缺钙不用怕,教你补钙的妙招

一、我们为什么会缺钙

1.补钙剂量不科学

销售的钙制品，大多标注的是钙盐，而不是纯粹的钙。营养学上所说的需补充的钙量是指钙元素的净含量，而不是指钙盐的量。所以，要知道补钙产品中钙元素的净含量。

额外单独补充的元素钙的总量要适宜，标准为每日适宜补充的总钙量的1/3-1/2，不及则缺乏，过量则增加肾结石的危险性。柠檬酸钙和乳酸钙更不能过量服用。

2.选择了不适合自己的钙源

选择钙营养补充剂时，除了注意它的钙元素净含量是否高外，还要综合考虑其对人体的影响。有些钙源（活性钙、碳酸钙等）对胃肠道刺激大，常会出现胃肠道不适、便秘等现象。

动物骨粉为原料制作的补钙品,因为重金属等有毒物质易沉积于动物骨骼中，人若服用,易造成二次中毒。对肠胃功能较弱的宝宝，最适合钙源是天然乳钙（牛奶中提取的）。

3.钙营养品中缺少促进钙吸收和利用的营养素

单独补充钙，人体的吸收利用率不高，需要添加促进钙吸收和利用的营养素。可促进钙吸收利用的营养素有CCP、益生元(低聚果糖等)等。

钙的吸收与年龄密切相关，年龄越小，钙的吸收率越高。人体对钙的吸收利用率和钙产品的颗粒大小、溶解度无关，关键要看是否具有生物活性。

特别提醒：钙、铁、锌不能同补。钙、铁、锌等元素在吸收过程种相互竞争抑制，彼此干扰。因此，锌、铁等微量元素的补充是必要的，但最好不要与钙剂同时服用，相隔2小时比较合适。

二、成年人补钙要注意哪些地方

1. 以为吃牛肉有利于骨骼

不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上，很多吃牛肉甚多的人，正是钙缺乏相当严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低──所有的肉都是这样。同时，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。

2.以为吃蔬菜与骨骼健康无关

不少人偏爱动物食品，却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素，与骨骼健康无关。实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。

3.以为水果代餐有利于骨骼健康

很多减肥女性认为，只要吃水果就可以得到足够的蛋白质和维生素，经常用水果代替一餐饭。实际上，水果是一种有益酸碱平衡的食品，却不是钙的好来源，而且严重缺乏蛋白质。骨骼的形成需要大量的钙，也需要胶原蛋白作为钙沉积的骨架。如果用水果代替三餐，则蛋白质和钙摄入量都严重不足，只会促进骨质疏松的发生。

4.以为喝饮料与补钙无关

饮料中大多含有磷酸盐，而磷酸盐会严重地妨碍钙的吸收，促进钙的流失。可乐是其中害处最大者──因为其中含有磷酸。把人的牙齿和骨头泡在可乐当中，它们就会慢慢地溶化！其中的精制糖也不利于钙吸收。所以，凡是需要补钙的人，都要严格控制甜饮料的数量。茶水含有丰富的钾离子，其中含磷量低，还有促进骨骼牙齿坚固的氟元素，因而喝茶对骨骼健康是有益无害的。

5.以为喝了骨头汤就不会再缺钙

骨头里面的钙决不会轻易溶出来。有实验证明，在高压锅蒸煮两小时之后，骨髓里面的脂肪纷纷浮出水面，但汤里面的钙仍是微乎其微。要想用骨头汤补钙，只有一个方法：加上半碗醋，再慢慢地炖上一两小时。醋可以有效地帮助骨钙溶出。需要注意的是：这时一定不要用高压锅，最好用砂锅来炖，避免在骨头汤中溶出过多的铝。

三、平常补钙有哪些技巧

1、补钙的时间要注意，最好是在早晚饭后服用补钙产品。

在饭后服用，因为吃完饭以后胃酸分泌是最充分的时候，钙的吸收在人体来讲需要提供一个比较酸性的环境，这样在酸性环境里钙的吸收会更好。

2、最好是分次服用。

如果一天补充1000毫克的钙质。如果要一次服用吸收大概是20%也就是200毫克，如果要是分两次或者三次服用吸收率会达到30%也就是300毫克，或者更多。这样比一次服用效果会好一些。

3、要嚼碎服用。

药剂嚼碎以后药片表面积就增大，这样有利于钙的吸收。

4、最好在睡觉之前服用钙剂。

一般人晚上都是在七、八点钟吃晚饭，这样食物中的钙可以维持前半夜的血钙浓度，在后半夜，食物中所提供的钙差不多已经消耗掉了，这样血钙浓度就要依靠骨钙进入血，转化为血钙维持。如果在睡觉之前再补充一次钙剂，这样它可以提供后半夜钙的需要量，防止后半夜因骨钙丢失而引起醒来疲乏的感觉。

5、补钙时要多喝水。

钙剂的吸收率有部分因素来自于钙的溶解度，大量喝水在一定程度上提高了钙的溶解度，因此能在一定程度上提高钙的吸收率。

四、有哪些补钙的食物

1、蔬菜上面的奶酪酱。

学会用脱脂牛奶制作一种低脂的奶酪酱，把这种酱浇在孩子吃的每一种蔬菜上，从椰菜到菜花到土豆都可以。

2、酸奶。

有很多味道和种类可供选择，有盛在杯子里的酸奶，也有包装在软管里可以吸吮的酸奶；这里面总有一种是你的孩子会喜欢的。

3、糊状食品。

孩子们喜欢帮你把东西放进搅拌机里，先将牛奶和酸奶放进去，然后让孩子自己选择一种喜欢的水果加进去。

4、松软干酪。

可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。

5、豆奶。

不论你所选择的是纯豆奶，还是香草味、巧克力味、还是草莓味的豆奶，要先确认是不是加钙的产品。现在市面上出售的豆奶一般都加钙， 其钙的含量同普通牛奶的钙质含量相同。

6、汤。

用牛奶而不是清水来勾兑肉汤，或西红柿汤。

7、椰菜和深绿色有叶蔬菜。

试一下不同的绿叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜；尝试一下罐装的、新鲜的、冷冻的等不同种类以及添加牛油来调味。

8、豆类食品。

不仅仅是青豆，所有的豆类食品我们都应该多吃，如菜豆、花豆、云豆以及鹰嘴豆。它们大多数都含有数量可观的钙质。

9、燕麦和煮熟的热麦片。

当你用牛奶煮麦片的时候，它们会比清水煮的更加浓稠好味。

10、巧克力和草莓牛奶。

如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶，你可以给他添加了其它味道的牛奶，虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里，但是它们钙的含量是相同的。

11、含钙橙汁。

8盎司（约226克）橙汁所含的钙（300毫克）相当于一杯牛奶中钙的含量。

老人缺钙怎么办？医生教你3个小妙招，补钙强肾预防骨关节炎

随着老年人年龄增长，各方面机能下降，钙流失情况严重，补钙已成为老年人日常生活中不可缺少的一部分，那么老年人应该怎样补钙才能达到强肾预防骨关节炎的作用呢？医生教你三个小妙招，既不会补钙过度诱发肾疾病，还能很好的预防关节炎。

老年人补钙有三种方法。医生教你三个方法，一种是通过饮食补充，多吃一些钙丰富的食物，如牛奶、豆浆、虾米、芝麻酱等。另一种是药物补充，如钙剂、鱼肝油等。还有一种就是在户外晒晒太阳。

1.食补钙

对于老年人而言，随着年龄的增长，骨代谢逐渐变差,会出现钙的流失，导致骨质疏松、骨质变脆，从而比较容易出现骨折等情况，所以老年人需要及时补钙。而老年人每天需要摄入钙的适宜量是500-600毫克。

多吃一些含钙丰富的食物， 如奶及奶制品，不仅钙含量丰富还容易被人体吸收 ，是老年人补充钙量比较好的食物，也可以经常食用豆浆,芝麻酱,虾米等海产品。同时我们要注意烹饪手法，老年人牙口不好，代谢能力也下降，食物可以做的软烂一些，方便老年人吸收。

2.药补钙

因为老年人代谢能力下降，所以老年人代谢钙的能力也下降，从食物中代谢出来的钙可能不够机体所需要的，这时候需要在医生的指导下适当的补充钙剂。

老年人在钙片的选择上，注意以下几点:

钙片分为无机钙和有机钙, 无机钙虽然钙的含量高,但需要通过胃酸让钙变成了如枸橼酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等等才能被吸收,所以吸收率比较低。而老年人胃肠功能比较弱，胃酸的分泌比较少，所以建议选择吸收率高的有机钙。

在有机钙中要注意，如果患者有肾结石、胆结石，口服一些有机钙片则可能会加重结石。

在补钙的过程当中注意监测血钙和尿钙的数值，防止补充过量。

在补钙的过程当中，要注意钙片当中是否含有维生素D,维生素D能够促进钙离子的吸收，从而提高补钙的效果。

3.晒太阳补钙

多晒太阳多运动能够补钙是大家都知道的，但是由于老年人运动不方便，可以适当的做一些有氧运动。为了更好地吸收钙质,补钙还应该配合一些辅助工作，那就是晒太阳。在人体皮肤中存在一种脱氢胆固醇, 经过紫外线的照射这种物质转变成维生素d,转化为维生素d然后进入机体慢慢的形成活性的维生素d，活性维生素d能大大提高钙的吸收率，维生素d是促进钙吸收的好帮手。

所以老年人要注意多晒太阳 ，大概半小时就行。春夏之际可以选择在上午晒太阳，秋冬之际可以选择在中午吃完饭后晒太阳，晒太阳的时候可以佩戴一副墨镜，防止太阳照射造成眼球损伤，注意在晒太阳时要补水保证机体水分充足，我们可以边晒太阳边喝茶。

1.超出身体代谢能力的钙都会给肾脏带来负担

老年人为了避免骨质疏松症、关节炎等困扰，不仅会吃一些高钙食品,同时还会给自己随便购买钙片，不管是什么样的钙剂都吃，有些钙剂是不适合的，也不按正常的计量来补充，就觉得吃的越多越好。但是这种行为一旦超出机体的代谢能力就只会给肾脏带来负担。不适合的钙剂还会加速肾功能衰弱，比如有肾结石的老年人不适合吃碳酸钙，本来老年人代谢钙的能力就下降了，这样折腾只会加速代谢能力再下降。

2.形成草酸钙结晶后会损伤危害肾脏

人体虽然需要补钙,但是钙是一种不容易被人体所吸收的营养物质，特别是补钙的时候同时吃了含有草酸的食物，就更难被吸收了。我们常吃的一些蔬菜中就含有大量的草酸，如，菠菜等。当我们身体里有没有代谢的钙就会和草酸发生化学反应，沉淀形成结石。这个结石叫做草酸钙结晶。

一旦结石形成，在身体组织内沉积下来就会在体内造成损害。 这些结石无法排出在尿道口堆积，会导致患者的输尿管越发狭窄,让排尿的随着时间推迟通道[A3] 越来越小，身体组织内任何更细小的结石也无法顺利的排出，从而就会发生尿路堵塞，长时间有可能会导致尿路感染。

一样的道理，沉淀形成的结石也会堆积在肾脏内，无法排出后形成肾结石，肾结石会导致肾衰竭使肾功能更加衰弱。这就是过度补钙导致肾衰弱的全部过程。所以我们切记补钙不能过量。

补钙时不要忘记食醋 。补钙最好的方法是从食物中摄取，但是补钙时千万要记住，不要忘了吃醋，因为组合食物中的钙能够产生化学反应,然后形成醋酸钙，醋酸钙非常容易被机体吸收。 食醋的作用和活性维生素d的作用基本相同，都可以促进钙吸收。所以我们可以适当的食醋。

我们在补钙的过程中也要适当的补充一些磷，钙吸收受到很多因素的影响，其中磷也是。 我们可以选择一些含钙也含磷的食物。食品中水产品钙磷含量的比例较为理想,而且水产品含高质量蛋白，对老年人增加营养再好不过了，所以在补充钙时可以多吃一些水产品。

在晚上补充钙质效果较好，因为在睡觉时人体的含钙量较少，因此在临睡前摄取钙质能够比较容易吸收。 我们可以选择睡前喝一杯牛奶，既能补钙又能促进睡眠。

老年人补钙时，一定要看是否添加有维生素d。 维生素d有助于钙吸收。如果我们选择的钙剂不含维生素d,可以自己在服用一些维生素d,但需要在医生的指导下进行。

老年人补钙是长久投资，早补钙，早预防，但是一定要注意不要过量补钙，过量补钙会导致肾疾病发生，适当补钙有利于强肾。其实每天坚持喝两杯牛奶，多吃一些奶制品、豆类制品及绿叶蔬菜等含钙丰富的食物，多去晒太阳和户外运动这些完全可以达到机体所需的钙，如果还无法满足可以适当补充钙剂。注意如果使用钙剂了，日常生活中的饮食就不要刻意再补钙了，正常饮食即可。

有啥好的补钙的方法不？

补钙常用的方法有如下几种：
1、吃一些口服的补钙药物，比如说碳酸钙胶囊和骨化三醇胶囊，这个是比较常用的联合应用的补钙方法，效果也是很不错的。
当然，如果你不想两种联合应用，那可以口服迪巧，这一种补钙药物也可以。
2、还有一些补钙的药物，比如说打针的药物，像依降钙素，这个补钙相对口服的来说要更好一些。
3、当然还有一些补钙的药物，比如说静脉输液常用的有帕米膦酸，或者是唑来膦酸，这种补液补钙的效果要更好一些。根据缺钙的情况，选择不同的补钙方法，效果一般都是不错的。
4、当然，除了药物补钙之外，平常还要注意晒太阳，适当的锻炼，有利于补钙。
以上内容仅供参考，谢谢！

缺钙会导致很多疾病，那么补钙最好的方法是什么？

一、补钙方法

1.相同剂量的钙，分次补比一次大剂量补吸收好。根据宝宝的身体状况，每次补钙量不超过200毫克为宜。

2.服用钙剂时最好单独服用，避免与牛奶、根菜类食物以及锌、铁剂等同时服用。牛奶中的蛋白与钙结合形成奶块，钙质无法被机体吸收；食物中的草酸摄入过多，会影响钙的吸收；

人体对钙的吸收与锌、铁存在竞争性，如果同时服用不仅会抑制锌和铁的吸收，也会干扰到钙本身的吸收。因此，钙剂最好单独服用。如果需要补充其他元素，时间最好错开，间隔2小时以上。

3.晚上睡前补钙吸收更好。晚上睡觉时，胃肠蠕动较慢，食物在胃肠道停留较长，有利于钙吸收。血钙水平一般在白天较高，夜间较低。

夜间特别是半夜和凌晨，低血钙水平可刺激甲状旁腺腺素分泌，使骨钙分解加快，产生脱钙，引发低钙血症，严重者会使人体抽搐。临睡前补钙可以为夜间的钙调节提供钙源，阻断体内动用骨钙。并且钙与植物神经的稳定有关，具有镇静催眠作用。

4.补钙必须补充维生素D。钙的吸收需要维生素D，钙的代谢平衡也受维生素D的影响。可以选择服用鱼肝油（维生素AD）或维生素D3制剂，也可以通过晒太阳促进皮肤中一种胆固醇转化为维生素D。中国营养协会根据婴幼儿时期营养需要量，推荐每天补充维生素D400-800IU。

5.有研究证据表明，增加乳制品的摄入，有利于改善骨质健康。中国人膳食中的钙摄入量较低，而乳制品中，含有能被身体高效利用的乳钙。如果能够把每天牛奶摄入量从0提升到250克，不会过度增加蛋白质和饱和脂肪酸摄入量，又可以提升骨质密度。所谓乳制品中的蛋白质促进钙流失的说法，已经被研究否认。

二、影响吸收因素

1、钙吸收好不好，看钙的状态

研究表明，即使食品达到了“高钙”的标准，但想借此起到 “补钙”的作用，也不实际。“拿牛奶来说，本身就是一种含钙量很高的食物，再往里面加钙意义不大。”高钙牛奶里加的大多是碳酸钙。这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。

在牛奶中加入过多的钙、铁、锌等无机盐，如果不能吸收，反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担。由此可见，高钙牛奶还不如普通的纯牛奶对健康有利。

2、钙的吸收，还跟营养配比有关

钙的吸收与其他营养物的配比也有很大关系，比如钙和镁以2:1的含量同时摄取，比较容易被吸收；多晒太阳可以促进人体骨骼维生素D的存积，维生素D可以促进钙吸收。一些饼干虽然含钙量很高，但是其脂肪含量也很高，这种情况下，钙就很难被人体吸收。

扩展资料：

人的一生中，主要有四个时期容易缺钙：婴幼儿及儿童期、青春期的孩子们因生长发育的需要，对钙的摄入需求较大；女性在妊娠期和哺乳期，需要额外添加钙的摄入；老年期因钙流失明显增多，故需要在外源性补充更多的钙质。不同人群缺钙时的表现如下：

1.婴幼儿及儿童

主要表现为多汗、夜啼、夜惊、出牙迟、换牙晚、龋齿、学步晚、鸡胸、厌食、X型腿、O型腿等。

2.青少年

主要表现为生长、发育迟缓，盗汗、易疲劳、龋齿、小腿抽筋等。

3.孕产妇

主要表现为腰酸腿痛、小腿抽筋、水肿、牙齿松动、骨软化、骨痛。

4.中老年人

主要表现为骨质疏松、易骨折、牙齿松动、手足麻木、腰腿无力、小腿抽筋、驼背等。

参考资料：补钙