百合的品种是比较多的,有部分的百合能够作为蔬菜来食用,而且还能够制作点心,也可以去制作一些菜肴。百合有着非常高的实用价值,在药用方面也会同样有着不可多得的价值,那么百合的功效和作用究竟有哪些呢?今天小编就整理了相关的知识,和大家一起分享一下百合的功效和作用。
百合的作用和功效是比较多的,百合能够润肺止咳,还能清心安神。当生了一场大病之后,余热未清,经常的感觉到心烦和口渴,这时可以选择百合来进行调理,百合针对于肺虚久咳的患者或者是虚烦惊悸的患者,都有着非常好的治疗作用。
百合富含钾元素,这样能够去利于加强肌肉的兴奋程度,能够促使身体的代谢功能更加的协调,使皮肤更加富有一定的弹性,能够减少皮肤的皱纹,百合富含一种水解秋水仙碱,就有这资阳安神的功效,经常的食用百合,对失眠会有着非常好的促进作用。
我们在使用百合的时候,可以将百合、冰糖、绿豆、同时熬煮成粥,能够清火养阴,还可以将百合和红枣莲子一同的煲粥,或者是做汤都能够治疗神经衰弱、心烦、失眠的症状,百合当中富含的维生素B1和B2、钙、磷、钾等等,这些营养的成分是我们身体当中不可或缺的营养物质。
食用百合具有着预防高血压的功效,还能够保护自己的血管,百合还能够降低胆固醇,降低血糖,促进肠道的排便,百合是具有着营养滋补的功效,百合的好处是比较多的。在知道了百合的功效和作用之后,我们能够得去合理地应用于百合,能够将百合作为生活当中的保健食品。
从中医的角度看,百合味甘微苦性微寒,是凉血清热、滋阴润燥、健胃理脾的滋补之品,滋补功效堪比人参。
1、鲜百合甘甜美味,具有润肺止咳、养心安神的功效。
2、鲜百合含有丰富的黏液质,能够健胃养肺,适合口臭、口舌生疮、咳嗽、肺结核以及心悸患者,但都不宜过食。如果配川贝使用,治疗阴虚咳嗽和肺燥的效果会更好。
3、百合清润干凉,主心护肺,能够有效地改善热病后的精神恍惚、虚烦惊悸、失眠多梦和余热不清。若配地黄使用效果更佳。
4.百合含有多种生物碱能够防癌治癌,能预防白细胞减少,能提高血细胞含量。能有效抑制放射性治疗和化疗后的细胞减少。另外百合还能增强单核细胞系统,提高人体的体液免疫,能较好地防止多种癌症。
5、百合富含黏液质和多种维生素,能够促进皮肤细胞的新陈代谢,能够美容养颜。
需要注意的是,百合微凉,不适合胃寒的患者。胃寒的患者应尽量少吃或不吃百合。而且百合在补气的时候同时容易伤及肺气,不宜多服,尤其是风寒咳嗽、虚寒出血的患者。
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