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饭后10大禁忌快一起来看看!!!(你知道10大坚果的食用禁忌吗?)

时间: 2023-09-18 19:30:52

俗话说“饭后百步走,活到九十九”、“饭后一支烟,赛过活神仙”。但是,饭后散步、饭后抽烟这些都是极不科学的。饭后10大禁忌快一起来看看。

错误1

饭后立即吃水果

很多人都喜欢饭后吃点水果,认为能够通过这个方式补充人体所需的碳水化合物和微量元素,也可以解油腻,事实上这是一种错误的生活习惯。

后果:时间长了,就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。

原因

食物进入胃以后,需要经过1~2小时的消化,如果饭后立即吃水果,就会被先前吃进的食物阻挡,致使水果不能正常消化。水果除含有维生素等营养成分外,还含有较多的膳食纤维,膳食纤维对一些营养成分的消化吸收有影响。因此,吃水果最好是在两餐之间,对于血糖升高者,尤其不主张饭后即刻吃水果。

tips:水果最好在两餐间吃

错误2

饭后喝浓茶

很多人爱喝茶,吃饭时候喝口茶似乎真的很惬意。但是,吃饭前后喝浓茶可是非常不健康的行为!

后果:消化不良,缺铁性贫血。

原因

饭后喝茶会冲淡胃液,影响食物的消化,影响营养成分的吸收。如茶叶中含有茶碱,茶碱可干扰蛋白质、微量元素的吸收,尤其是微量元素如钙、锌、铁等与茶碱同时存在时,吸收率明显下降。

茶叶中含有大量鞣酸,饭后喝茶就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物,影响蛋白质的吸收。另外茶叶还会妨碍铁元素的吸收,长期如此甚至能够引发缺铁性贫血。

tips:

1.吃饭时应配有汤和水

这样有助于溶解食物中营养成分,有利于小肠中的消化吸收。如果餐前或餐时不补充水分,饭后由于消化液大量分泌可引起体液失水,势必引起口渴,此时再饮水就会冲淡胃液影响消化。

2.饭后喝茶,应改浓茶为淡茶,不要指望浓茶可减少困意,这反而会影响营养的吸收。

3. 餐前空腹喝水是指早、中、晚三餐之前约一小时,应该补充一定量的水。因为食物的消化是靠消化液来完成的,饭前饮水后,水只在胃内停留2~3分钟便迅速进入小肠,被吸收入血后一小时左右即可补充全身细胞对水的需要。餐前一小时饮水可以保证足够的消化液分泌,可帮助消化吸收,同时不影响组织细胞中的生理含水量。同时,早餐前更宜空腹饮水。因为睡了一夜,体内损失水分较多,血液较浓缩,起床后饮一杯水可补充水分、降低血粘稠度,使血管扩张复原。空腹喝水宜用温开水,也可以用清淡的饮料如果汁、淡茶、菜汁等。

错误3

饭后吸烟

现象

“饭后一支烟,赛过活神仙”,是嗜烟者的名言。

后果:损害肝脏、大脑及心脏血管。

原因

研究结果表明:饭后胃肠蠕动增加,血液循环加快,吸收烟雾的能力最强。此时吸一支烟,烟中的有害物质比平时更容易进入血液,中毒量大于平时吸10支烟的总和。

tips:

最好是戒掉抽烟的不良习惯,如果实在戒不了,那就看看下面的方法吧。

1.烟中含有对支气管和肺组织有害的辐射剂,茶叶有抗幅射功能,平日多喝茶有益健康。

2.维生素c对提高细胞的抵抗力、保持血管弹性具有很大作用。富含维生素c的食物有桔、橙、柠檬、刺梨、鲜枣、番茄、辣椒、小白菜、油菜、菜花、苦瓜、胡萝卜、白萝卜等。平时多食用蔬菜可以提高免疫力!

3.维生素b2能够分解焦油里的苯并芘有害物,而纤维素可将分解物排出体外。因此,吸烟者还应多吃些富含维生素b2的食物如动物肝脏、蛋、乳类、香菇、花生、瘦肉、酵母、麦子、菠菜等,以及韭菜、匠菜、白菜等多纤维素的蔬菜和水果。

4.铁和维生素b12能有效的解除输氧障碍,故应适当补充含铁丰富的食物,如动物肝脏、肉、蛋黄、海带、豆类,以及富含维生素b12的食物如奶、蛋、鱼、蛤。

5.多吃鱼和鱼子可防止动脉硬化和冠心病。

错误4

饭后立即散步

现象

中国有两句老话,一句是“饭后百步走,活到九十九”,另一句是“要活九十九,饭后不要走”,这两种说法哪个更靠谱呢?

后果:消化不良。

原因

对有些人来说,饭后“百步走”,非但不能活到“九十九”,还会因为运动量的增加,影响消化道对营养物质的吸收。

tips:

1. 饭后百步走,适合于平时活动较少、长时间伏案工作、形体较胖或胃酸分泌过多的人。

2. 饭后不要走,主要指体质较差、体弱多病,尤其是患有胃下垂等疾病的人,饭后非但不能散步,还应平卧10分钟。

3. 不当的体育锻炼也会伤害胃胆,如剧烈运动时全身血液重新分布,胃肠蠕动减弱,各种消化液分泌大大减少,消化系统处于抑制状态。运动后不经过适当休息,立即吃饭或贪吃大量冷冻饮料,易引起消化不良、腹痛、腹泻、呕吐等胃肠病及胆囊疾病。

错误5

饭后放松裤带

现象

很多人吃饭过量后感觉撑得慌,常常放松皮带扣,觉得这样可以让肚子舒服很多,减少胃的“工作压力”,实际上呢?这样反而会让你的胃受累!

后果:胃下垂。

原因

吃多了放松皮带扣会造成腹腔内压的下降,逼迫胃部下垂。长此以往,就会患上胃下垂。

tips:

吃撑了你就慢慢走。人在吃的过饱、吃撑着了以后会有四种动作:躺着、慢走、坐着、趴着。

1. 平躺带来的危害可能比静坐还要大,因为过饱饮食后,胃内的压力比较高,如果即刻平躺的话,有可能会造成胃食管反流,甚至严重的话会出现呕吐,所以静卧也不是一个很好的选择。

2. 趴着会使胃内的压力进一步增加,压迫胃部,所以过抱饮食后,觉得胃胀的时候,趴下并不好。

3. 慢走可以有助于胃部运动,让胃尽快的排空,所以慢走是一个比较合适的选择。吃撑后慢走可以促进围部蠕动,使胃内的食物尽快排空,但是不可以进行剧烈的运动,否则会使饱胀的胃部会拉伸,加重不适。

错误6

饭后唱卡拉ok

现象

近年来不少ktv推出了自助餐服务,边唱边吃,何等惬意,但是,您知道吗?吃饱就唱,可是很伤身的!

后果:消化不良,胃肠不适。

原因

民间有句俗话叫“饱吹饿唱”,这句话是正确的。吃饱后人的胃容量增大,胃壁变薄,血流量增加,这时唱歌会使膈膜下移,腹腔压力增大,轻则引起消化不良,重则引起胃肠不适等症状。

tips:

建议饭后1小时再去k歌。

专家说,吹奏乐器的人在吃饱后吹起来才有底气,但唱歌则讲究气发丹田,如果吃得太饱,声音就不会洪亮,并会影响健康。建议饭后1小时再去k歌。此时胃里的食物基本消化,充血的嗓子也得到了休息,是唱歌的最佳时间。唱前最好先"热身"。

错误7

饭后开车

现象

很多人都知道酒后不能开车,但是您知道饭后也不宜开车吗?

后果:注意力不够集中

原因

饭后立即开车容易发生车祸。

1.吃太饱,肚子撑起来了,会顶住方向盘,这样,要转弯时,比较困难,如果需要紧急转弯,但方向盘却怎么也转不过来,车子只能直直的撞过去。

2.饭后胃肠对食物的消化需要大量的血液,造成大脑暂时性缺血,从而导致操作失误,引发事故。

tips:饭后1小时再开车更安全。

错误8

立即上床

现象

饱食后犯困

后果:消化不良、促使肥胖、可能导致中风

原因

因为刚吃了饭,胃内充满食物,消化机能正处于运动状态,这时睡觉会影响胃的消化,不利于食物的吸收。同时,饭后脑部供血不足,如果饭后立即上床,很容易因大脑局部供血不足而导致中风。另外,入睡后,人体新陈代谢率降低,易使摄入食物中所含热量转变为脂肪而使人肥胖。

tips:饭后至少要休息20分钟,再上床睡觉。哪怕是午睡时间也应如此。

错误9

立即洗澡

现象

俗话说饱不剃头,饿不洗澡,有人就误以为刚吃饱饭是洗澡的最佳时间。

后果:消化不良

原因

洗澡会促使四肢皮肤血管扩张血液汇集身体表面,使胃肠血流量减少,消化液分泌减少,降低消化功能。若经常饭后洗澡,会引起胃肠疾病。另外,还易导致冠心病者发生心绞痛和心肌梗塞,尤其是对高血压、高血脂者更为危险。饭后1~3个小时洗澡比较适宜。

tips:饭后可以先休息一到两个小时后再做洗澡的打算。

扩展阅读:一、米饭的相生相克相克:

米饭+蜂蜜:影响消化吸收

相生:

你知道10大坚果的食用禁忌吗?

1、板栗
栗子对辅助治疗肾虚有益,故又称“肾之果”。
作用与禁忌:由于栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。
新鲜栗子容易发霉变质,吃了发霉的栗子会引起中毒,所以,变质的栗子不能吃。
2、核桃
核桃堪称抗氧化之“王”。
作用与禁忌:美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。
3、葵花子
葵花子也是瓜子中的佼佼者,营养相当丰富。
作用与禁忌:每天吃一把葵花子,就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美,特别是含有制造精液不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为,葵花子能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
4、开心果
可谓心脏之友。主要含单不饱和脂肪酸,所以开心果不像其他坚果容易酸败,可降低胆固醇含量,减少心脏病。
作用与禁忌:一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。
5、甜杏仁
含有50%的脂肪、25%的蛋白质、10%的碳水化合物及维生素E和钙、镁、硼、钾等元素。
作用与禁忌:常食杏仁的冠心病患者,心绞痛发生的几率要比不食者减少50%。杏仁有调节胰岛素与血糖水平的作用,也是糖耐量低减与糖尿病的食疗品之一。杏仁富含的硼与钙质,对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。
6、榛子
榛子营养丰富,人体所需的八种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃。
作用与禁忌:榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富,味道甘美,自古以来人们就把它作为珍果,榛子性平味甘,有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。
7、南瓜子
具有杀虫和治疗前列腺疾病的功效。
作用与禁忌:美国的研究发现,每天吃50克左右南瓜子,可较有效防止前列腺疾病和前列腺癌。南瓜子含有丰富的泛酸,泛酸可以缓解静止性心绞痛,并具有降压作用。但也要注意一次不要吃得太多,曾有食用南瓜子过量而导致头晕的报道。最适合高血压病人食用,胃热病人宜少食,否则会感到脘腹胀闷。
8、花生
花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素。
作用与禁忌:在调整人们,特别是孩子营养平衡方面有很重要的作用。新近科学家发现,花生中含有大量精氨酸及白藜芦醇,前者有潜在抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散,因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。但花生衣有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解作用,故高黏血症者宜去皮食用。花生消化吸收率较低,过量食用会加重胃肠负担,需引起注意。
9、松子
被誉为“长寿果”。
作用与禁忌:松子含有蛋白质、脂肪、糖类。所含脂肪大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸,钙、磷、铁等含量也很丰富,常吃可滋补强身。存放时间长会产生哈喇味,不宜食用。胆功能不良者应慎食。
10、腰果
腰果中的脂肪含量占47%、蛋白质为22%。
作用与禁忌:与其他坚果相比,腰果中对人体不利的饱和脂肪酸含量要稍高一些,占到20%左右。因此,应避免吃得太多。此外,腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。因此,第一次吃腰果的人,最好不要多吃,可先吃一两粒后停十几分钟,如果不出现过敏反应再吃。

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