注意!,这5种口香糖原料或致癌

据报道，比起2010年，口香糖产业在2011年的整体销售额明显下降了2.7%，约值35亿美元。该行业连续六年的衰退，其部分成因也许可以归结于父母为了使孩子不过多摄入糖分，而减少消费口香糖。

但事实上，糖分并非口香糖中最令人担忧的原料。口香糖中有以下5种可能诱发癌症的原料：

1.阿斯巴甜

阿斯巴甜（aspartame）被认为是用于食品行业中最危险的添加剂之一。作为蔗糖的替代品，阿斯巴甜被大量使用在口香糖里。美国食品药物管理局(fda)下的不良反应监测系统(arms)显示，口香糖所引发的副作用投诉，有75%都是由阿斯巴甜引起的。早在1980年，公共调查委员会和fda小组就认为阿斯巴甜不安全。尽管后来fda已经批准其作为食品添加剂使用，但阿斯巴甜的潜在危害依然受人关注。

fda同时公布了一组阿斯巴甜可能导致的副作用，其中包括失明、暴躁易怒以及非典型性胸痛等等。据卫兹报告介绍，阿斯巴甜是一种兴奋毒素，它会令大脑中的神经元过度兴奋，容易引起一系列的神经和智力衰退问题。阿斯巴甜和安赛蜜钾(k)有相似的属性，一项针对动物进行的实验发现，摄入安赛蜜钾可能会导致多种肿瘤的发生，因此它被视作一种致癌物质。

2.二丁基羟基甲苯

防腐剂bht (butylated hydroxyl toluene)作为一种食品添加剂普遍存在于口香糖中。旧金山晚报指出使用这种致癌物的主要目的是保存谷物和加工食品的颜色，气味和味道。

根据卫兹报告的调查结果，bht不仅会导致器官系统中毒，如肾脏和肝脏受损，还与小儿多动症有关。bht因其危害和潜在毒性而被多国禁用，但fda仍批准其使用在食物中。

3.钙酪蛋白胨钙磷酸盐

研究者在口香糖中，尤其是美国木糖醇口香糖，发现了这种牛奶提取物成分，但目前不清楚其确切影响。报告称其可能是作为增白剂使口香糖更白。

然而，这种牛奶提取物先前被认为与中国毒奶粉事件有关。研究者建议节食者不应将其充当蛋白质补充剂，因为这种提取物是残留有毒物的劣质蛋白，可能会导致一系列的不良反应，如胃灼热、消化不良和过敏等等问题。

4.胶基

“胶基”（gum base）其实不是一种单一原料，而是制造商用来概括一系列秘方成分的总称。在研究人员逐家寻访过著名品牌口香糖企业的网站后，他们对制造商所用的胶基的定义达成了以下的共识：

胶基的成分由于原料的不同可分为五类：

弹性体，作为关键因素并提供弹性

树脂，作为粘结剂和软化剂

增塑剂，呈现弹性及柔软，确保胶基完全混合

填料，有助于构造整体结构

抗氧化剂，防止胶基氧化

消费者很难知道自己嚼的到底是什么。除非制造商自己公布，否则胶基的确切成分永远是个谜。

5.二氧化钛

二氧化钛（titaniumdioxide）或会引发哮喘和克罗恩病。许多品牌的糖果会使用二氧化钛制作硬糖糖衣。美国化学学会期刊（环境科学与技术）发布的研究结果表明，由于大量进食甜食，儿童的二氧化钛摄入量相当高。在经过检测的所有口香糖中，诸如曼妥思薄荷糖、eclipse留兰香薄荷糖、木糖醇白薄荷糖这些口香糖产品的二氧化钛浓度最高。

虽然嚼口香糖可帮助减少紧张和集中注意力，但鉴于其成分潜在的致癌危险还是要提醒喜欢嚼口香糖的朋友们注意，如果改不了习惯可以尝试不含人工香料和防腐剂的有机口嚼糖，这或许是更健康的选择。

常见致癌食物有哪些？哪些食物是致癌的？

随着人们的生活日益丰富，饮食也越来越丰富，很多食物虽然好看好吃但是并不健康，有很多比较常见的食物可能危害性还是比较大的，虽然大部分人都知道这些食物不好，但是还是有很多人吃，那常见致癌食物有哪些？哪些食物是致癌的？
1、第十名：爆米花
爆米花在制作过程中很容易添加腔，这对人体的造血系统、神经、消化系统都会产生危害。而且爆米花属于高热量、高脂肪、高添加剂的食物，很容易带来健康隐患。
2、第九名：臭豆腐
臭豆腐的臭味其实添加的一种化工原料产生的，而且臭豆腐黑色中含有大量的重金属和有毒物质，如果是人体长期吃臭豆腐的话，很容易致癌。而且炸臭豆腐的油多次利用，被过度氧化后也容易产生致癌物质。
3、第八名：皮蛋
皮蛋中也会含有一定量的铅，过多吃皮蛋很容易使人出现贫血、失眠、智力减退等铅中毒的症状。如果想要吃皮蛋的话，可以控制在一周一次，且食用正规渠道购买的品牌产品，其中含铅量少，对人体的危害也小。
4、第七名：瓶装鲜果汁
市面上出售的瓶装新鲜果汁中含有大量糖分、香精，且除了糖之外没有其他的营养素。人体喝这一类果汁很容易消耗身体的维生素造成身体营养失衡，抵抗力下降。
5、第六名：腌菜、萝卜干
腌菜、萝卜干在研制过程中都会添加亚硝酸盐等致癌物，特别是在腌制24小时之后，一直到第20天其中含有的亚硝酸盐含量是最高的。如果是想要吃腌菜、萝卜干的话可以在腌制24小时之内适量吃。
6、第五名：油条、河粉
头条、河粉这一类食物中在制作时都会添加一定量的明矾，常吃很容易使人贫血。特别是体内铝过多的话很容易对身体产生毒害。炸油条时使用的油也很容易过度氧化，产生致癌物质。如果要吃也应该一周不超过1次。
7、第四名：猪肝
猪肝中胆固醇较高，而且猪肝同样是解毒器官，其中很容易积聚毒素。特别是本身肥胖、胆固醇较高的人士。但是猪肝中也含有丰富的铁质，想要避开吃猪肝存在的健康隐患，最好可以少量多次地吃。
8、第三名：味精
味精表现出来的鲜美味觉是谷氨酸钠，而且味精中还含有一定的钠，如果是长期大量食用味精的话很容易导致人体血液中钠含量升高而影响人体钙质的吸收利用。
9、第二名：口香糖
口香糖中含有一定的添加剂而且过多咀嚼口香糖还会引起肌肉劳损。要注意的是口香糖中含有的添加剂可能存在致癌的风险，特别是添加剂量加大的口香糖。
10、第一名：葵花籽
葵花籽很容易使身体消耗大量的胆碱而导致肝脏积聚大量的脂肪，这会严重影响肝脏细胞的功能。而且葵花籽容易变质，其中含有的黄曲霉素是强致癌物质。如果不小心吃到了腐坏的葵花籽一定要吐掉并漱口减少伤害。
11、温馨小贴士
尽管以上为大家列举了十种致癌食物。但是我们应该知道的是：其中像葵花籽、猪肝这一类食物并不能单纯的以致癌物来划分，关键还是要看我们怎么吃。利用得好，致癌食物也会对身体产生有利的影响。另外像生活中的香烟、烧烤类食物也会产生诸多致癌物。防癌抗癌应该从每天的饮食、睡眠、运动、心理等多方面进行调节，坚持健康体检，做到身体疾病早发现早治疗。
12、烟熏烧烤油炸食物
代表食物：熏肉、熏鱼、熏肝、熏蛋、熏豆腐干、熏制腊肠；各种烤肉（如烤羊肉、烤牛肉、烤鹅、烤鸭、烤乳猪、烤羊肉串）；炸臭豆腐、炸油条、油煎饼、猪油渣、锅巴等。
烟熏食物独具风味，是逢年过节餐桌上的常见食品。但是，熏制食物里含有较多的亚硝酸盐，进入胃里，会变成亚硝胺而被吸收。而亚硝胺是诱使细胞癌变的一大元凶。
另外，肉类、脂肪在高温熏制、油炸或烧烤的过程中会产生另一种致癌物质——苯并芘，煎炸越久，苯并芘的含量越高。街边的小摊档，多重复使用食用油来煎炸食品，高温下产生的致癌物质含量更高。有报道称，咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍；香肠等熏制品中苯并芘含量可比普通肉高60倍。

长期吃口香糖会致癌吗 长期吃口香糖会有什么后果

1、经常嚼口香糖，目前没有发现有致癌的病例。但是经常嚼口香糖，可能会引起灼口综合征或者颞颌关节紊乱综合征。
2、因为口香糖中有的含有大量的薄荷油，所以长期嚼用含有大量薄荷油的口香糖，会对口腔黏膜造成局部的物理及化学刺激，会引起灼口综合征，出现口腔黏膜的烧灼样疼痛感觉。主要以舌头为主，而且会伴有舌感觉异常、口腔黏膜感觉异常，甚至味觉的改变和头痛、情绪的变化。
3、另外，反复嚼口香糖可以加重颞颌关节的负担，引起颞颌关节紊乱病，所以建议不要经常嚼口香糖。要想去除口腔异味，主要以刷牙、漱口为主，建议在每一餐后和睡觉前都认真刷牙，定期到口腔科进行口腔保健就可以去除口臭。