该如何正确补钙,让骨骼更加强健

一、补钙最佳时间

一、儿童、老人和女性的妊娠期和哺乳期最容易缺钙，也是补钙的最佳时期儿童、老人和女性的妊娠期和哺乳期最容易缺钙儿童处于生长发育的阶段，人体对钙的需求量非常大。当人进入老年期以后，钙的流失量又会明显增加，在老年人中出现骨钙丢失频率很高。“中间阶段”是指女性的妊娠期和哺乳期，一个人担负着“两个人”的营养重任。人生的这些特殊生理期，由于机体对钙的需求量增多或钙的丢失加速，使机体处于“钙饥饿”状态，此时补钙不仅吸收率高，同时也能有效预防钙缺乏的相关疾病。二、最不宜补钙的时间：空腹人体对钙的摄入主要是口服形式，食物中的钙进入人体后，需在胃酸的作用下才能分解离成钙离子。所以没有胃酸，钙就不能很好地被人体吸收利用。胃酸的分泌主要取决于食物的摄入时间，当食物在口腔内被咀嚼时，胃壁细胞就开始准备分泌胃酸。胃酸不仅可以解离食物中的钙和各种钙剂中的钙，同时对碱性强的钙剂有一定的中和作用，可以减轻其对胃黏膜的刺激。故空腹时不宜补钙。胃酸的分泌主要取决于食物的摄入时间三、一天中补钙的最佳时间：睡前、餐后1小时睡前补钙科学家们研究发现，一天中最佳的补钙时机是每天晚上临睡前。在临睡前补充钙，能为夜间的钙代谢提供充足的原料，增加血液中钙的浓度，还能减少心脏病、中风、哮喘、肺气肿等疾病的发生。同时，一天中骨骼对钙的吸收力度最大的时间是在夜间。睡前服钙片或喝牛奶，加1～2片苏打饼干，是全球公认的补钙经典策略。白天补钙在进餐时补钙，会使人体对钙的吸收率下降而造成浪费，而胃酸有利于钙的降解和吸收，故白天补钙的最佳时间是餐后1小时左右。

二、哪种食物可以补钙

第一类：牛奶每100克牛奶所含营养素如下：热量 (54.00千卡) 、蛋白质(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、维生素A (24.00微克)、钙(104.00毫克)等，含有很多的矿物质。并且牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。并且牛奶是人体钙的最佳来源小贴士：对于孕妇以及老年人来说，牛奶是不错的选择。第二类：豆制品豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，重要的是，豆制品不含胆固醇。小贴士：豆类不仅可以熬汤，还可以加工(如大豆加工成豆浆，豆腐，豆腐皮;黑豆加工后变成豆豉、豆酱等美味的调味品)。第三类：肉类和蛋类肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，肉类食物的蛋白质是完全蛋白质，可以提供人体所需的全部种类的胺基酸，促进钙的吸收。蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质，而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分，钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。小贴士：肉类和蛋类是我们生活中常见的食物，我们应该多吃一些，对我们的身体有很大的帮助。第四类：海产品类如海带，它是一种营养价值很高的蔬菜，与菠菜、油菜相比，除维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。 还有虾皮，虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。

三、补钙误区不是所有人都需要补钙

补钙要根据自己的实际情况才可以，这样合理科学的补钙才会有效果所以在补钙之前一定要搞清楚自己是否真的需要补钙。如何科学补钙骨质疏松容易发生在更年期女性身上，所以更年期的女性平时一定要对骨质疏松症做好预防。如何预防骨质疏松呢，预防骨质疏松补钙是关键，但是补钙也不能盲目的补，必须科学的正确的补钙，那我们应该怎样做呢?1、适用人群要分清并不是所有骨关节疾病都需要补钙。关节炎是引起老年人腿脚疼痛的主要原因之一，需要通过控制炎症和针对病因治疗缓解症状，一般不建议补钙，但防治骨质疏松等疾病才需要补钙。2、服用时间要正确夜间是人体排出旧骨骼组织的高峰时段，此时体内的血钙浓度较低，补钙吸收效果最好。一般建议晚饭后1小时内和/或睡前2小时左右服钙片。3、服用钙应忌口现在市面上有很多的补钙产品，补钙产品需要经过消化道吸收。菠菜、香菜等食物含草酸较多，各种粗粮和芹菜等纤维丰富，都会影响钙的吸收。茶也是阻碍钙吸收的因素。建议在服钙片前后2小时避免吃这些食物。4、适当晒太阳维生素D能促进钙的吸收利用，而阳光能促进体内合成维生素D。建议补钙人群在上午10点前、下午2点后晒太阳。如果不能保证晒太阳的时间，可适当多吃动物肝脏、蛋黄等食物获取维生素D。适当晒太阳有助补钙5、补钙应结合锻炼骨骼在负重状态下，钙的吸收效果更好。因此，建议在补钙期间规律运动，可选择快走、打太极拳、慢跑等。补钙是可以预防骨质疏松，但是补钙却不能盲目的补，也不能长期过量的补，否则就容易导致肾结石、高钙血症等情况产生，还会影响到心脏功能。因此说，补钙一定要做到科学的合理的补钙，才能有效预防骨质疏松。

四、老人这样饮食有利补钙

1、动物骨头老年人可以适当的食用动物骨头汤，不仅味道鲜美而且有着非常好的补钙作用，对老年人的身体健康是非常有帮助的。友情提醒鱼骨也能补钙，但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软，更方便钙质吸收，而且可以直接食用。2、蔬菜蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。友情提醒如果老年人生活中经常吃对身体非常有益，并且这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克，补钙效果非常好。3、牛奶半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素，促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取，因此，牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的钙来源。4、海带和虾皮海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，都是不错的美食。虾皮中的含钙量是非常高的，25克虾皮就含有500毫克的钙，所以老年人补钙可以将虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

每个人都需要补钙，不论是年轻人还是老年人，应该如何正确补钙？

为何食补钙好？因为我们吃的钙元素要想被吸收消化、而且成功堆积在人体骨骼当中，不仅吃进去就够了，还要维他命D、维生素K1、镁、钾等营养元素的参加，而这种，在大家日常的饮食搭配里都能获得填补，而这往往是纯粹的孕妇钙片无可比拟的。不容置疑，在条件允许前提下，优选食疗!吃钙片：吃钙片最简单的补钙方法，较好选一些很容易消化吸收的，每日一片的。

孕妇钙片里的钙元素的吸附是担心碱类化学物质的，特别是含草酸过多的是食材，例如：西兰花、朝天椒，也有炭酸成分强的饮品等。因此在补钙补锌的情况下，尽量避免吃或 不要吃这种食材。虾米皮：虾米皮中带有丰富多彩的蛋白和矿物，特别是钙的成分极其丰富多彩，有“钙库”之称，是缺少钙者补钙补锌的较好方式。我们都知道“补钙补锌之首”也说的是虾米皮。

牛乳：晚上喝奶更有益，听说身体里的钙新陈代谢会出现一个特殊的规律性：夜间特别是深夜之时，血液钙含量会出现一个“低谷期”，驱使人体根据调节机制装运一部分人体骨骼里的钙来填补。可赔偿身体晚间对钙的要求。补钙补锌能用孕妇钙片或者饮食搭配，例如能够吃龙虾、蛋、巨蟹、牛乳等，另一方面不一样的孕妇钙片或补铁剂含钙不一样，由于碳酸氢钙含钙量最大，但消化吸收要耗费大量胃液，易造成消化不好，也需要适当服食，

也有乳酸钙都是补钙补锌的，非常容易融解，有利于补钙补锌。服食补铁剂时最好是独立服食，防止与牛乳、菜茎类食品及其锌、补铁剂等一起口服。是因为牛奶中的蛋白质与钙融合产生奶块，因此钙元素没法被人体吸收。次之晚上睡前补钙补锌消化吸收的功效会更强，睡前补钙补锌能够为人体给予钙源，阻隔身体内使用骨密，而且钙与神经系统的稳定性有关系，具备镇静作用。此外补钙补锌的一起还可以填补维他命D。钙的吸收必须维他命D，钙的新陈代谢均衡还会受维他命D的危害。

老年人怎么补钙效果最好 老人壮骨有7种方法

1 老人壮骨有7种方法

从中年开始，如果不及时解决骨骼问题，患者可能出现腰背疼痛或周身骨骼疼痛，严重时翻身、起坐、行走都困难。晚年最常见的是全身疼痛、变矮驼背以及容易跌倒骨折，严重影响健康和生活质量。

那么，老人日常生活中该如何增强骨骼力量？

晒太阳

阳 光中的紫外线可使人体皮肤产生活性维生素D，维生素D对增进骨骼健康具有至关重要的作用，它能改善对钙的吸收，增加骨密度，延缓骨质疏松、强壮骨骼，提高 肌肉功能。美国国立卫生研究院建议老年人每日摄取600国际单位的维生素D，单靠食物很难达到这一数量。幸运的是，每天晒15分钟太阳就能让身体生成足够 的维生素D。

跳跃

年龄在25-50岁之间的女性每天跳2次，每次跳10-20下，坚持4个月后，她们髋部的骨密度有了明显提升。

临床研究发现，做跳跃运动时肌肉的收缩可以刺激骨膜，从而诱导成骨细胞的生长；跳跃运动还可以提高骨的弹性和韧性，增加骨密度，推迟骨细胞的老化过程，尤其会对髋部有很好的骨源性刺激。但这种方法一定要持之以恒，才能达到防止骨质疏松的效果。

跳跃运动简单易行、不限场地，很适合广大中老年人推广使用。而运动量则以运动完后心跳不超过120次/分钟为准。长期坚持，对预防骨质疏松有很好的效果。如果觉得单纯做跳跃运动很枯燥，也可以跳绳代替，或者用手象征性地在身体一侧晃动跳绳，只要规律地跳起来就能达到目的。

做跳跃运动时也要注意安全。首先，地面要平坦，少穿皮鞋及硬底鞋。跳跃时注意用前脚掌着地，不要用脚后跟着地，以缓解对膝关节的压力。其次，饭前、饭后半小时之内不要跳，以免影响消化。最后，做跳跃运动时要维持好身体平衡，以免在跳跃时摔倒甚至骨折。

需要注意的是，患有静脉曲张、关节病变、行动不便的人，以及已经有骨质疏松症的女性不适宜做跳跃运动。

负重

老年人从事对抗体重的训练（如散步、跳有氧健身操、跳舞、跑步、跳绳）和力量训练（如用弹力带、举比较轻的重物或是做瑜伽）对增加骨密度能起到重要作用。

除了科学运动外，养骨中最重要的原则是补钙不如护钙。补钙必须在负重状态下才能有效。也就是必须多运动锻炼，使骨骼承重受力，才能达到补钙的最佳效果。适量的负重和运动有助于钙和矿物质有效地吸附在骨质里，阻止骨质的流失。

喝点啤酒

适量饮酒（女性每天不超过1杯，男性不超过2杯）的人骨密度要高于滴酒不沾的人。为增强骨密度，啤酒是最佳的选择，因为它含有膳食来源的硅，这种营养物质对骨骼健康至关重要。

近年来，有许多食品科学研究发现，啤酒是饮食中硅(silicon) 的丰富来源。在啤酒中以可溶原硅酸(OSA) 形式存在的硅，有一半能被身体有效吸收；而硅对于人体骨骼及关节结缔组织的生长有着非常关键的作用。

根据国家卫生研究院(NHI) 研究显示，膳食硅不仅能改善人体的骨质密度，适度饮用(女性一天平均300毫升) ，更有助于对抗关节疼痛和骨质疏松症。另外，啤酒中的植物雌激素，对于更年期女人的骨骼也有一定防护作用；但要小心，如果过渡饮用，还是会造成骨质流失。

吃李子干

营养学研究发现，食用李子干不仅有助于消化，还有益于骨骼健康。《国际骨质疏松症研究》杂志曾刊登了美国一项研究，每天吃5-6粒李子干有助壮骨。李子干富含镁、钾、维生素K和硼，所有这些营养物质都是骨骼健康所需要的。

由于雌激素水平降低，女性绝经之后骨质密度往往会降 低。研究人员将参试妇女随机分为两组，一组每天服用50毫克李子干补充剂（大约相当于5-6粒李子干），另一组服用安慰剂。为期6个月的研究结束之后，研 究人员分析发现，服用李子干补充剂的参试妇女骨骼更强壮，骨密度更高。其原因可能是李子干中的某些化学物质能够阻止骨质流失。研究人员指出，吃李子也会有 强壮骨骼的保健功效。

此外，还有研究显示，李子干可通过增强饱腹感或调节与食欲有关的激素浓度而控制体重，防止发胖，这也能在一定程度上保护骨骼。

保证充足的睡眠

研究发现，睡眠呼吸暂停患者罹患骨质疏松症的危险更大，女性和老年人尤为明显。

睡眠呼吸暂停患者确诊骨质疏松症的几率高出2.7倍，其中女性和老年睡眠呼吸暂停患者发生骨质疏松症的危险最大。

睡眠呼吸暂停若久拖不治会增加心脏病发作和脑中风的危险。研究结果表明，睡眠呼吸暂停会导致身体缺氧，伤害很多身体组织，增加骨折和骨质疏松症危险，大大降低生活质量，甚至会增加死亡危险。

每晚睡眠不足6个小时的老年人患上骨质疏松症的风险要高于睡眠时间长的同龄人。这是因为休息不充足会削弱骨头在睡眠期间自我修复的能力。缺乏睡眠会扰乱生理节奏，进而影响骨骼的代谢功能。

多吃绿叶蔬菜

绿 叶蔬菜（包括花菜、菠菜和小白菜等）是钙的优质来源，它们还富含钾、镁和维生素K。发表在《骨骼与矿物研究杂志》上的一项研究成果显示，与多吃果蔬的人相 比，对果蔬摄取量较少的老年人其髋部骨折的风险高出了88%。此外，老年人还要限制对精制谷物的食用量。谷物中的含硫化合物 会引发骨质疏松。

骨骼中22%的成分是蛋白质，陈霞飞建议，多吃蛋类、奶类、核桃、肉皮等富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物。钾对骨骼生长代谢也必不可少，可从香蕉、橙子、李子等水果中补充。骨骼所需的维生素D10%通过食物摄取，主要存在于深海鱼、动物肝脏和瘦肉。

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