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糖尿病患者“无糖月饼可以随便吃”是误区(糖尿病人可以吃月饼吗?)

时间: 2023-09-17 08:49:15

中秋佳节将至,月饼陆续上架。第三军医大学新桥医院营养科主任王建提醒,食用月饼务必适量,中老年人和患有糖尿病、心脑血管疾病的人更应慎食月饼。

他特别指出,对糖尿病患者,“无糖月饼可以随便吃”的说法是一个误区,因为无糖月饼其实只是不含有蔗糖,脂肪和能量等含量仍然很高。

王建介绍,月饼有高糖、高脂、高能量的特点,过量进食会增加血液黏稠度,特别是现在市场上常见的蛋黄月饼,还含有很高的胆固醇,不建议心脑血管疾病患者食用。

月饼不宜当正餐。王建提醒,如果用又甜又黏的月饼来当早餐,会刺激胃酸分泌,出现反酸、烧心、腹胀等不适;在中午、晚上饥饿的状态下,用月饼代替正餐,也会刺激胃部,影响健康。

王建介绍,月饼每天最好不要食用超过50克。吃月饼时最好准备一杯热茶或白开水,帮助去油腻。同时,也可以吃些新鲜蔬菜,不但可以起到解油腻作用,还能平衡膳食、合理补充营养。建议每天最多吃一块月饼,最好分多次食用,同时相应减少主食和烹饪油的摄入量。

糖尿病人可以吃月饼吗?

中秋节在即,月饼是中秋节必备的食物,而糖尿病人又开始犯愁了,“糖尿病人能吃月饼吗?糖尿病人怎样吃月饼才安全?”专家认为:糖尿病患者只要适当把握“分寸”,同样可以享受一下吃月饼的快乐。 糖尿病人怎样吃月饼才安全: 首先选择月饼要恰当,选购时一定要看清配料,含糖和含油脂高的不要选用 其次要适量。糖尿病患者应以控制疾病为重,尽量少吃月饼,适当尝尝味道,感受一下节日气氛就行了。在吃月饼的同时,必须减少米饭及油脂的摄入,吃多少月饼就要少吃多少饭。 专家强调,无糖月饼不可以随便多吃,因为尽管这类月饼里没有加入蔗糖,但月饼内的油脂含量仍然很高,油脂含有比碳水化合物高出许多的热能,而控制糖尿病的要点之一就是控制热量,且月饼本身就是面粉做的,其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。 另外,节日聚餐还要注重主食、副食适当搭配的原则。有的糖尿病病人认为菜吃多了,少吃些饭就可以了,甚至吃很多菜,不吃主食。实际上并非如此,肉以及炒菜所含的油脂经吸收后同样会转变成糖,而且脂肪堆积会加重胰岛素抵抗,从而加重病情;同时进主食过少还可能导致饥饿性酮症。 温馨提示: 月饼的吃法也很有讲究。如果鲜、咸、甜、辣等不同口味的月饼同食,应按鲜、咸、甜、辣的顺序吃,味美可口。月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则会引起腹泻。 吃月饼时最好泡一杯热茶,既有助于消化,解油腻,又能增添品尝时的乐趣和气氛。一般来说,吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之 糖尿病人并不意味着一点月饼都不能吃。对血糖一向控制比较好的患者来说,适当吃点月饼是可以的,但要遵循以上“糖尿病人怎样吃月饼才安全”的原则。 我是非常用心回答的,请加分
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