购物小票不要乱摸，当心双酚a！

双酚a

很多人都知道，婴儿奶瓶、矿泉水瓶等生活用品中存在双酚a。但是，你知道吗？人们在生活工作中经常接触到的各种热敏纸购物小票和凭据中也存在双酚a，双酚a会给健康带来不小的影响。

双酚a不仅在塑料瓶中有

双酚a是1891年发明的一种化学物质。自20世纪40年代起，双酚a被用于聚碳酸酯塑料的硬化剂和环氧树脂的制造，目前全世界每年产量至少360万吨。添加了双酚a可以使塑料制品具有无色透明、耐用、轻巧和防冲击等特性，能避免酸性蔬菜和水果对金属容器的侵蚀，可以减少重金属的摄入。现在双酚a成为广泛用于塑料制品的添加剂，从矿泉水瓶、婴儿奶瓶、食品饮料封口和食品包装，到运动装备、家电产品和医疗器械到处可见双酚a的身影。有报道说，即使标识不含双酚a的塑料产品，加热后也会有少量的双酚a析出。

含有双酚a的塑料可以分解释放出双酚a，特别是在洗涤、加热、加压的过程中。释放出的双酚a可以进入食物及水中，最终被人摄入体内。美国疾病预防控制中心曾经对6岁以上的美国人做过监测，结果发现93%的人尿液中都可以检出双酚a。也有人说，如果你的身体内没有双酚a，那简直就不是生活在现代社会里。

可能引起婴幼儿性早熟

双酚a是一种合成的雌激素，进入人体后，可以像人体内的其他激素一样对机体进行调控，极微量即可产生巨大的生物学或行为学改变。双酚a具有雌激素活性，可能引起婴幼儿性早熟；双酚a具有致癌性，能引起乳腺癌细胞的增殖；双酚a还被发现与心血管疾病、肥胖、代谢紊乱以及免疫系统异常等相关；近年来，双酚a被发现与男性生殖功能下降有关。1998年，美国有研究发现，雌性小鼠摄入一定量的双酚a会产生严重的生殖问题，例如产生有缺陷的卵子；并可能影响其子代（即那些在胎儿期就接触双酚a的小鼠）的生殖生育，真可谓一次暴露，祸及三代。

双酚a是热敏纸中的显色剂

因价格低廉，双酚a是热敏纸中应用最多的显色剂。现在生活中热敏纸的应用十分普遍，主要是各种凭据和小票，如银行柜员机的凭条、饭店排号和银行排队的小票、超市的购物小票、登机牌以及一些杂货店、加油站等销售点所使用的收据。可以说，热敏纸和人们的工作生活关系极其密切。

深圳市疾病预防控制中心等进行的一项研究发现，在深圳市超市小票中均可检出双酚a，其含量范围为2.58mg/g～14.7mg/g，是婴儿奶瓶等食品容器中双酚a含量的1000倍以上。据估计，超市收银员通过接触小票，摄入的双酚a平均为40.4μg/天（2μg/天～347μg/天）；普通人通过超市小票每天摄入的双酚a平均为0.69μg/天（0.24μg/天～3.98μg/天)。进一步的分析还显示，持票时间和持票频率是影响人体双酚a暴露量的主要因素。此研究仅仅考虑超市小票，如果考虑到其他接触热敏纸的情形，人体通过热敏纸接触的双酚a还会更高。

要尽量少接触热敏纸

怎么鉴别热敏纸？用指甲或者比较硬的东西在纸上一划，出现浅浅的黑色即为热敏纸。那么，在工作生活中如何预防或减少热敏纸致双酚a的暴露？

首先，建议在工作中经常接触热敏纸的人，采取佩戴手套或指垫等措施，避免手指直接接触热敏纸；同时，在饮水、吃东西之前和下班后应立即洗手，最好不在工作场所吃东西。

其次，对于普通的公众，在日常生活中应尽量减少拿此类小票的次数和时间，需要保留小票时应与其他东西分开存放，以避免造成二次污染；要养成勤洗手的好习惯，特别是在接触热敏纸类的小票以后，要及时洗手，清洁残留在手指上的双酚a。

第三，家长一定要注意，不要将热敏纸类的小票给小孩玩耍或保存。

清除手上的双酚a直接用清水或普通的洗涤用品即可，不要使用含酒精成分的清洗液，因为那样会促进双酚a的吸收。摸过钱以后也应及时洗手，因为很多人习惯将各类小票保存在钱包中，而且收银员也习惯将小票和零钱放在一起同时交付消费者，钱币有较多的机会被双酚a污染。

扩展阅读:一、性早熟的概述性早熟是儿科内分泌系统的常见发育异常，是指女童在8岁前，男童在9岁前呈现第二性征发育的异常性疾病。中枢性性早熟(CPP)是缘于下丘脑提前增加了促性腺激素释放激素(GnRH)的分泌和释放量，提前激活性腺轴功能，导致性腺发育和分泌性激素，使内、外生殖器发育和第二性征呈现。CPP又称为GnRH依赖性性早熟，其过程呈进行性发展，直至生殖系统发育成熟。

性早熟是一种生长发育异常，表现为青春期特征提前出现。不同民族性成熟的年龄也有差异，中国目前以女孩9-10岁后开始乳房发育，13-17岁出现月经初潮为正常，男孩青春期发育比女孩迟2 年。一般认为女性小于8岁、男性小于10岁出现青春期发育征。女性出现乳房、外生殖器发育，月经来潮，子宫及卵巢增大;男性出现阴茎、睾丸发育，有喉结、声粗，并且均可有骨龄提前及身高增长加速。本病可分为真性性早熟和假性性早熟和部分性性早熟三类。真性性早熟性发育提前伴性腺成熟，而假性性早熟第二性征不按顺序出现且不伴性腺成熟，乳房发育，甚至阴道出血，但无排卵性月经，男孩无精子形成。部分性性早熟主要指单纯乳房或阴毛早发育，不伴其他性征发育及生长加速。第二性征与性别一致的为同性性早熟，与性别不一致的，如男孩出现乳房发育或女孩出现喉结、阴毛，阴蒂肥大为异性性早熟。女孩较男孩约多4-8倍。部分患者有家族性。多数在4-8岁出现。

商场的发票到底能不能拿，真的具有有毒成分吗？

几天前，网上谣传商场购物收据致癌。这是真的吗？有了这个问题，我们来看看:购物收据也会导致癌症吗？让我们读一读。现代社会的许多人一提到“癌症”就脸色苍白。强大的社会压力和快节奏的生活使得癌症的发病率越来越高。如果你不小心，癌症可能会发生在你身上！最近，“购物小票中双酚a会致癌”的说法引起了网民的强烈关注。在生活中，人们经常接触各种各样的物品，患癌症的风险无处不在。

购物收据也会导致癌症？让我们读一读。购物收据含有双酚a。双酚a是什么？双酚a是一种广泛使用的化学原料，可合成聚碳酸酯和环氧树脂，主要用于制造塑料瓶、水杯、化学纤维等。双酚a的加入可以使塑料无色、透明、耐用、轻质、耐冲击，尤其可以防止酸性蔬菜和水果从内部腐蚀金属容器。双酚a在造纸工业中被用作显色剂。当加热时，它熔化，产生氢离子，氢离子与热敏染料反应，改变颜色，并在纸上显示信息。在日常生活中，热敏纸广泛应用于超市购物收据、出租车收据、刷信用卡时的POS采购订单、自动取款机存取凭证、传真纸等。

双酚a真的影响健康吗？专家表示，过量摄入双酚a是有害的，但收据中的少量不会导致中毒和癌症。双酚a致癌并可能对人体造成巨大伤害的说法是不被接受的。双酚a不是真正意义上的激素，但它具有类似激素的作用，属于环境雌激素。如果过量摄入，会干扰人体正常的激素功能，影响生殖系统的发育，破坏内分泌系统的平衡，严重过量可能导致癌症。如果接触双酚a不多，几乎就没有患癌症的可能。

有一种方法可以识别热敏纸。用硬币刮纸面时，颜色较浅的纸通常是热敏纸。对于商超购物收据，如果纸是黄色和蓝色，可能没有双酚a；如果是很白的纸，黑色的字，并且能用手在上面画黑线，那就是含有双酚a的热敏纸。接触双酚a与皮肤吸收有关。对于皮肤敏感的人来说，长期接触可能会造成伤害，应该避免。当然，购物收据会导致癌症的说法是危言耸听。购物小票等纸张中双酚a的含量很少，不会引起中毒。然而，为了健康，尽量不要长时间接触它，尤其是当你手上有汗或油的时候。

购物小票真的有毒吗？

当你到商场购物，挑选好需要的商品并支付完毕，看着收银员为你打印出购物小票时，你有没有想过，这些小票是如何打印出来的呢？

我们通常所说的打印，就是通过特定的方式将油墨传送到纸张的特定区域，从而得到我们想要的文字或者图形。构成纸张的化学物质对任何颜色的光都没有明显吸收，因此当光线从纸张表面反射进入到我们的眼中时，我们就会看到纸是白色的。而油墨中的颜料或者染料能够将可见光中某些甚至全部颜色的光吸收，这样当油墨涂到纸的表面上后，白纸的表面就带上了颜色。我们在家中或者办公室中使用的打印机主要是喷墨打印机和激光打印机两种。喷墨打印机是将油墨的微小液滴喷射到纸张上，而激光打印机则是通过静电吸引的方法，先将碳粉吸附到光鼓上，再将它们转移到纸上。

然而，购物小票的打印却不是通过这样的方式进行的，它采用了一种特殊的纸张——热敏纸。

与普通的纸张相比，热敏纸的表面多了一层薄薄的涂层，其中含有一些特殊的化学物质，叫做隐色染料。隐色染料本身是无色的，所以新买来的热敏纸看上去和普通的纸张一样洁白。然而，一旦遇到合适的条件，它们就会发生化学反应，新产生的物质能够吸收可见光，于是我们就看到了颜色。例如结晶紫内酯等许多物质，虽然本身无色，一旦遇到酸性物质就会变成紫色。也就是说，当我们用热敏纸打印时，油墨并不是储存在打印机中，而是已经覆盖在纸上了。

不过，结晶紫内酯等隐色染料虽然很容易与酸发生反应，但它在室温下是固体，分子们都被牢牢地束缚在自己的位置上。如果接触到的酸也是固体，那么尽管大家亲密接触，在室温下却可以长时间相安无事。因此，我们可以把这些在室温下是固体的隐色染料与另外一种酸性物质的固体研磨成细小的粉末，混合后涂抹到纸张表面，就得到了热敏纸。在室温下，热敏纸看起来与普通的纸张并没有什么区别；一旦温度升高，隐色染料和酸性物质相继熔化成液体，能够自由活动的分子相遇就立刻发生反应，于是白纸上很快就显示出了颜色。这也就是热敏纸得名的原因——只有温度高到一定程度才会让纸张变色。

有了热敏纸，要想在它表面打印出文字或者图形，还需要特殊的打印机配合，这就是热敏打印机。如果你有机会拆开热敏打印机，就会发现它的内部构造非常简单：没有墨盒，主要的部件就是滚筒和打印头。用于打印小票的热敏纸通常会做成一卷一卷的。当一卷热敏纸放入打印机后，它会在在滚筒的带动下向前传送，与打印头相接触。打印头的表面有许多微小的半导体元件，可以根据我们要打印的文字或者图形对纸张的特定区域进行加热。在热敏纸与打印头发生接触的那一瞬间，打印头产生的高温使得热敏纸表面的染料和酸性物质一起熔化成液体并发生化学反应，于是纸的表面出现了文字或者图形。在滚筒的带动下，一张购物小票就被打印了出来了。

为什么商家要使用热敏纸和热敏打印机来打印购物小票，而不是用我们更熟悉的激光或者喷墨式打印机呢？首先，激光或者喷墨式打印机都需要复杂的装置将墨水或者碳粉从打印机转移到纸张上，这两种打印机的体积都比较庞大，且通常需要使用交流电作为电源；而商家往往需要体积比较小巧的打印机，特别是在户外或者飞机、火车等交通工具上出售商品时，扛着笨重的打印机为顾客打印收据显然是不现实的。其次，激光或者喷墨打印机更换墨盒或者碳粉往往费时费力，如果因此耽误了顾客结账，这也是商家和消费者都非常不愿意看到的。

如果使用热敏打印机和热敏纸来代替激光或者喷墨式打印机，这些问题就迎刃而解了。由于油墨已经被预先储存在了纸上，热敏打印机不再需要复杂的构造来储存和传输油墨，可以做到非常小巧。而且它可以使用电池驱动，非常适合商家携带，特别是在户外或者交通工具上为顾客打印收据。由于构造简单，热敏打印机维护起来也非常容易，使用者不需要担心更换墨盒，只要在纸张用完时迅速换上一卷新的热敏纸就可以了，这就保证了顾客不会因此耽误太久的时间。另外，热敏打印机打印速度快、噪音低，非常适合于在商场内使用。正是由于这些优点，热敏打印不仅成为打印购物小票首选的方式，也经常被用来打印门票、标签甚至传真。

热敏纸也有一个比较大的缺陷，那就是用它打印出的文档存放一段时间后，上面的字迹会逐渐褪去。而褪色之所以发生，也是由于热敏纸使用的独特的染料。前面我们提到，覆盖在热敏纸上的隐色染料在室温下是无色的，高温时由于发生了化学反应而变成了另外一种具有颜色的结构。然而这种新的结构并不是那么稳定，遇到合适的条件又会回到之前无色的结构。比如我们前面提到的结晶紫内酯，遇到酸性物质会变成有色的结构，然而这种有色的结构遇到碱性物质又会重新变成无色。一张购物小票打印出来之后，在保存的过程中可能会与环境中形形色色的化学物质相接触，还可能会遇到日晒或者高温，这些都有可能导致热敏纸上的染料重新回到无色的形式，使得小票褪色。

为了解决这个问题，许多热敏纸的生产厂商会在染料层之上再额外添加一层保护层，尽量减少染料与其他化学物质的接触，让用热敏纸打印出来的文档能保存得更久。但是这种方法会增加热敏纸的成本，因此还会有商家继续使用没有保护层的普通热敏纸。如果你担心手中的购物小票存放久了会褪色，及时用复印或者扫描的办法留存副本不失为一个好的办法。

近年来，热敏纸由于含有双酚A而引发了许多消费者的担忧。双酚A是一种酸性物质，因此被用在热敏纸中在高温下与隐色染料发生化学反应从而产生颜色；除此之外，双酚A更多地作为制造某些塑料或者涂层的原料。因此双酚A进入人体的主要的途径是用这些容器盛放食物时，微量的双酚A随着食物一起进入人体。不过近些年来也有研究表明，接触用热敏纸打印的票据也可能导致双酚A进入人体。例如一项最新研究表明，长时间接触热敏纸后，尿液中的双酚A含量会有所增加（参考文献2）。由于双酚A的化学结构与人体分泌的主要的雌激素——雌二醇比较相似，人们担心它进入人体后可能会干扰正常的内分泌，从而增加许多疾病发生的风险。但需要指出的是，通过食物和热敏纸进入人体的双酚A的浓度都非常低，现有的研究还难以确认它会对人体的健康造成什么样的影响。不过，尽管目前双酚A还没有被禁止用于生产热敏纸，许多厂家已经开始使用别的酸性物质来替代。

如果你担心由于接触购物小票而导致微量的双酚A进入体内，那比较可行的预防办法是收到小票后就尽快将它单独存放起来而不要过多接触，同时在接触小票后洗净双手。当然，用电子收据取代纸质收据或许是更加健康环保的方式。

【参考文献】

[1]http://www.epa.gov/dfe/pubs/projects/bpa/bpa-report-complete.pdf

[2] Shelley Ehrlich，Antonia M. Calafat, Olivier Humblet, Thomas Smith, Russ Hauser, Russ Hauser,“Handling of Thermal Receipts as a Source of Exposure to Bisphenol A”, JAMA, 2014, 311, 859

(作者：嵌段共聚物)