六一世界牛奶日，我来为牛奶洗冤

六月一日，不仅是国际儿童节，还是“世界牛奶日”。据调查，我国人均乳品消费水平处于较低水平，是世界平均水平的三分之一。要让更多人喝够奶，首先就需要消除他们的一些顾虑。

牛奶营养又美味，而且能够和很多食物搭配在一起。但是很多网友表示，牛奶和木瓜相遇会有苦味，空腹和粗粮一起吃影响钙吸收……其实吧，是你对牛奶的了解还不够，有点冤枉它了。

牛奶+木瓜有苦味？

水果别切太大块！

网友们反映，牛奶加了木瓜或猕猴桃后，会产生苦味，其实这是蛋白酶搞的“恶作剧”。猕猴桃、木瓜、菠萝、芒果等水果中，含有较多蛋白酶，特别是不太熟的猕猴桃，酶的含量相当可观。

如果在做肉类美食时，先用这些水果泡一泡肉丁，能够起到一定的嫩肉效果。但对于嘴巴和牛奶来说，和这些蛋白酶亲密接触时就不那么愉快了。吃生猕猴桃和菠萝时，有“扎嘴”的感觉，是因为酶分解了口腔黏膜的蛋白质造成了痛感。把这些水果放进奶中，如果不是马上吃掉，而是过半个小时后再吃，那么因为这些酶会迅速分解牛奶中的蛋白质，生成一些带有苦味的肽类，会让牛奶的味道变得难以下咽。因此，可以将水果切大块放入酸奶中，不要切太碎，让酶和牛奶蛋白质的接触面小一点，然后赶紧吃掉，减少酶作用的机会，就不会有苦味。

要杀灭或抑制酶的活性，可以把水果蒸煮熟。比如做木瓜牛奶时，只需先把木瓜蒸熟，或者微波加热到中心温度70摄氏度左右，把蛋白酶灭掉，就可以放心地和牛奶搭配了。或者木瓜炖牛奶时，先炖木瓜，后放牛奶，味道还是很不错的，既不会发苦，也不会有沉淀。

至于想喝水果奶昔或水果冰沙的话，只需保持在低温条件下打浆或把水果和牛奶先冷藏，再加些冰块暂时抑制酶的活性。不过，只要温度升高，蛋白酶还是会活跃起来。所以在打好之后，趁着冰爽感还在，尽快享用吧!

牛奶+空腹费蛋白质？

婴儿都是空腹喝奶！

很多人相信，牛奶不能空腹喝，因为空腹时胃肠蠕动很快，而牛奶是液体，可能穿肠而过，其中的营养素会被浪费掉。于是，他们没吃早餐、饥肠辘辘之时，即使手边有盒装牛奶，也不敢去喝，宁愿一直饿到中午。

且不说人体消化道并非漏斗，牛奶在胃里就会变成凝块进而穿肠而过的事情完全是没有科学性的疯狂想象。就算果真因为肠道蠕动较快造成人体对营养素的吸收率有所下降，毕竟牛奶中的养分大部分还是会被吸收，而不是被白白浪费掉。

婴儿都是空腹喝奶，他们难道不是靠吸收其中养分而长大的么?既然婴儿都能吸收其中养分，想必成年人不会消化能力更差吧。

就算吸收率降低30%，毕竟还有70%的营养可以供身体使用，总比一直饿着要好得多吧!

牛奶+粗粮偷走钙？

夸张了！

听说，牛奶和粗粮不能一起吃，理由是粗粮中的植酸会影响人体对钙的吸收。

其实，从营养吸收角度来说，植酸和各种矿物质元素形成复合物的牢固程度是铜>锌>锰>铁>钙>镁，钙和镁的植酸盐比较易溶，目前并未发现钙和镁会因为植酸而引起严重缺乏的问题。

传统上，植酸和单宁、蛋白酶抑制剂等一起被看成是抗营养物质，正是因为它会和铁、锌等矿物质形成牢固的螯合物，从而妨碍它们的吸收。

但是研究发现，只要膳食中有足够多的有机酸、维生素c、胡萝卜素、维生素a等因素，这种影响就能大部分消除。肉类中的血红素铁吸收也不受植酸的影响。研究也证实，对于膳食中经常食用鱼肉类，也不是餐餐吃粗粮豆类的人来说，植酸几乎不会带来什么营养缺乏的麻烦。

最后再顺便说一句，牛奶配合谷物一起食用，不仅增加钙、蛋白质和b族维生素，还有利于降低人体一餐的血糖反应，也能延缓饥饿感的到来。还能因为奶类和谷物的蛋白质氨基酸互补作用(奶类富含赖氨酸，谷类缺乏赖氨酸)，而提升一餐的营养价值，实在是个非常好的搭配。

总之，牛奶并没有那么多冤家，它其实是一个有很友好的伙伴，每天都要记得合理摄入!

（2012?常州）6月1日是“世界国际牛奶日”，其目的是宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性等．（1）牛

（1）钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松．牛奶中含有钙元素，常喝牛奶能防止骨骼疏松、得佝偻病．
（2）重金属能够使蛋白质变性，人体发生重金属盐中毒时，喝富含蛋白质的食品（如牛奶等），可以缓解中毒症．
（3）过高的水温，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，也会使维生素会到破坏，故冲调奶粉的水温应控制在40～50℃为宜．
（4）草酸会与牛奶中溶有的钙的化合物（假设其化学式为CaX2）反应，生成不溶性的草酸钙，反应的化学方程式为：H2C2O4+CaX2=CaC2O4↓+2HX．
故答案为：（1）钙；（2）蛋白质；（3）破坏牛奶中的营养物质；（4）H2C2O4+CaX2=CaC2O4↓+2HX．

六一的由来20字

核心提示：每年六月一日是国际儿童节，又称儿童节、六一儿童节。每年的6月1日举行，六一儿童节是全世界少年儿童的节日。

六一儿童节（又称儿童节，International Children's Day）定于每年的6月1日，是保障世界各国儿童的生存权、保健权和受教育权，为了改善儿童的生活，为了反对虐杀儿童和毒害儿童的节日。目前世界上许多国家都将6月1日定为儿童的节日，所以我们通常称六一儿童节为国际儿童节。1950年3月30日，旧的4月4日儿童节被废除。1951年6月1日，国际儿童节定名。6月1日不但是六一国际儿童节，还是“世界牛奶日”。
六一儿童节的简介
世界上的许多国家就有儿童节。1925年，在瑞士日内瓦召开的关于儿童福利的国际会议上，国际儿童幸福促进会倡议建立儿童纪念日，英国、美国、日本等国积极响应，先后建立了自己国家的儿童节，英国规定每年的7月14日为儿童节，美国规定5月1日为儿童节。日本的儿童节很特殊，分男女儿童节，男儿童节5月5日、女儿童节3月3日。我国在1931年也曾经规定4月4日为中国儿童节。
1949年国际民主妇女联合会在莫斯科举行会议，会中通过了保障全世界儿童权利，反对虐杀儿童和毒害儿童的决议，为纪念1942年6月被纳粹德国屠杀的捷克利迪策村全体婴儿，决定6月1日为国际儿童节。
自从1949年确立6月1日为国际儿童节以后，世界各国纷纷废除原来的儿童节，而统一为“六一国际儿童节”。我国中央政府1949年12月宣布：以“六一国际儿童节”代替原来的“四四儿童节”，并规定少年儿童放假一天或七天。
世界上许多国家都将6月1日定为儿童的节日，尤其是在社会主义国家。在欧美国家，儿童节的日期各不相同，而且往往很少举行社会公众性的庆祝活动.往往有人误解为只有社会主义国家才将6月1日定为儿童节，事实上，美国的一些组织也开始考虑将儿童节定在6月1日。
六一儿童节的由来
国际儿童节的设立，和发生在二战期间一次著名的屠杀有关。1942年6月，德国法西斯枪杀了捷克利迪策村16岁以上的男性公民140余人和全部婴儿，并把妇女和90名儿童押往集中营。村里的房舍、建筑物均被烧毁，好端端的一个村庄就这样被德国法西斯给毁了。第二次世界大战结束后，世界各地经济萧条，成千上万的工人失业，过着饥寒交迫的生活。儿童的处境更糟，有的得了传染病，一批批地死去；有的则被迫当童工，受尽折磨，生活和生命得不到保障。为了悼念利迪策村和全世界所有在法西斯侵略战争中死难的儿童，1949年11月，国际民主妇女联合会在莫斯科举行理事会议。为了保障世界各国儿童的生存权、保健权和受教育权，为了改善儿童的生活，会议决定以利迪策村屠杀时的6月的第一天为国际儿童节。当时的很多国家表示赞同，特别是社会主义国家。
世界上许多国家都将6月1日定为儿童的节日，尤其是在社会主义国家。在欧美国家，儿童节的日期各不相同，而且往往很少举行社会公众性的庆祝活动。因此有人误解为只有社会主义国家才将6月1日定为国际儿童节。
为了保障全世界儿童的权益，1949年11月，国际民主妇女联合会在莫斯科召开执委会决定，将每年6月1日作为国际儿童节。新中国成立后，中央人民政府政务院于1949年12月23日规定，将中国的儿童节与国际儿童节统一起来。
首次提出国际儿童节时间
1925年8月在瑞士日内瓦召开的关于儿童福利的国际会议上，首次提出了“国际儿童节”的概念。
这次大会有54个国家的爱护儿童代表，聚集在瑞士日内瓦举行“儿童幸福国际大会”，通过《日内瓦保障儿童宣言》。宣言中，对于儿童精神上应有的享受、贫苦儿童的救济、儿童危险工作的避免、儿童谋生机会的获得，以及怎样救养儿童等问题，均有热烈讨论。
自此次大会后，一方面藉以鼓舞儿童，让儿童感到幸福、快乐，另一方面也为引起社会重视与爱护，各国政府都先后规定“儿童节”。
中国的六一儿童节
从1949年开始，中华人民共和国把每年6月1日确立为国际儿童节。学校一般会为此组织相关的集体活动。1949年12月23日中央人民政府政务院规定"六一国际儿童节"为中国儿童的节日，并宣布废除国民党政府1931起实行的4月4日为儿童节的规定。中国第一个儿童节是1932年的4月4日。1931年，"上海中华慈幼协会"发起建议，希望政府规定每年4月4日为儿童节。随后，教育部制定了儿童节纪念办法，并于隔年的4月4日实施。目前，香港特别行政区在约定俗成下，儿童节的日期保留为4月4日。民间庆祝的方式多以送玩具礼物给小朋友，或陪小孩出外吃大餐或游玩。台湾地区仍以4月4日为每年的儿童节。
世界其他部分国家儿童节时间
泰国儿童节：每年1月的第二个星期六
利比亚的儿童节：3月21日
巴勒斯坦儿童日：4月5日
土耳其儿童节：4月23日
墨西哥儿童节：4月28日
韩国儿童节：5月5日
匈牙利儿童节：每年五月的最后一个周日
日本儿童节：男孩：5月5日；女孩：3月3日
英国儿童节：7月14日
印尼儿童节：7月23日
新加坡儿童节：10月1日
国际儿童节的时间
2012年国际儿童节时间：2012年6月1日，农历4月12日，星期四。
新中国第一个国际儿童节首次庆祝
1950年6月1日，新中国的小主人们迎来了第一个国际儿童节。
儿童是祖国的未来。但是，解放前，广大劳动人民的子女却被剥夺了接受教育的权利，也被剥夺了欢乐的童年。新中国成立后，党和政府非常重视儿童的健康成长。尽管解放初期物质条件不足，困难重重，党中央还是重视儿童的全面发展。1949年11月，国际民主妇联理事会决定，6月1日为国际儿童节。刚成立不久的中华人民共和国中央人民政府，决定将这一天定为中国儿童的节日。党中央对新中国的第一个儿童节非常重视。为了筹备庆祝六一儿童节，响应民主妇联等团体发出的“保卫儿童权利、争取和平”呼吁书，我国11个人民团体和中央人民政府有关部门，专门组成了筹备委员会。毛泽东挥笔题词：“庆祝儿童节”。朱总司令殷切地希望：“新中国的儿童，要爱祖国、爱科学、爱劳动，准备好好的建设新中国。”刘少奇、周恩来、宋庆龄、邓颖超等党和国家领导人也为孩子们题词。
这一天，5000名儿童聚集在北京中山公园音乐堂，庆祝自己的节日，苏联、朝鲜等国家的小朋友和母亲们，也应邀出席了联欢会。朱总司令非常关心孩子们的健康成长，他说：“你们的年龄，现在虽然还小，但要努力学习，学会各种科学知识，并把自己的身体锻炼得强壮，准备参加建设新中国的工作，把贫穷的落后的中国变成有高度文化的强大工业基础的中国。”
这一天，全国各地的小朋友，也都举行了联欢活动。从这以后，每到“六一”，全国各地都组织各种形式的活动，庆祝少年儿童的节日，党和政府都非常关心少年儿童的健康成长，为他们的生活和学习创造了良好的环境，新中国的孩子们在党的阳光下茁壮成长。

公历6月1日是什么节日 2020年6月1日是国际儿童节

导读：公历6月1日是什么节日?2020年6月1日是国际儿童节吗?没错，每年的6月1日是国际儿童节，这天还是世界牛奶日，对于这两个世界节日，大家对儿童节的讨论会更多些，那么六一儿童节都是怎么过的呢?和我一起去看看吧。

每年公历6月1日是国际儿童节，还是世界牛奶日。6月1日是公历一年中的第152天(闰年第153天)，离全年结束还有213天。

2020年6月1日黄历宜忌

公历：2020年6月1日

农历：农历04月(润)10日、星期一、双子座

岁次：庚子年、生肖属鼠、辛已月、乙亥日

五行：山头火、破执位

冲：冲蛇(己已)煞西

胎神占方：碓磨床外西南

彭祖百忌：乙不栽植千株不长、亥不嫁娶不利新郎

吉神宜趋：天仓、天后、驿马、月德合、不将、金堂、宝光

宜：祭祀、解除、破屋、坏垣、馀事勿取

凶神宜忌：往亡、月破、大耗、重日

忌：诸事不宜

世界牛奶日介绍

“世界牛奶日”活动的目的是以多种形式向广大消费者介绍牛奶的生产情况，宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性，了解广大消费者对牛奶和奶制品的意见和要求。这是双向的，又是互动的牛奶科普宣传活动，也是牛奶和奶制品的促销活动。2000年，中国乳制品工业协会向联合国粮农组织建议，经征求其他国家的意见，联合国粮农组织(FAO)倡导，将每年的6月1日定为“世界牛奶日”。

儿童节介绍

国际儿童节定于每年的6月1日。为了悼念1942年6月10日的利迪策惨案和全世界所有在战争中死难的儿童，反对虐杀和毒害儿童，以及保障儿童权利。

1949年11月，国际民主妇女联合会在莫斯科举行理事会议，中国和其他国家的代表愤怒地揭露了帝国主义分子和各国反动派残杀、毒害儿童的罪行。会议决定以每年的6月1日为国际儿童节。它是为了保障世界各国儿童的生存权、保健权和受教育权，抚养权，为了改善儿童的生活，为了反对虐杀儿童和毒害儿童而设立的节日。目前世界上许多国家都将6月1日定为儿童的节日。

六一儿童节怎么过

1、参观科技馆

知识是人类成长的阶梯，参观博物馆、图书馆、科技馆等畅游只是的海洋。对于孩子来说，无论是自然科学类博物馆、文化艺术类博物馆、还是人文历史类博物馆，往往都充满神秘和趣味性。因为可以让孩子们去感受大自然、可以看到几百万年前的古生物，尽管那只是一个标本，可以看到各类专题学科的发展，比如飞机发展历史、火车的发展历史、船政的历史，更可以通过那些富含了科学性、知识性与趣味性相结合的展览，学习到许多科学知识。

2、小大人当家

孩子与爸爸妈妈角色互换，当一天的家，在父母的陪伴下，完成买菜、做饭、打扫卫生等家务事，在劳动中体会父母平时操持家务的辛苦与不易。比如说，如果家中来了客人，特别是孩子比较喜欢而又尊敬的客人来了，有意识让他做家庭的主人，让孩子接待客人，做一些能力所及的招待活动，比如送茶水、送糖果等。另外，鼓励孩子参加简单的社交活动，到商店买东西时，要孩子自己告诉售货员要买的东西名称，让他们问价钱，买好东西后向售货员表示感谢、告别等。

3、开展一次成熟平等的谈话

已经比较大的孩子可能不会对儿童节特别期待，这个时候可以和孩子进行一次成熟的对话，与孩子沟通想法。让孩子感觉到自己已经是一个成熟的人，并尝试让孩子自己当家作主，了解他的想法并让他自己做一些决定。一次成熟平等的谈话，往往会给孩子有意想不到的成长。

4、让孩子学做一件事

就像是在《爸爸去哪儿》中，有各种各样的任务，这些任务都非常有意义，可以锻炼孩子的能力，增进亲子的感情。任务也可以很简单，比如让孩子自己去菜市场买食材，跟菜贩讲价，然后学做一道简单的菜(包饺子之类)，锻炼孩子的各方面能力。

5、与孩子一起参加亲子体育运动

如果小朋友运动细胞比较发达，可以带孩子去参加体育运动，足球、篮球、乒乓球、羽毛球、跳舞、跆拳道都是不错的选择。参加亲子运动有利于促进亲子关系，有利于让爸爸妈妈能够更加了解孩子，有利于孩子的身心健康，在活动中爸爸妈妈和孩子可以共同学习、成长，可以与其他孩子爸爸妈妈交流，可以与老师或者组织者交流进行分享教育方式等。

6、投其所好送礼

比如想去哪个公园，就能直接带着去公园就行了。现在有些小孩喜欢跟自己的同学一起过，那就省了当家长的事了。总之在能力范围内，可以满足小孩的愿望。送礼物是个不错的选择。比如童装、玩具、少儿图书、影碟等。选择最多的可能是逛公园、动物园、游乐场等。 如果想购物，可以去商场、超市，选择心仪的产品。 小朋友一般都是吃货，可以领小孩去吃顿大餐。

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