b族维生素来源,B族维生素有何作用

维生素是人体所需要的一种营养物质，这一点大家都很清楚。但是维生素的种类是非常多的，包括维生素A、维生素C、B族维生素等。但是很多人不清楚的就是B族维生素的来源到底有哪些，那么本文就针对这个问题来给大家做一个具体的介绍和说明。

首先大家需要了解的就是B族维生素主要包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸等，种类是非常多的。B族维生素在我们日常的食物中可以获取到。如果大家想要补充维生素B1的话，可以多吃大豆、花生、里脊肉之类的食物。而香菇、鸡蛋、奶酪等食物富含大量的维生素B2。至于维生素B6、维生素B12、叶酸等物质的话，大家可以从肉类、牛奶、豆类、动物肝脏、坚果类之类的食物中来获取到。

大家需要注意的就是维生素B1是无法保存在人体中的，所以大家需要每天都补充。其实想要获取全部的B族维生素是比较困难的事情，但是大家在日常饮食中要注意变换花样，多吃一些富含维生素的食物。了解了维生素的来源，大家还需要了解的就是这些维生素对人体到底有哪些好处。其实B族维生素主要的作用就是帮助脂肪、蛋白质等物质代谢来释放能量，为血液提供营养。B族维生素还具有帮助消化吸收、缓解疲劳的作用。

通过上文的介绍，相信大家对B族维生素的来源已经有了一个大概的了解。其实B族维生素在我们日常所吃的食物中含量还是比较多的，所以大家可以多加选择来食用。B族维生素的好处也是非常多的，例如帮助消化吸收、维护神经系统等，所以大家一定要注意补充。