多吃水果和蔬菜不一定能减肥

众所周知，水果和蔬菜对你有好处，但一项新的研究却显示，它们本身并不能减掉你的腰围。如果不改变从其他食物来源中摄入的热量的话，水果和蔬菜吃得再多也不能让人减肥。

人们常常认为，用水果和蔬菜等高纤维食物，来代替不健康的食品，会是减肥的好办法。但阿拉巴马大学伯明翰分校的研究人员通过对以往研究的回顾发现，果蔬对于减肥的影响接近于零。若想保持身材，在增加水果和蔬菜摄入量时，必须附有其他生活方式的改变――比如更多的运动锻炼。单纯吃水果蔬菜根本达不到减肥效果。

研究人员之一凯瑟琳?凯瑟博士说道，尽管美国农业部的“我的餐盘”计划建议多吃水果和蔬菜，但人们不要误解这个建议，因为减少摄入的卡路里才是最关键。在健康饮食的总体背景下，减少热量是帮助减肥的一个重要方式，为了减肥，你必须减少热量的摄取。

当然，水果和蔬菜能提供许多健康益处，绝不应该完全避免。今年5月份一项研究发现，一天只吃两份水果和蔬菜也能让中风风险降低三分之一。

不吃肉只吃水果蔬菜就能瘦是真的吗，有什么科学依据吗？

不吃肉只吃水果蔬菜就能瘦是真的吗，有什么科学依据吗？

尽量不要只吃蔬菜不吃肉来减肥，适当吃点肉或是要的。要减肥提议饮食搭配营养均衡，三餐规律性一些，最好不要吃零食，不必久坐不动，要加强身体锻炼，每星期最少开展户外活动3-5次，如体育运动、游水、骑自行车、慢跑等，还需要确保充足的睡眠，戒烟酒，有益于减肥的一起提升人体抵抗能力，维持身心健康。

许多人觉得水果和蔬菜没有脂肪，重量较轻，即使很多服用也不会发胖。但水果和蔬菜发热量低很有可能造成缺乏营养。此外，吃水果和蔬菜水果沙拉时，调味品通常含较高热量食物，这不利减肥。此外，晚上吃苹果也会阻拦减肥。新鲜水果带有糖份，会促使胰岛素分泌提升，进而促进糖类与碳水化合物转换为脂肪在身体内存储。

只吃一种食物，体重确实会缓解。可是并没有由于这一种食物，反而是由于总体上摄入的发热量减少了。可是因为蛋白质摄取不平衡，又很有可能引起健康问题，如肌肤丧失弹性、掉发等。并且一旦修复过去的饮食结构，体重又会提升。因而，只吃一种食物尽管使体重在短期内缓解，却会造成缺乏营养，伤害身心健康，不值倡导。

一天吃三顿饭，甘精胰岛素水准维持一切正常、不容易升高。假如你忽然减到两顿饭，每一次用餐给胰腺产生的压力就会增加，血糖指标也会伴随着上升。还有一点，假如你每一次用餐的时间间隔太长的话，那下一顿饭时，人体对脂肪、糖分的消化率就会升高，进而更非常容易使你长胖。

以上就是我的回答，供大家参考，希望能够对你有所帮助。