙会加快新陈代谢的速度，从而更有利于人体对脂肪的燃烧，真的是名符其实的吃东西燃脂肪。
2、茶
喝茶是我们中国几千年来的传统，喝茶有诸多好处，其中最受人欢迎的莫过于消脂瘦身了。茶叶中含有的咖啡因与儿茶素都是与代谢相关的化合物，能加快人体新陈代谢，促进脂肪的燃烧。
3、柚子
许多人都喜欢吃柚子，但是你不知道吧，柚子还是提升新城代谢的优良食品，是一种越吃越瘦的水果！柚子含有的柚皮素是一种抗氧化剂，能高效利用胰岛素，加快脂肪燃烧。
4、辣椒
辣椒是湘妹子最喜欢吃的一种调料，它含有的辣椒素等加速人体脂肪的燃烧。有研究表明：进食辣椒三个小时之后，人体的新陈代谢明显提高了25%。
5、维生素B族的食物
维生素B族是促进人体新陈代谢的必备元素，它们易溶于水，可经过尿液、汗液等方式排出。维生素B族是一个大家庭，主要有维生素B1、B2、B3、B5、B16等，在肝脏、豆、奶和瘦肉中含量较多。